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水果是我們生活中不可或缺的一種食物。經常吃水果對人身體是十分有益的。它含有很多維生素和微量元素，豐富的食物纖維，還有豐富的抗氧化物質，可以預防疾病，還能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸堿平衡起著調節(jié)作用。還有助于促進身體的新陳代謝和抑制食欲，有減肥瘦身的功效。同時還能潤養(yǎng)皮膚，抑制黑色素的形成。 反季節(jié)水果本身是沒有任何危害的，它們是在溫室里通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境，從而讓植物的成熟季節(jié)提前。但有些不法果農們經常過量使用植物生長調節(jié)劑，即激素。這樣的水果吃了是有危害的！ 因此，為了孩子和家人的健康，了解自然的規(guī)律，知曉常見水果的成熟期，在水果自然成熟的時候享受水果的美味，比非要吃反季節(jié)水果來的更加健康，也更加實惠！ 下面就以圖文形式列出常吃水果的自然成熟時間表，以供大家看著時間吃應季水果。也可以讓孩子看圖片，認識常見水果的樣子。 1、榴蓮 榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，上市季節(jié)在每年9～12月，其他月份也有生產。所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的。此外，吃榴蓮更講究的是什么時間吃，俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅！”所以，早上吃榴蓮是最好的。  榴蓮 2、山竹 山竹是一種熱帶水果，成熟的時間主要集中在夏季，5-10月份是成熟期，所以5月份就可以上市，其中8-10月份的產量較高。  山竹 3、蘋果 “蘋果一般在秋季的10月份成熟，新疆地區(qū)的蘋果一年四季都可以成熟；種植的品種多為紅富士，其汁多果脆，非常耐運輸和儲存；蘋果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開胃的作用，經常食用能潤腸通便;吃蘋果的時間一般在早晨，建議削皮后食用?！?/p>  蘋果 4、芒果 “一般來說，芒果的收獲期在每年的5-7月份，上市時間則在每年的6-8月份。具體的上市時間會因為產地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前，大多數芒果的果皮顏色為青色，等成熟以后，它的果皮則會變?yōu)榈S色。但也有少數品種的芒果成熟后果皮也是青色的，并不會變?yōu)辄S色?！?/p>  芒果 5、柑橘 橘子是我們都喜歡吃的水果之一，一般是在每年的冬季10～12月份開始成熟，但是在秋季時候就已經開始上市了，而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了。  橘子 6、橙子 橙子上市時間通常是在秋季的9月份前后，要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花，5月開始結果， 到10月成熟開始采收。不過有的商家會為了搶占市場，會早些將它運到市場，所以9月就能在市場上看到，有新鮮上市的。想要吃到更好吃的，還是建議在10月份前后購買。  橙子 7、柚子 通常的柚子在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至翌年1－2月。不同品種的柚子，其成熟的季節(jié)也是不一樣的。  柚子 8、檸檬 檸檬一般秋冬季成熟，從10-12月陸續(xù)成熟，11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”，它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，可以用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品?！?/p>  檸檬 9、香蕉 大多數的人都知道香蕉，但是應該很少人知道香蕉是屬于熱帶水果吧！香蕉成熟的時候會根據氣候而定，氣候的不同，那么成熟的時間也是不同的，例如在廣東多數是在秋季的時候成熟的，在海南是2-6月份這段時間成熟的，同時還得看看是什么時候種植的，要是熱帶地區(qū)的話，春、夏、秋這三個季度都可以種植  香蕉 10、菠蘿 菠蘿上市時間實際上一年四季都可以供應，但是四月份到五月份成熟的菠蘿品種，因為雨季的關系，這個時候的口感也是最好的，產量也是最大的。而冬天12月份到來年一月份成熟的菠蘿口感相對較差，但是價格比較貴。  菠蘿 11、葡萄 葡萄通常是在八月中旬到十月初的時候進行上市，而在九月中旬的時候，葡萄的產量是最多的，因此葡萄在這個時候價格也最低。  葡萄 12、櫻桃 櫻桃的品種有差異，其成熟上市時間也不同，一般都會在5-7月份左右上市。