三、結(jié)婚 結(jié)婚是整個(gè)婚俗中最隆重的部分,提親、定婚都是為結(jié)婚而準(zhǔn)備的。 舊時(shí)婚禮,基本由家族操作,程序繁雜,內(nèi)容簡單,體現(xiàn)的是一地一域的風(fēng)俗;現(xiàn)在婚禮,則漸由專門的婚慶公司全程打理,程序雖有簡化,內(nèi)容卻是古今結(jié)合、土洋結(jié)合了。 1、送嫁妝 舊時(shí),吉日的頭天上午,女家便向男家送嫁妝。送嫁妝講究人抬,兩人抬一件,即使一把椅子也要兩人抬,所以“送嫁妝”的隊(duì)伍往往是浩浩蕩蕩,而且嫁妝的顏色又大都是紅色,這更使整個(gè)隊(duì)伍鮮亮、顯眼。由于“送嫁妝”走村串街,招人觀看,女家需盡量把嫁妝辦得體面。除抬嫁妝人外,女家一般派一男一女押嫁妝。 如今,這一習(xí)俗有了很大變化,基本調(diào)了個(gè)個(gè)兒,多數(shù)已由女方的“送嫁妝”變成了男方的“搬嫁妝”,即由男方在“送日子”或迎娶新娘時(shí)一并將嫁妝帶走。之所以要在結(jié)婚的頭一天(也有提前幾天的)送嫁妝,或者是由男方在“送日子”時(shí)提前帶走,主要是為了男方有足夠的時(shí)間布置新房。否則,到時(shí)會(huì)來之不及?,F(xiàn)在的迎親隊(duì)伍,看起來從女方家拉回不少“嫁妝”,實(shí)際上多是一些外包裝。譬如冰箱、彩電等,其實(shí)早就拉到男方家安裝布置好了,車上拉的只是冰箱盒子和彩電盒子而已,完全是做給別人看的。 在嫁妝的準(zhǔn)備上,過去多是“兩鋪兩蓋”、一對方長枕、一對耳枕、一組箱柜、一張抽桌、兩把椅子或兩張板凳及臉盆等,不可缺少的是一盞油燈,名曰夫妻長明燈。現(xiàn)在有了很大變化,不少女方的嫁妝甚至勝過男方的籌備。一些富裕家庭或獨(dú)女家庭,女方的嫁妝從電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、收錄機(jī)到電扇、沙發(fā)、臺(tái)燈等,幾乎應(yīng)有盡有。更富裕一點(diǎn)的家庭,女方則送房子、送汽車。個(gè)別也有女方“倒貼”的,即結(jié)婚的費(fèi)用基本由女方支付。 嫁妝到來后,男家要給打賞搬抬之人,并設(shè)宴款待。男方母親要給女家派來的手持箱柜鑰匙的小男孩賞錢,取得鑰匙,打開箱鎖,主事人伴唱“婆婆開箱子,來年置莊子”。箱里裝有女方“發(fā)付”的衣服、4個(gè)餑餑和“壓箱錢”,婆婆要點(diǎn)清“壓箱錢”數(shù)目,有多少再給壓上多少,最后將箱子上鎖,放到櫥柜頂上。 放好箱子后,開始鋪炕。平度一般是公公鋪炕,大伯(男方的大哥)“封窗”。鋪炕時(shí),先鋪桿草(谷秸),桿草要順著人放,再鋪紅席、喜被。席的四角要各放兩個(gè)栗子、兩個(gè)紅棗。娘家的喜被鋪在下面,婆家的喜被鋪在上面。鋪炕時(shí),主事人伴唱“鋪炕鋪炕,金玉滿堂。先生貴子,后生嬌娘”、“被角對被角,過年生個(gè)小”、“被邊壓被邊,生個(gè)兒子當(dāng)大官”等吉語。