發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
?準(zhǔn)備食材:
雞腿、生姜、蔥、料酒、八角、大蒜、桂皮、干辣椒、面條、冰糖、豆瓣醬、啤酒、土豆、生抽、老抽、青紅辣椒、
?做法:
雞腿段小塊,處理好,放入鍋中蔥姜料酒焯水,撈出洗干凈
鍋中入油倒入雞腿翻炒一會,加蔥姜、冰糖、八角、桂皮、翻炒出香味
再加入一勺豆瓣醬,干辣椒翻炒均勻,再加半瓶啤酒,加一大碗水煮10分鐘
下入處理好的土豆塊,加生抽兩勺,老抽一勺煮10分鐘,再加入面條燜3-5分鐘,加青紅辣椒翻炒幾下出鍋
來自: 老kang119 > 《面條》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
新疆大盤雞 (附拉面做法)的做法
新疆大盤雞 (附拉面做法)的做法。4.鍋里熱水燒開 放幾片姜片 把雞塊放進去煮1分鐘 去除臟東西和腥味。5.雞塊撈出備用。6.熱鍋冷油 花椒小火煸香后撈出。8.把雞塊和姜片及蒜瓣一起倒入鍋內(nèi) 翻炒 是雞...
大廚教你大盤雞正宗做法,雞肉不柴不老,湯汁鮮香濃郁,超下飯!
大廚教你大盤雞正宗做法,雞肉不柴不老,湯汁鮮香濃郁,超下飯!大盤雞是我國的知名小吃,大盤雞的湯汁濃郁,味道香濃,面條勁道,非常...
宴請客人的必備菜肴之大盤雞,既簡單還能讓你收獲無數(shù)好評
宴請客人的必備菜肴之大盤雞,既簡單還能讓你收獲無數(shù)好評。材料:雞腿肉、青紅椒、土豆、料酒、香葉、干辣椒、桂皮、蔥姜、生抽、老抽...
那個會做菜的新疆女孩——自制大盤雞
那個會做菜的新疆女孩——自制大盤雞。這一天,公司來了一個漂亮的新疆女孩子,她有一個很特別的名字——塞日婭,這個女孩身上帶著一種...
這樣做出來的大盤雞,味道一點也不比飯店里的差!
這樣做出來的大盤雞,味道一點也不比飯店里的差!大盤雞是四川的一道名菜,色彩鮮艷,爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,光是...
大盤雞、辣子雞、馕包肉的做法
大盤雞、辣子雞、馕包肉的做法。1、把油倒入鍋中,等油熱后將花椒下鍋,炸出香味后撈出;4、將生姜、朝天椒下鍋與雞一起翻炒,直到鍋中...
大盤雞的做法
大盤雞的做法。撈出花椒粒,放入姜片、朝天椒、八角、桂皮、蒜瓣略炒,放入豆瓣醬(大盤雞湯汁顏色紅亮的秘訣就在于此)炒散,放入雞塊...
轉(zhuǎn)載 正宗新疆大盤雞的做法(圖解)
轉(zhuǎn)載 正宗新疆大盤雞的做法(圖解)兩年前學(xué)士街上有一家名為"阿扎提"的新疆菜館,里面的大盤雞好香,味道和別的地方不一樣,...
絕味雞爪的做法
絕味雞爪的做法。雞爪 ?適量豆瓣醬適量姜適量蔥適量八角適量桂皮適量橘皮適量干辣椒適量耗油適量老抽適量生抽適量料酒適量香葉適量。八...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容