距離第一波感染已經(jīng)過去了好長(zhǎng)時(shí)間,人們已經(jīng)慢慢忘記了新冠病毒的存在,但最近一段時(shí)間“二陽”的話題又登上了熱搜,據(jù)網(wǎng)友反應(yīng),全國多地都出現(xiàn)了“二陽”,北京、遼寧、廣東、重慶地區(qū)居多,但是“二陽”的癥狀相對(duì)來說要輕一些,規(guī)模也不會(huì)太大,所以不用過于憂心,但是依舊不可掉以輕心,做好防護(hù)還是有必要的。 尤其是家里有老人和孩子的,一定要多加注意,在這個(gè)特殊時(shí)期要學(xué)會(huì)忌口,少吃2物,多飲3水,提高免疫力,輕松躲過“二陽”。 少吃2物 一、少吃冰冷寒涼的食物 現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏天,天氣炎熱,空調(diào)冷飲成了必備品,但是一時(shí)的爽快會(huì)使身體受到傷害,尤其是老人和小孩,調(diào)節(jié)能力差,會(huì)損傷脾胃,引起腹瀉、體寒,降低免疫力,引發(fā)多種疾病。 二、少吃辛辣油膩的食物 辛辣油膩的食物會(huì)刺激胃部,還會(huì)導(dǎo)致上火,引發(fā)咳嗽,嗓子疼,尤其是老人和小孩消化吸收功能差,會(huì)增加身體負(fù)擔(dān),引發(fā)疾病。 日常生活中我們一定要學(xué)會(huì)忌口,多吃些清淡營養(yǎng)好消化的食物才能使我們的身體更健康,特殊時(shí)期可以多給老人和孩子喝這3種水,對(duì)身體特別好。 多飲3水 一、蘿卜絲湯 1、準(zhǔn)備一根白蘿卜,去皮后用菜刀切成絲,放入碗中備用。 2、小蔥切成蔥花。碗中打入兩個(gè)土雞蛋。 3、起鍋燒一點(diǎn)豬油,五成油溫,倒入土雞蛋,定型以后煎至微微發(fā)黃,翻過來煎另一面,兩面都煎至微黃,倒出備用。 4、鍋?zhàn)硬挥孟?,加入蘿卜絲翻炒,把蘿卜絲炒至斷生,才不會(huì)麻口,加一點(diǎn)鹽,增加一下底味,當(dāng)蘿卜絲出水時(shí),加入煎好的荷包蛋,再加入適量的開水,蓋上鍋蓋開大火猛煮。 5、三分鐘以后,加入枸杞,少許胡椒粉,撒一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下,就可以出鍋裝盆。就這么簡(jiǎn)單,蘿卜絲雞蛋湯就做好了。 二、綠豆湯 1、首先在綠豆里加入一大碗溫水,水的量一定要沒過綠豆,浸泡20分鐘左右。 2、20分鐘過去,這時(shí)候綠豆就已經(jīng)泡發(fā)了,把綠豆平鋪在大碗里,然后準(zhǔn)備一個(gè)保鮮膜封在碗口,把綠豆放在冰箱里冷凍五個(gè)小時(shí)以上。 3、冷凍了一夜的綠豆,經(jīng)過這樣驟冷驟熱的處理,出沙率就會(huì)非常高。把凍好的綠豆放在一個(gè)砂鍋里,倒入半鍋清水,然后開小火,把綠豆在砂鍋里先煮15分鐘左右。 4、15分鐘過去,綠豆就已經(jīng)被煮開花了,放入兩塊老冰糖,再煮十分鐘左右,把冰糖徹底的攪拌融化。如果有喜歡口感粘稠一點(diǎn)的,也可以在鍋里淋上一勺水淀粉,用勺子把綠豆湯攪拌至濃稠狀就可以了。 5、在鍋內(nèi)擠入一些檸檬汁,或者是滴入幾滴白醋,這樣可以給綠豆湯增加風(fēng)味,而且也可以防止綠豆湯氧化變黑,用勺子朝著一個(gè)方向攪拌均勻以后,就可以關(guān)火出鍋了。 三、橘皮水 1、首先把清洗干凈的橘子剝掉橘子皮。 2、去皮清洗干凈的生姜一塊頂?shù)肚谐山?,切好的姜片放入盤中備用。 3、剝好的橘子皮放在砂鍋中,下入切好的生姜片,下入一把清洗干凈的紅棗,一把冰糖,適量的清水,水開鍋以后蓋上鍋蓋小火慢慢煲至二十分鐘。 4、時(shí)間到以后,打開鍋蓋煲好的冰糖橘皮水一定要趁熱喝,食材看似非常的簡(jiǎn)單其實(shí)作用一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。 |
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