早熟的櫻桃在5月份就上市了，晚熟的最早也要在5月份下旬才能上市。7月份國產櫻桃下市后，進口的櫻桃會隨之上市，時間為8-12月份之間。櫻桃有很多品種，如紅燈、美早、黃蜜、早紅寶石。 櫻桃 13、核桃 農諺七打核桃，八打梨，九月的柿子紅了皮，這說的都是農歷，在農歷的七月核桃就成熟了，這個時候也就是核桃上市的時候，在農村的人大部分都知道的，還是等到農歷七月的時候再買吧。 核桃 14、石榴 石榴的果熟期是9-10月，性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 石榴 15、草莓 不同地區(qū)草莓的上市時間是不同的，如果是露地栽培條件下的普通草莓品種，一般是在每年的2～3月份上市，有些地區(qū)的草莓是在11～12月份上市，但現在的草莓主要以大棚栽種居多，所以在一年四季中都可以吃到草莓。 草莓 16、樹莓（覆盆子） 樹莓夏季季節(jié)成熟，果實由很多小核果組成，近球形或卵球形，直徑1-1.2厘米，紅色，密被細柔毛，核具皺紋。 樹莓（覆盆子） 17、藍莓 人工種植的藍莓一般比野生的藍莓成熟的要早一點，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因為藍莓有不同的品種，所以成熟的時間有些許的差別，總的來說6月到9月是藍莓成熟的時候。 藍莓 18、山楂 山楂一般在每年的十月份成熟，成熟后果實顏色為紅色，在種植山楂時需要選擇有機質含量較為豐富、排水性較好的沙壤土，并且在種植后也需要為植株提供適量的養(yǎng)分，提高植株的生長速度，還需要對植株進行適當的修剪，幫助植株更好的生長。 山楂 19、板栗 栗子上市季節(jié)為秋季9月份前后。栗子花期在每年的5月到6月份，果實成熟時間較長，一般要4個月，因此果實一般在9月到10月左右成熟。 板栗 20、西瓜 西瓜在很多地區(qū)往往有兩次的生產季，所以它的上市時間也往往分為兩種。一般來說，如果是3月中旬進行播種的西瓜，4月份定植，6月份就會收獲上市了。而如果是在7月份播種的西瓜，9月份左右就會收獲上市了。 西瓜 21、香瓜 香瓜和甜瓜是屬于一種水果，之所以被分為兩個名字，一方面是地域因素，另一方面也跟甜瓜的品種有關。根據品種不同，甜瓜上市季節(jié)可以從3月一直延續(xù)到十月。而在北方，香瓜9-10月份一般小麥收完之后就開始上市了。 香瓜 22、木瓜 正常種植木瓜的話，多是在秋季的9-10月份上市的，不過現在的技術是非常成熟的，幾乎一整年都可以買到木瓜。它是比較常見的水果，喜歡在相對溫暖的地區(qū)生長，多在廣西、廣東以及云南地區(qū)進行栽培。 木瓜 23、楊梅 楊梅是屬于地區(qū)性水果，大多數是在6月15日左右上市，6月下旬的銷量最旺。因為地區(qū)的差別，有的地方上市時間要早一些，這段時間購買口感和品質也是最好的，到了7月20日左右就下市了。 楊梅 24、楊桃 楊桃的結果期是在7-12月，所以一般來說當年新鮮上市的楊桃可以從七月就開始陸續(xù)上市了。 楊桃 25、枇杷 枇杷一般在春季上市。由于地區(qū)的不同，它成熟的時間也有所不同。比如，福建、云南的在3月份就可以上市，四川的要4月份上市，而江蘇、安徽、浙江、上海的需要在5月份才可以上市?！?/p> 枇杷 26、甘蔗 甘蔗是一年生作物，每年從春天開始下種，成熟期都是中秋節(jié)前后，也就是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。 甘蔗 27、荔枝 荔枝是屬于春夏季的水果，根據栽種品種的不同，成熟時間也有一定的差異。通常來說，早熟的品種在2-3月份的時候成熟，在3月份左右上市。中熟的品種在4-5月份的時候成熟上市。因為中熟的品種比較多，所以這段時間是荔枝大量上市的時間。晚熟的品種在6-7月份的時候成熟，在6-8月份的時候上市。 荔枝 28、龍眼（桂圓） “一般來說，龍眼是屬于夏季上市的水果，但是不同品種的龍眼成熟上市的季節(jié)也不同。比如：泰國龍眼的上市時間通常是在五月的下旬；而我國南方地區(qū)龍眼上市時間一般是在七八月份；烏龍嶺這個龍眼品種通常是在九月上旬上市。 龍眼（桂圓） 29、桑葚 桑葚一般在每年的4～6月份成熟并進行采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚初熟時為綠色，成熟后變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3～5月，果期5～6月。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。 黑桑椹 白桑椹 30、梨 梨一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收獲。 梨 31、柿子 柿子秋季9-10月成熟，根據種植品種的不同，具體的時間可能有一些差異，比如雞心黃柿子一般在9月下旬會成熟，但羅田甜柿在10月中旬才會成熟。