鋪好的炕不能讓別人坐?!胺獯啊眲t是用紅紙將洞房窗戶封嚴(yán),現(xiàn)在多用貼窗花代替。 被褥要由兒女雙全的“全美人”縫制,禁忌孕婦和寡婦參與。講究者,喜被的棉花要用帶籽棉,俗稱“下子棉”。男家做喜被時(shí),要將喜被的四角上卷窩起,各放置一顆栗子、一個(gè)紅棗;女家做喜被時(shí),要在被褥的四角各放置兩個(gè)制錢,并用紅線在制錢上捆綁出“米”字圖案,意為“有錢又有糧”。 鋪好炕后,有的還要將紅棗、花生、桂圓、栗子等撒在炕上,且要念叨“撒把栗子撒把棗,小的跟著大的跑”、“花生花生,花花著生”等吉語。還有的安排一個(gè)小男孩兒,在炕上打滾兒、豎脊溜兒(前滾翻),俗稱“壓炕”,以圖吉利。 最后,要將一塊捶帛石(或兩塊用紅紙包裹的紅磚)放在炕下,石(或磚)下放上4個(gè)栗子、4個(gè)紅棗,然后再在捶帛石(或紅磚)之上放置半升(或斗)一只,用紅紙裱糊,貼上喜字,內(nèi)裝新郎姥娘或舅舅家送來的小麥,半升頂上再放一塊用紅包袱包裹的蒸糕,以備新娘上炕踏用。 現(xiàn)在,由于“送嫁妝”改為了“搬嫁妝”,而且多數(shù)又是“當(dāng)日搬”,所以“開箱”、“鋪炕”等禮儀也隨之改在了婚禮當(dāng)日。 2、迎親 舊時(shí),迎親以轎、馬等為主要交通工具,貧困家庭也有徒步而行的。20世紀(jì)50年代用橡膠雙輪大車,六、七十年代多以自行車“拐媳婦”,80年代后主要用拖拉機(jī)、摩托車、農(nóng)用汽車等。一些機(jī)關(guān)干部、工人、現(xiàn)役軍人等曾一度不再迎親,而是外出旅行結(jié)婚。90年代始,城鄉(xiāng)迎親逐漸改用轎車。 按道理,迎親的主角毫無疑問應(yīng)當(dāng)是新郎,可在“文革”時(shí)期,只是由新郎的大爺或叔叔用自行車將新娘“拐”回來,新郎是不能前去迎親的。 舊時(shí),男家在結(jié)婚的頭一天就要將室內(nèi)室外布置妥當(dāng),現(xiàn)在則多改在婚禮當(dāng)日。早晨,男家要將6尺或8尺紅布插掛在門樓上,俗稱“掛門紅”。街門兩側(cè)懸掛大紅燈籠,門口兩邊的門枕石上左貼“青龍”、右貼“瑞獅”紅紙字識。室內(nèi)外衛(wèi)生要重新打掃,即使是粉刷一新的洞房也要重新擦拭一遍,連彩紙糊好的地方也要撣撣灰塵,窗子貼上紅紙剪好的窗花,墻上貼“百子畫”,窗、照壁以及街門口貼大紅“囍”字,天井中央擺“拜天地”供桌,各類門扇之上貼喜慶婚聯(lián)。舊時(shí),結(jié)婚的頭一天晚上,男家要請吹鼓手在院內(nèi)吹拉彈奏,并設(shè)宴款待。吹鼓手時(shí)吹時(shí)食時(shí)飲,直至半夜?,F(xiàn)此俗已無。 現(xiàn)在迎親,新郎要提前到婚慶店裝飾婚車,帶回錄像師和攝影師。新娘也要早早趕到婚慶店化妝。不少人仍講究男女不見面,所以男方在時(shí)間上要稍后一點(diǎn)。 