1. 櫻桃：成熟期在5月中旬到6月中旬；
  2. 草莓：在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚；
  3. 杏：成熟期在5月下旬至7月中旬；
  4. 桃：從6月中旬到10月初都有成熟的；
  5. 李子：早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟;
  6. 棗：成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃；
  7. 蘋果：有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；
  8. 梨：早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價錢較貴，大多數(shù)梨在9月底或10月初上市；
  9. 柿子：一般在霜降節(jié)氣，也就是10月下旬才開始上市；
  10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月,不過這也不是絕對的,要看你是在哪個地域,還有就是當(dāng)年的氣候：
  11. 芒果：開花至果實(shí)成熟時間因氣候和品種而異，一般約需110～150天，6～9月間可陸續(xù)采收：
柚：嚴(yán)格來講，柚子成熟于深秋和初冬交接的時間，一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節(jié)期間；
  12. 紅毛丹：每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)；
  13. 菠蘿蜜：又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產(chǎn)的一種熱帶桑科常綠喬木。果實(shí)6~7月成熟，果實(shí)巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實(shí)碩大，重者有20至25千克。
  14. 香蕉：按其種植時期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，于6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低溫，則會延期成熟；
  15. 榴蓮：成熟時間在7•8月，榴蓮從樹上摘下來后，十天就可成熟；
  16. 核桃：每年的九月份開始是山核桃的收獲季節(jié)；
  17. 檸檬：成熟季節(jié)在冬季；
  18. 楊梅：成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節(jié)，所以稱為梅雨；
  19. 石榴：種后6——8個月即可開花結(jié)果，第二年即可四季開花結(jié)果，開花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；
  20. 菠蘿：一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿,有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在4、5月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲；
  21. 龍眼（桂圓）：桂圓是龍眼干，9月至10月上旬成熟.
  22. 水蜜桃:依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實(shí)發(fā)育期（即開花盛期至果實(shí)成熟所需天數(shù)）在80天以內(nèi)的為極早熟，80～85天的為早熟，100～120天的為中熟，120～150天的為晚熟，150天以上的為極晚熟。特早熟水蜜桃在5月底、6月上旬成熟。
  23. 番荔枝：又稱佛頭果一年可開花3次，開花至采收需時60～70天，以6月上旬結(jié)果最多，5月下旬所結(jié)的果最優(yōu)；
  24. 荔枝：成熟季節(jié)在5月初至6月底；
  25. 葡萄：的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，．．研制了一年兩熟的葡萄栽培技術(shù)，并開始大面積栽種，預(yù)計每次產(chǎn)量可達(dá)6萬噸；
  26. 枇杷：秋冬開花，春末夏初果實(shí)成熟；
  27. 木瓜：一般幾時都有；
  28. 椰子：椰子樹一年四季都開花，但椰子只在每年最熱的時候成熟，即每年的7~8月；
  29. 火龍果：開花結(jié)果期為每年的5~11月，從花開到采果約40天時間，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時即可采收。同時產(chǎn)果期長達(dá)6個月，分12至15批成熟。
  30. 無花果：成熟季節(jié)在9－10月；
  31. 芭蕉：每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。
  32.獼猴桃：洋名子叫奇異果，每年四月,都是給獼猴桃授粉的最佳季節(jié),而授粉的質(zhì)量將會直接決定10月份獼猴桃的產(chǎn)出和收成