專家告訴我們，每個人一生的食物總量為 50 噸左右，然而人的壽命和吃多少東西沒有太多的相關(guān)性，人的壽命與胰島素有關(guān)。

我們把血液中的葡萄糖濃度叫作血糖值，一般使用的單位為毫摩爾/ 升。健康人能夠控制攝食前后的血糖波動，空腹時血糖能穩(wěn)定在3.8-6.1 毫摩爾/升之間，進(jìn)餐后血糖不會超過7.8 毫摩爾/升。

葡萄糖是我們進(jìn)行體力、腦力活動不可缺少的能量來源。健康人如何維持血糖穩(wěn)定？這要歸功于人體內(nèi)的幾種激素：胰高血糖素、胰島素和腎上腺素。

而相關(guān)研究表明，胰島素越敏感，人的壽命則越長。胰島素是由胰臟內(nèi)的胰島 阝細(xì)胞受內(nèi)源性或外源性物質(zhì)，如葡萄糖、乳糖、核糖、精氦酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質(zhì)激素。專家告訴我們，胰島素敏感性降低不僅會誘發(fā)糖尿病，更會增加多種其他疾病的患病率及死亡風(fēng)險，從而縮短人類壽命。

當(dāng)我們肚子餓時，或者是剛剛進(jìn)行了劇烈運動大量消耗力氣時，作為能量來源的血糖便會被消耗，身體就要提高血糖水平。這時，胰高血糖素和腎上腺素這兩種激素就會刺激身體產(chǎn)生葡萄糖，血糖值就會升高。

飽餐后，隨著食物的吸收，淀粉等分解成葡萄糖，體內(nèi)的血糖值也會隨之升高，但這些葡萄糖不會都作為能量被馬上消耗掉，多余的葡萄糖會以糖原的形式儲存在肝臟和肌肉細(xì)胞中，如果還有盈余，就會轉(zhuǎn)化成中性脂肪，儲存在脂肪細(xì)胞中，這個過程被稱為葡萄糖代謝。

活躍在這一代謝過程中的激素就是胰島素，在它的幫助下，人體能將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化成其他形式，使得血糖降低到正常范圍。胰島素是體內(nèi)唯一降低血糖的激素，同時可促進(jìn)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成，胰島素作用不足是糖尿病的根源。

正常情況下，人體內(nèi)升糖激素和降糖激素能夠相互協(xié)作、齊心協(xié)力地工作，就可以維持糖代謝的動態(tài)平衡，把血糖值維持在一定范圍內(nèi)。但如果升糖激素分泌過剩導(dǎo)致胰島素分泌不足，或者胰島素的 “工作能力”不強、體內(nèi)細(xì)胞對胰島素不敏感，在醫(yī)學(xué)上我們便稱之為'胰島素抵抗”或“胰島素敏感性下降”，這種情況下血糖無法下降至正常范圍，血糖值就會上升。如果身體長期處于這樣的狀態(tài)，就會不斷向糖尿病邁進(jìn)，并且容易誘發(fā)血管病變與不同系統(tǒng)的惡性腫瘤。

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許多2型糖尿病存在胰島素敏感性降低（胰島素抵抗)。胰島素抵抗使胰島素不能發(fā)揮其正常作用，以致血糖居高不下，而高血糖又繼續(xù)刺激胰島素分泌，形成高胰島素癥，并可引起高血壓、高血液黏稠度、肥胖、心腦血管疾病等一系列問題。

專家告訴我們，胰島素抵抗約增加 50%心血管死亡風(fēng)險、約增加2倍高血壓風(fēng)險，同時也會增加癌癥風(fēng)險。

凡事都有兩面性，過猶不及亦不可取，胰島素分泌過多或能力過強、體內(nèi)細(xì)胞對胰島素過度敏感也會造成低血糖，嚴(yán)重時也會危及生命。

糖尿病主要是由于胰島素活性相對或絕對不足，以及升血糖激素活性相對或絕對過多所致。其中，胰島素依賴型糖尿病患者的胰島素分泌細(xì)胞嚴(yán)重?fù)p害或缺三，內(nèi)源性胰島素分沁極低，需用外源性胰島素治療；而非胰島素依賴型糖尿病患者的胰島素分泌障礙較輕，基礎(chǔ)胰島素濃度正?；蛟龈?，只是糖刺激后胰島素分泌量相對不足。

血漿葡萄糖濃度是影響體內(nèi)胰島素分泌的最重要因素，其他會影響胰島素分泌的因素還包括蛋白質(zhì)攝入量和胃腸道激素分泌量。專家告訴我們，如果我們在某一餐中進(jìn)食了蛋白質(zhì)含量較多的食物，那么餐后血液中的氨基酸濃度便會明顯升高，繼而增加胰島素的分泌。精氨酸、賴氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸等氨基酸也都有較強的刺激胰島素分沁的作用。另外，因需要胃酸及消化系統(tǒng)中的酶類物質(zhì)消化食物，所以進(jìn)餐后胃腸道激素（如胃泌素、胰泌素、抑胃肽、腸血管活性肽等）的分泌必然會有所增加，這一變化也可促進(jìn)胰島素的分泌。