早飯,喜主要請一家本當(dāng)(本家族,下同)和前來幫忙的人到家里吃面條,并為鄰舍百家每戶送去一碗面條(現(xiàn)在圖省事,也有送一包方便面、兩包糖果的)。祝溝一帶則講互幫互助,鄰舍百家要給喜主送煮熟的大米或面條,以減輕喜主的勞累和負(fù)擔(dān)。俗語有“沒有飯吃將媳婦,沒有草燒扎固屋”之說。 飯后,裝飾一新的婚車開到喜主門前,迎親正式開始。若同村之中還有其他人辦喜事的,要搶時(shí)間,爭取比別人早一些把新娘迎回來,俗稱“踩新道”,亦叫“搶?!薄R话闱闆r下,要將新娘在中午12點(diǎn)以前迎回。迎親前,喜主家要挑選一位懂禮儀的本家長輩負(fù)責(zé)迎親,俗稱“夾氈人”,并組成4—6人的迎親隊(duì)伍,由“夾氈人”指點(diǎn)新郎如何向女方家施禮等。 舊時(shí),新郎要在結(jié)婚前一天理發(fā)。上轎前,新郎腳蹬皂靴,頭戴禮帽,冠以金花或雞翎,身穿長袍,外罩馬褂,披紅戴花,儼然一副古時(shí)狀元之貌。據(jù)說歷史上只有出過狀元的州縣,才有插戴雞翎(俗稱狀元花)資格。因宋真宗大中祥符八年(1015年)萊州膠水(今平度)人蔡齊考中狀元,此后凡平度民間男女結(jié)婚當(dāng)日,新郎可頭插“狀元花”,新娘可著一品誥命夫人裝飾。這在膠東婚嫁習(xí)俗中,平度為獨(dú)一無二的特例?,F(xiàn)在的新郎則多西裝革履,胸戴紅花,新娘披婚紗。 臨行時(shí),新郎要向父母行禮稟告:我要去為恁接新媳婦了。父母囑咐:一路順利,早去早回。舊時(shí),“夾氈人”將紅氈鋪在轎邊,新郎踏紅氈上轎?,F(xiàn)在,則由伴郎將鮮花交給新郎,然后為新郎打開車門,請新郎上車。 舊時(shí),婚娶乘轎,轎有兩乘,一紅一藍(lán),藍(lán)的稱“官轎”,紅的稱“花轎”。 家貧者亦有僅用一乘花轎的。新郎去時(shí)乘花轎,回時(shí)乘官轎,兩轎門皆朝后,沖著男家。也有的地方找個(gè)小男孩壓花轎?;ㄞI著紅緞轎衣,金頂,飛檐,流蘇下垂,上綴許多金屬片,閃閃發(fā)光,并有紅綢簇成的大紅花披掛轎門兩側(cè)。舊時(shí)民間稱男子完婚為“小登科”,故官轎轎門兩側(cè)常書有“未卜他年雄甲第,且看今日小登科”對聯(lián)。 婚轎一般租用,稱“紅差”,分“頭差”、“二差”、“三差”,官宦人家則用“官差”,比“頭差”還要講究。差次不同,轎內(nèi)的租品也不一樣。頭差內(nèi)一般有花衣、裙紗、“鳳宗”(類似誥命夫人的鳳冠)、玉帶、蒙頭袱子等,二差只有花衣和一些簡單的頭飾,三差一般沒有穿戴飾物。昔時(shí),城邊頭東閣、小窯、下埠的紅差很有名。 建國以后,婚轎消失,近幾年雖偶有出現(xiàn),也只是講究個(gè)“與眾不同”而已,轎車迎親已成為普遍選擇。所用轎車一般6—8輛,也有更多者。其中一輛為錄像車,男方要雇請拍攝人員從迎親開始,把整個(gè)婚禮拍攝下來,爾后進(jìn)行配音剪輯,制成光盤收藏。 車輛多是跟朋友借用或從婚慶公司租用,顏色一般以黑、紅為主,且講究“同檔次”、“清一色”。