荔枝好吃 ，特別是放在冰箱冰過(guò)之后，尤其甘甜，這是因?yàn)槠渲泄呛亢芨?。果糖比葡萄糖甜，葡萄糖的甜度只有果糖?0%，特別是在低溫時(shí)，果糖會(huì)變得更甜。但是，也就是因?yàn)檫@個(gè)過(guò)多的果糖 ，吃荔枝多了，特別是空腹時(shí)，會(huì)出現(xiàn)“荔枝病”，中招者會(huì)感到心悸，發(fā)冷，渾身無(wú)力，面色蒼白，突然感到很餓，就和低血糖犯了的感覺(jué)一樣，嚴(yán)重的甚至還可能突然昏迷、血壓降低，之所以至此，是因?yàn)槔笾σ鹆松眢w的一種低血糖反應(yīng)。

  
   我們吃的一般的水果里都含糖，有葡萄糖和果糖，但 荔枝中主要就是果糖，果糖吸收入血后，必須由肝臟轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所利用，也就是說(shuō)，果糖的轉(zhuǎn)化相對(duì)復(fù)雜，不能速效，不像吃葡萄糖含量高的食物，直接就可以吸收了。如果一次吃很多，肝臟轉(zhuǎn)化不完，血液里就積存了大量的果糖，胰島素就會(huì)為此迅速分泌，血糖就要降低。

 不僅如此，荔枝中還含有一種叫做α-次甲基環(huán)丙基甘氨酸，它還有降低血糖的作用，如果此時(shí)，你是空腹的，沒(méi)有其他食物提供葡萄糖，血糖就要降低了，低血糖就會(huì)發(fā)生，上述各種突如其來(lái)的難受，就是低血糖的結(jié)果，因此，所謂“荔枝病”，其實(shí)就是一種低血糖癥。 

    既然是低血糖 ，治療也就簡(jiǎn)單了，首先是趕快躺下， 以免因?yàn)榈脱菚灥苟?，之后，盡快喝點(diǎn)糖水或者稀粥，總之是迅速提高血糖 ，血糖恢復(fù)正常了感覺(jué)馬上就好了。

  如果已經(jīng)出現(xiàn)了抽搐、虛脫等重癥，馬上到醫(yī)院，靜脈注射葡萄糖也能迅速緩解癥狀，總之，治療并不困難，關(guān)鍵是要知道，美味的荔枝是可以惹禍的，特別甜的東西也能引起血糖降低，按照中國(guó)居民膳食指南的要求， 水果，每人每天攝入不應(yīng)該超過(guò)400克，如果全吃荔枝，至少不能一次吃完這么大的量，如果是孩子，一次 吃7、8顆已經(jīng)足矣。