自主神經(jīng)的功能狀態(tài)也是影響胰島素分泌的因素之一，相關(guān)研究表明迷走神經(jīng)興奮時可促進(jìn)胰島素分泌，交感神經(jīng)興奮時則有抑制胰島素分泌的作用。

我國的糖尿病患者數(shù)量龐大，不僅發(fā)病率常年居高不下，患病率也呈快速增長趨勢，因此對于眾多的糖尿病患者而言，增強胰島素敏感性便顯得十分重要。

專家告訴我們，胰島素的敏感性有一部分來自先天，我們無法改變，但是我們也可以通過健康的生活方式來增強胰島素的敏感性，彌補先天的不足。

有氧、無氧運動相結(jié)合

【有氧運動】攝入的氧氣足夠運動消耗，如慢跑、散步、游泳等。

【抗阻運動】短時間內(nèi)消耗能量較多，以力量訓(xùn)練為主。如舉啞鈴、俯臥撐、深蹲等。

哪種運動能增強胰島素敏感性？專家告訴我們，運動首先要考慮安全性。對于老年人來說，特別是有糖尿病或者高血壓的人，有氧運動的安全性要比無氧運動高得多；對于年輕人來說，有氧運動和無氧運動這兩種運動對于胰島素的敏感性是互補的，既要有阻抗性的運動，平時也要保持一些有氧運動。

有規(guī)律的有氧運動和抗組訓(xùn)練，可以增加肌肉體積，消耗脂肪，尤其能減少腹部（內(nèi)臟）脂肪、肝臟脂肪和肌肉脂肪，從而增加葡萄糖及能量的消耗，控制胰島素的總量。

國外有學(xué)者做過實驗，研究久坐者與經(jīng)常運動的人的胰島素敏感性差異，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在其礎(chǔ)條件相同的情況下，堅持運動的人相比久坐的人增加了 50% 的胰島素敏感性。因此定期鍛煉和運動必不可少，專家建議我們運動時應(yīng)當(dāng)遵循〝一三五七”的原則：“—”是每天至少運動 1 次；“三” 是有效運動要持續(xù)30 分鐘以上；“五”是每周至少運動5天；“七”是運動心率要達(dá)到 170 減去年齡后的數(shù)值。

專家告訴我們，胰島素與血糖血脂之間是相互作用的協(xié)同關(guān)系。胰島素敏感性增強，血糖血脂的控制也會變得相對容易些；反之亦然，血糖血脂異常也會影響胰島素發(fā)揮作用。

所以我們應(yīng)該盡力改善血糖控制，避免血糖過高或血糖過低，以幫助我們維持正常的血脂水平。

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專家告訴我們，精神壓力過大也會導(dǎo)致升糖激的分泌水平有所增加，同時還會降低胰島素的敏感性。所以我們要保持良好的心態(tài)，減少心理壓力。

患任何疾病都是一個人承受壓力的過程。人如果生病，機(jī)體會調(diào)動大量資源、能量，而這個調(diào)動過程會使人體處于應(yīng)激狀態(tài)，這種應(yīng)激狀態(tài)會抵消胰島素的作用，因此患病后以平穩(wěn)的心態(tài)去面對疾病也至關(guān)重要。

糖尿病患者要保證攝入更多的膳食纖維和更少的飽和脂肪酸，以及足夠的關(guān)鍵維生素和礦物質(zhì)，例如鎂。鎂是一種讓胰島素發(fā)揮作用的重要元素。

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很多食物中都含有鎂元素，如玉米、黃豆、燕麥、芝麻、海產(chǎn)品，其中紫菜含量較高;另外，堅果中也含有較多的微量元素，平時攝入少量即可。

減少攝入過度加工的精細(xì)食物。因為精細(xì)加工的食物特別容易被吸收，也會影響腸道菌群和微環(huán)境，從而影響胰島素發(fā)揮作用。

我們應(yīng)該每天堅持食用健康的早餐。有研宄表明，長期不吃早餐的人胰島素的敏感性會下降，體態(tài)也會相對偏胖。

睡眠不佳會使胰島素和升糖激素的平衡關(guān)系發(fā)生改變。長遠(yuǎn)來看，睡眠不佳的人往往會更易患高胰島素血癥，甚至一些慢性炎癥也會表現(xiàn)得更加明顯。部分患者存在睡眠呼吸暫停綜合征，它會造成低氧狀態(tài)與睡眠質(zhì)量下降，會影響胰島素敏感性及全身多系統(tǒng)的健康狀況，需要及時干預(yù)。

部分藥物可以增加胰島素敏感性，胰島素增敏劑中二甲雙胍安全性較高，較為推薦。但這類增加胰島素敏感性的藥物均為處方藥物，切不可自行服用，務(wù)必遵醫(yī)囑用藥！

注：內(nèi)容來源來自于降糖書中介紹

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