較好的婚車有加長林肯、悍馬、奔馳、寶馬、凱迪拉克等,一般每車每次的租價(jià)為1000元左右。主車一般用鮮花盤出“v”型或“l(fā)ove”圖案。一般婚車每車每次200元左右。 舊時(shí)迎親,要將“差”內(nèi)租用的花衣、裙紗、“鳳宗”、玉帶、蒙頭袱子等用紅包袱包好,連同喜主用一床紅被包裹的“上頭匣子”(內(nèi)放襪子2雙,腰帶2條,扎腿帶子2條,開臉紅線2根,開臉粉2盒),一并放到轎柜內(nèi),帶到新娘家。同時(shí),要由專人抬著食盒(紅色、圓桶形,類似現(xiàn)在的汽油桶,分隔、木制),盒內(nèi)裝有一塊方肉,稱“離娘肉”。肉中間割一道口子,但不通到兩頭,到女家后分割開來,包餃子,為“上頭”和招待賓客所用。食盒內(nèi)還有兩個(gè)米、面盒子,裝有8碗米、8碗面。食盒架兩側(cè)各綁一只紅紙封口的酒壺,內(nèi)盛黃酒,用以噴灑新娘的衣物。 現(xiàn)在改為汽車迎親后,原有的一些物品要么不再使用,要么早在“送日子”時(shí)提前送到了女方家,所以所帶物品已經(jīng)不多,主要有兩個(gè)大紅囍字、一副對聯(lián)、一床紅棉被(或紅毛毯,以備新娘開臉、坐車時(shí)使用)以及一些喜貼、喜糖、喜煙、紅包和至少20斤“壓車麥子”(舊時(shí)為壓轎麥子,是男家為女家準(zhǔn)備的'媒人禮’)等。 舊時(shí)轎子行進(jìn)時(shí),一般家庭只用鼓樂吹打,富裕家庭還有旗、鑼、傘、扇,偶有金瓜、鉞斧、朝天燈、飛虎旗、肅靜、回避等執(zhí)事者。迎親時(shí)走在最前面的為舉旗兼敲鑼者,即所謂鳴鑼開道;緊跟其后為吹長號(長桿喇叭,俗稱“大喇叭”)者,起轎、遇橋、轉(zhuǎn)彎、落轎時(shí)吹三聲長音。然后是敲小鑼、敲鼓鈸、掌扇、舉傘羅者。排在最后的是吹鼓手,以嗩吶吹奏為主,有的還伴有笙、笛、胡琴等細(xì)樂。舊時(shí)婚禮樂曲一般是“將軍令”、“狀元游街”、“百鳥朝鳳”、“步步高”等。現(xiàn)在行車時(shí)播放喜慶歌曲。 迎親轎子和車子往返不能走同一條路,途中遇到橋梁、水井、路口、石碾、奇石、怪樹時(shí),“夾氈人”指示迎親小輩貼喜字、扔喜糖、扔紅包,以化吉呈祥。現(xiàn)在男女雙方還要在居住的小區(qū)或村莊當(dāng)中的必經(jīng)之路上,提前將古力蓋、垃圾箱等用紅紙貼蓋,以避污穢。舊時(shí)貼喜字,不能用漿糊,得用牙將餑餑嚼細(xì)后粘貼。新娘無論是乘轎、坐車或是騎驢、坐自行車,沿途都要腳不落地。 舊時(shí),當(dāng)迎親的轎子到達(dá)新娘家村口時(shí),鼓手吹響三聲大號,新娘家的“迎客”到村頭,按事先定好的路線和方向,將花轎引停在女方家門口,先由“夾氈人”挑起轎門簾,女方“迎客”迎至轎門前恭請新郎出轎?,F(xiàn)在,則由伴郎為新郎打開車門,請新郎下車。男方將捎來的對聯(lián)和兩個(gè)大紅囍字分別貼在女方的街門及街門兩側(cè)。 