版權(quán)聲明：本文首發(fā)自瘦龍健康，中國肥胖問題的死磕俠，我已委托“維權(quán)騎士”為我的文章進行維權(quán)行動。

免責(zé)聲明：以下的文字，不做任何醫(yī)療建議，只做信息分享，請在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進行。

請隨意轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，如需轉(zhuǎn)載請聯(lián)系后臺。

本文編輯字?jǐn)?shù)2433字，預(yù)計閱讀時間，10分鐘。

你陽了嗎？身邊一些人，是不是還沒有“陽”。

最近，國內(nèi)外越來越多的研究一個謎團，為什么有些人會感染，而另一些人一直不會？

我們身邊有一些奇怪的現(xiàn)象：全家人都“陽”了，有人不戴口罩，不防護也不會“陽”。

最近我們也寫過一篇相關(guān)文章，關(guān)于那些永遠不會“陽”的天選打工人，是怎么回事？國外數(shù)據(jù)，有些人永不會“陽”，他們的身體太奇葩了，果然是天選打工人....

這可能是由于多種因素造成的，先前感染過類似病毒、遺傳、過敏等可能性。

其中，食物過敏是我們這篇文章的主角。

今天，我們主要講講為什么過敏的人，不容易感染，背后的原因是什么？

為什么食物過敏，不容易感染？

先來簡單了解下什么是過敏？

過敏是指免疫系統(tǒng)對過敏原的異物產(chǎn)生反應(yīng)，它可以是你吃的、吸入、注入你的身體、或觸摸的東西。

過敏反應(yīng)可能導(dǎo)致咳嗽、打噴嚏、蕁麻疹、皮疹、眼睛發(fā)癢、流鼻涕和喉嚨發(fā)癢等。

如果不及時治療，在嚴(yán)重的情況下，它可能會導(dǎo)致低血壓、呼吸困難、哮喘發(fā)作甚至死亡的風(fēng)險。

目前還沒有能治愈過敏的方法，但可以通過預(yù)防、避免接觸和治療來控制過敏癥狀。

過敏也是最常見，但最容易被忽視的疾病之一。

發(fā)表在過敏和臨床免疫學(xué)雜志上，由美國國立衛(wèi)生研究院資助的一項國外的研究，發(fā)現(xiàn)當(dāng)今社會，被診斷為食物過敏人群，可超過約 3200 萬人，甚至更多。

與沒有食物過敏的人相比，有食物過敏的人感染SARS-CoV-2病毒的可能性出人意料地低。

→為什么食物過敏的人， 感染風(fēng)險降一半呢？

研究人員著手調(diào)查兒童以及患有過敏性疾病和哮喘的人感染 SARS-CoV-2 的風(fēng)險率。

這研究是在推出 COVID-19 疫苗之前， 2020 年 5 月至 2021 年 2 月期間監(jiān)測了近 1,400 戶家庭。

所有家庭至少包括一名 21 歲以下的成員，大約一半的參與者自我報告有食物過敏、哮喘、濕疹或過敏性鼻炎等過敏史。

每個家庭的人，每周進行一次癥狀調(diào)查，并每隔一周進行一次鼻拭子檢測。

研究發(fā)現(xiàn)，自我報告并經(jīng)醫(yī)生診斷為食物過敏的人，感染新冠病毒 SARS-CoV-2 的風(fēng)險降低 50%。

這可能由以下因素所影響：

1、過敏人群ACE2受體水平低，病毒不容易進入體內(nèi)。

ACE2受體容易促使SARS-CoV-2病毒入侵體內(nèi)，但在過敏性疾病患者中很常見的2型炎癥，它會降低氣道ACE2 水平。

ACE2（血管緊張素轉(zhuǎn)換酶 2）是 SARS-CoV-2 刺突蛋白結(jié)合的受體，擁有較少的ACE2 受體，會讓病毒不容易進入體內(nèi)，從而降低感染風(fēng)險。

為了研究這一點，研究團隊使用了人類呼吸道的細胞培養(yǎng)物，模擬過敏患者的氣道，發(fā)現(xiàn)了秘密。

研究者，用一種更為普遍的小蛋白（稱為白細胞介素 13 (IL-13)處理樣本。

這是導(dǎo)致患者過敏的原因之一，其粘液產(chǎn)生量超過健康水平，比如說鼻炎。

在電子顯微鏡下觀察呼吸道細胞和病毒的相互作用，研究人員注意到 IL-13 治療顯著減少了受感染細胞的數(shù)量，同時增加了細胞粘液產(chǎn)生。

盡管粘液過度產(chǎn)生屏蔽作用，但去除了粘液，細胞仍顯示出一定程度的保護作用，抵御入侵的冠狀病毒。

RNA 測序進一步證實，細胞培養(yǎng)物中 IL-13 的存在，可上調(diào)與抗病毒特性相關(guān)的基因，同時下調(diào)冠狀病毒附著的細胞受體，如 ACE2。

如果一個細胞被感染，它更有可能從氣道表面脫落，進入肺部，傳播感染病毒。

而 IL-13 減弱了病毒的進入、復(fù)制和傳播的途徑。

這個研究發(fā)現(xiàn)，告訴我們，現(xiàn)在還沒有“陽”的人，不一定是抵抗力好，可能是身體更差。

比如說容易過敏的人，ACE2受體水平低，病毒不容易進入體內(nèi)。

還有分泌粘液，會阻止病毒進入體內(nèi)。

當(dāng)然，并不是食物過敏的人，或者有鼻炎的人，就不會“陽”，只是風(fēng)險更小。

過敏的人群，如果沒有防護好，真的“陽”了，可能會更難受，因為身體處在炎癥風(fēng)暴里，會進一步加重你的炎癥。

所以，就算你沒有“陽”，保護好自己和家人，還是以預(yù)防為首要，提高自身免疫力。

減少外出和外食，補充足夠的營養(yǎng)，堅持低糖低加工飲食習(xí)慣，即使感染后，風(fēng)險也更小。