柿子為柿科柿屬植物，在我國已有3000多年栽培歷史，其營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類和多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。 柿子 32、棗 說起鮮棗，最出名的莫過于冬棗了。顧名思義，冬棗是冬天成熟的棗。實際上冬棗是在10月到11月份自然成熟，由于北方的冬天來臨挺早，所以叫做“冬棗”。 冬棗 33、桃 桃子的開花是在3-4月份，花期結束后就生長為桃子，需要經過3-6個月才能成熟，不同種類的桃子成熟時間是不同的，在夏季就開始有桃子了，一直到秋季，桃子都屬于應季水果，大多數桃子都在6-9月成熟，有少部分會較早或較晚成熟。 水蜜桃 34、李子 李子品種眾多，不同的品種成熟的時間也不同，一般早熟品種在5-6月可成熟上市，但這時的李子味道略欠缺，口味較酸。而味道甜，口感好的品種在8-9月成熟。 李子 35、杏 杏子在6~7月份上市。杏子是落葉喬木的果實，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味?；ㄆ?-4月，果期6-7月。中國各地多有栽培。 杏子 36、獼猴桃 獼猴桃一般在每年的八月份到十一月份開始上市，獼猴桃的花期在五月份到六月份，果實成熟在八月份到十月份，在種植過程中需要選擇營養(yǎng)豐富、排水性好的土壤種植，并且提供適宜的光照和水分，幫助獼猴桃早日結果。 獼猴桃 37、百香果 百香果一般在7-9月份上市，屬于秋季水果。但百香果成熟時間也要看其種植地區(qū)，如廣西北流市的百香果成熟時間一般是農歷4月到11月之間。通常來說，百香果當年7月即可開花，9月可收果。第二年以后，每年4月開始開花，一年可開5-6次，從開花到果實成熟需60-70天。 百香果 38、火龍果 火龍果從開花到采摘的這段時間大概需要40天，待果實從綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時就可以采摘了。火龍果的成熟期一般為每年的5-11月份，也就是說在將近半年的時間里，人們都是可以見到火龍果的身影的。 火龍果 39、無花果 無花果一般都是會從七月中旬的樣子開始果熟上市，可以一直持續(xù)到十一月的結束采摘。最好在清晨傍晚采摘那些果皮呈所種植品種顏色，過熟的無花果果實最好不要長時間的貯藏和運輸。 無花果 40、牛油果 在我國南方有種植這種水果，我國的牛油果在3月開花，8月份成熟，因此，想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我國市場上的牛油果大多屬于進口貨，主要是中南亞地區(qū)進口，這類果子在世界各地都能種植，因此，一年四季都能吃到牛油果。 牛油果 41、圣女果 圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。據悉圣女果的一年四季均可種植，通常是在1月份中旬到2月上旬種植，春季3月份定植；在秋季的10月份到11月份種植，在第二年的上旬或者中旬定植；這兩個時間段會更利于它的生長。圣女果生長周期110天到170天不等。成熟上市時間為6-8月、9-10月。 圣女果 42、哈密瓜 哈密瓜在7到9月之間自然成熟，這時均已上市。不過現在栽培技術比較發(fā)達，生長周期可人工控制，因此會提前成熟，大概5月份前后就可陸續(xù)在超市買到，最晚的品種10月份也能成熟。 哈密瓜 43、西柚 西柚的成熟期是9月左右，在這之后的一般是經過保鮮處理的，在挑選西柚時要選擇外皮光滑、顏色均勻，沒有蟲蛀病斑的，可以鮮食也可以作為果汁的原料使用，其中富含糖分和維生素，但會與抗過敏藥物反應。 西柚 44、雪蓮果 雪蓮果一般在10月下旬至11月份初成熟上市。雪蓮果在剛成熟時糖分較少，所以味道清淡，但經過一段時間進入后熟階段后，糖分就會變得很高，吃起來就很甜了。 雪蓮果 45、沙棘 沙棘的成熟時間一般在8月份，不同的品種之間略有差異。成熟的果實為球形，直徑在4-6毫米之間，顏色為橙黃色或橘紅色，內含黑色種子。通常等到上凍后進行采摘，用木棍敲打樹枝，使其自然掉落。采摘后要放到低溫處保存，如果沒有成熟，則要放到溫暖環(huán)境中催熟?！?/p> 沙棘 46、枸杞 按枸杞果實成熟期將其分為：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果實，即老眼枝果實為春果枸杞；7月上旬至8月份來自于當年春枝的果實稱為夏果；9月至10月成熟的果實為秋果。 枸杞 47、椰子 椰子樹一年四季都開花,但椰子只在每年最熱的時候成熟,即每年的7~8月。海南椰子遍布全島,海南一年四季都可以吃得到椰子,但7-8月份的椰子最為成熟最好吃；椰子分青椰和紅椰。其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽。 椰子 |
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