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春季養(yǎng)生湯,這3款湯的營養(yǎng)有點厲害~

 guo1820 2023-02-18 發(fā)布于廣東





補鈣長高湯

補鈣補碘補鐵!改善貧血、增強免疫力
對心血管也很有好處!!
特別適合一家人喝!!
尤其是小孩子,春天長高的季節(jié)又到了!!
簡單三樣食材,營養(yǎng)物質(zhì)卻超豐富!必須給孩子安排上!!

食材:
海帶,黃豆,排骨,生姜
做法:
1、黃豆提前用水浸泡4小時以上,海帶結(jié)解開切段;
2、冷水下排骨蔥姜料酒焯水洗凈,煮一鍋開水加入排骨黃豆燉煮40分鐘;
3、加入海帶燉煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可出鍋~
4、加入少許胡椒粉和蔥花,味道會更好喔~


營養(yǎng)蘋果排骨湯

肉和水果一起煲湯!真的!好清甜!!
天氣換季干燥缺水!!建議姐妹們平時多煲這個蘋果胡蘿卜排骨湯~
喝一碗皮膚真是潤到不得了!!湯水喝起來是那種自然的鮮甜味!!完全不油膩~


食材:
蘋果,胡蘿卜,排骨,紅棗,枸杞,生姜幾片
做法:
1、紅棗去核,蘋果胡蘿卜洗凈切塊;
2、冷水下排骨蔥姜料酒焯水洗凈,煮一鍋開水加入排骨、姜片、胡蘿卜煲40分鐘;
3、然后加入蘋果和紅棗煲20分鐘,最后加上枸杞和鹽調(diào)味即可出鍋~


疏肝理氣湯

肝臟是人體最大的排毒代謝器官!!肝不好,未老先倒,肝凈,皮膚都嬌嫩!
春季是養(yǎng)肝的合適季節(jié),可以多飲清肝健脾湯,幫助肝臟排出毒素!!!

佛手瓜清脆多汁,含有大量的水分,營養(yǎng)價值高,是瓜類蔬菜中營養(yǎng)比較全面的,主治肝郁氣
滯、肝胃不和、咳嗽痰多!佛手瓜可以緩解一切心腹的氣不順!!

佛手瓜的鋅、鈣含量較高,可促進腦部發(fā)育,提高記憶力,適宜兒童和用老人群食用。

食材:
佛手瓜,蓮子,山藥,豬骨,陳皮
做法:
1、蓮子冷水泡15分鐘,佛手瓜削皮滾瓜切塊去核,陳皮用刀刮一下皮核;
2、豬骨加生姜、料酒,冷水下鍋焯水洗凈;
3、蓮子、山藥、陳皮和豬骨放入鍋中,加水煲1個小時,再放入佛手瓜煲30分鐘,加鹽調(diào)味即可~
提示:佛手瓜皮上是有刺的,削皮的時候要小心!山藥削皮的時候記得要帶上手套,不然會手
癢!!!山藥削皮后要放入水中,不然會氧化!!!

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