此時(shí),新娘家的街門是虛掩著的,且有新娘的家人“把守”,新郎要扔紅包引開“守門人”方能進(jìn)得門來。進(jìn)門后,新郎要叩拜女家祖先和岳父母,俗稱“謝親”,然后隨迎客步入宴席就坐,同隨行而來的人員一起吃點(diǎn)心、喝茶水,等待新娘裝扮結(jié)束和吉時(shí)到來。同時(shí),“夾氈人”要將轎內(nèi)所帶的物品迅速搬出來,送到新娘家里。新娘家接到物品,先將其中的紅被鋪在炕上,讓新娘坐在上面,然后開始開臉、換裝、上頭等。宴席上,灰埠一帶的新郎要與丈人各吃兩個(gè)荷包蛋。轎夫在另一處設(shè)宴,女家須請一位能說會(huì)道之人作陪,努力使轎夫們吃喝滿意,并懇請他們在抬轎時(shí)盡量平穩(wěn)些。女家眷屬則在屋內(nèi)同新娘共席,謂之“暖轎”。 現(xiàn)在,新郎的入門禮節(jié)與舊時(shí)大體相同。首先,也要說好話、送紅包,請求開門。一般是新郎敲門,請求開門,然后一問一答: “你是誰?” “新郎官!” “來干啥?” “接媳婦!” “你愛她?” “可愛了!” “啥表示?” 新郎這時(shí)要掏出紅包,從門縫里塞進(jìn)去,門便打開。如此要請開街門、房門、閨房門等幾道門,方能見著新娘?,F(xiàn)在的大門多密封嚴(yán)實(shí),少有縫隙,灰埠一帶則有一些頑童爬到平房頂上,用繩子順下一個(gè)小簍子討要紅包,給少了不行,往往要討要幾次方肯罷休。 進(jìn)入閨房后,新郎要滿屋子尋找被別人藏起的新娘的鞋子。找著后,單膝跪地為新娘穿上,并為新娘帶上結(jié)婚戒指,請求應(yīng)允——嫁給我吧!之后,新郎入宴,同一起來的迎客和司機(jī)等吃菜、喝茶、吃點(diǎn)心,等待新娘開臉和女方包餃子。 舊時(shí),開完臉,吉時(shí)到,女方用木盤將一碗餃子、一碗米飯端到新郎面前。新郎將水餃和米飯撒向地面少許,以示祭奠女家祖先。餃子和米飯,都是新郎用食盒帶來的肉、面、大米做成的。新郎祭祖結(jié)束,男領(lǐng)客將剩下的餃子、米飯用新郎的手帕包好,交新郎帶回,餃子留合巹后夫妻吃飯用,米飯待第三日煮粥用,然后請新郎登轎?,F(xiàn)在,新郎新娘多吃餃子,而且其他人等也一起同吃,餃子也要由新郎帶回一些,留待夫妻合巹后食用。最后,新郎和新娘一家合影,照“全家福”。 3、出嫁 出嫁,也稱“發(fā)嫁”。舊時(shí),女子出嫁實(shí)際是一種分離。對女子本身講,從此她將告別為人之女的角色,開始為人之妻、為人之母的歷程。對女家講,他們的女兒將不再是女兒,而是變成了親戚,親屬關(guān)系變成了社會(huì)關(guān)系?,F(xiàn)在看,這種姻親關(guān)系雖然有所改變,但在具體儀式上仍然保留著分離儀式的特征。 開臉 亦稱“絞臉”。一般在女子結(jié)婚的當(dāng)天 ,女家要為新娘“開臉”。也有提前“開”的,但開臉以后不能出門,要在家捂著,俗稱“捂白”。所謂開臉就是用五色線將新娘臉上的毫毛拔去。