|
從手到口，從口到心，中國人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式。只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。 大家好這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道非常簡單的減脂餐，零脂零卡，好吃不怕胖，正在減肥的朋友快來試試吧。 一、西蘭花炒蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁、西蘭花、香菇、蒜。 做法步驟： 1、蝦仁清洗干凈，加入蔥花、姜絲、1勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒碎，抓勻腌制10分鐘。 2、西蘭花切成小塊，焯水2分鐘撈出，蝦仁煎熟備用。 3、香菇和蒜粒炒軟炒香，放西蘭花和蝦仁，翻炒均勻。 4、加入1勺蠔油、適量黑胡椒碎和歐芹碎炒勻即可。 二、雞腿時(shí)蔬
準(zhǔn)備食材：雞腿、西蘭花、小番茄、土豆、貝貝南瓜、香菇。 做法步驟： 1、雞腿去皮切塊，加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、少許黑胡椒碎、辣椒面、五香粉，抓勻腌制1小時(shí)。 2、西蘭花、香菇、土豆焯水1分鐘撈出。蔬菜倒一起，加入一勺油，適量鹽和黑胡椒碎拌勻。 3、雞腿、土豆、南瓜、香菇，放入空氣炸鍋中刷油180度烤10分鐘，翻面刷油再烤10分鐘 4、放入西蘭花、小番茄再烤8分鐘即可。 三、海苔什錦卷
準(zhǔn)備食材：海苔片、雞蛋、胡蘿卜、蟹棒、生菜。 做法步驟： 1、胡蘿卜切成絲，焯水1分鐘撈出，放入鍋中加入少許油和鹽炒軟，蟹棒煮熟撈出撕成絲，生菜撕小片備用。 2、雞蛋加適量鹽攪勻，鍋中刷油，倒入雞蛋液攤成蛋餅，切成絲備用 3、海苔上先鋪蛋絲和蟹柳絲，擠層沙拉醬，再鋪上生菜和胡蘿卜絲。 4、用竹簾卷起來卷緊，切成小塊即可。 四、雞胸肉炒荷蘭豆
準(zhǔn)備食材：雞胸肉、荷蘭豆、蒜。 做法步驟： 1、雞胸肉切成塊，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉、適量黑胡椒碎，抓拌均勻腌制15分鐘。 2、荷蘭豆焯水1分鐘撈出備用。 3、鍋中加入少食用油，放入蒜粒煎至焦黃，放荷蘭豆，翻炒均勻。 4、加入1勺蠔油，適量黑胡椒碎和歐芹碎炒勻即可。 五、牛肉炒口蘑
準(zhǔn)備食材：牛里脊、口蘑、蒜。 做法步驟： 1、牛里脊先用刀背捶打幾下，再切成切塊，加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺玉米淀粉、1勺食用油，適量黑胡椒碎，抓拌均勻腌制15分鐘。 2、鍋中加入少許油，放入牛肉煎至8成熟盛出備用。 3、鍋留底油，放入蒜粒炒香，倒口蘑炒軟。 4、放入牛肉翻炒均勻，加入1勺蠔油、適量黑胡椒碎、歐芹碎翻炒均勻即可。 |
|
|