絞臉時(shí),新娘要坐在男方送來的喜被上,面朝送日子時(shí)“婚書”中寫明的喜神方位。給新娘開臉的人,一般是子女雙全的嬸子、大娘。絞臉時(shí)嘴咬一根線頭,左手扯住一根線頭,右手撐開線圈并挽上“勁兒”,貼緊新娘的面部一緊一松,將毫毛拔去。然后,用煮熟剝殼的雞蛋在新娘的臉上滾幾下。新娘絞臉的粉、線和女方給絞臉人的賞錢(現(xiàn)在一般是幾十塊錢),均是男方在送日子所送給的。絞臉的同時(shí),長輩囑咐小輩成親后如何孝敬公婆、服侍丈夫、養(yǎng)兒育女等。 上頭 女家早飯后,開始給新娘“上頭”。上頭之前,先用男家送日子時(shí)送來的黃酒,隔著篩子噴灑新娘的衣服被褥等物,以避兇邪。所謂“上頭”,實(shí)際是古代的“行加笄禮”?!绑恰笔桥吮P頭時(shí)使用的簪子,加笄即為給出嫁姑娘盤頭,把當(dāng)姑娘時(shí)的發(fā)辮扯散,重新梳理,挽成發(fā)髻,插上簪和釵,戴好冠飾、花朵,然后更衣,換上婚裝。由“辮子”到“發(fā)髻”,這是女子角色轉(zhuǎn)換的外在標(biāo)志。所有這一切,都要由子女雙全的女儐幫助完成。但女儐不能由新娘的姨、嫂擔(dān)任,有所謂“姑不娶,姨不送,嫂子送了光著腚”的說法。更衣完畢,主事人將一塊方形、四角各綴兩枚銅錢的紅彩,亦即“蒙頭袱子”,蓋住新娘的頭、頸、臉部。 上轎吉時(shí)一到,新娘在鼓樂聲中由兩名同輩青年女子扶著,腳不沾地,踏著紅氈走上花轎(現(xiàn)在多是由新郎直接把新娘抱上婚車)。腳不沾地,標(biāo)志著女兒與娘家的初步分離。南村一帶新娘上轎時(shí)穿黃鞋,俗稱“晃蕩鞋”,鞋底僅為一層薄布,以向兄弟和親朋表明,自己一點(diǎn)也沒沾著娘家的。到了婆家坐完時(shí)辰后換上硬底“紅鞋”,二日早晨換上綠色鞋,三日上墳時(shí)換紫色鞋,鞋面均繡“鳳凰戲牡丹”等花樣?,F(xiàn)在新娘上車基本都穿皮鞋。 舊時(shí),新娘上到轎里,要再將陪送的臉盆放入,防止新娘暈轎嘔吐。新娘一般要帶二、三塊手帕,以備路遇別人花轎作禮物交換。一切無誤后,掩緊轎簾,將轎順出,由轎夫接過,轎頭喊:“起——轎”,兩乘轎便顫悠悠地前進(jìn)。前進(jìn)的順序是食盒在前,此時(shí)食盒換上某年某月某日吉封的紅封條。官轎居中,花轎次之,兩位男陪客此時(shí)變成兩位送客,護(hù)轎走在最后。食盒里,有女家視新郎來時(shí)所帶禮物(米、面、肉等),等量還回,惟酒用后,在酒瓶里插兩棵大蔥,借蔥之諧音,?;楹笕兆舆^得富裕從容。如果日子犯白虎,則將肉片懸掛在花轎右邊轎桿下,以饗白虎,免得殃及新娘。 現(xiàn)在,抬食盒者已很少見,女方“回禮”也多簡化,一般是將男方捎來的“壓車麥子”,抓住袋底兩角,倒出大部,留下兩把返還男方,然后在車?yán)锓派蟽煽檬[、兩雙筷子和壓轎錢?;也阂粠У男吕尚履飫t在上轎前各抓一把麩子,取“抓?!薄ⅰ案蛔印敝?。 過去,女家安排到男家送親的人,講究要雙不要單,且是有功名的人擔(dān)任,使男家不敢輕視女家。后來由新娘的近親如伯、叔、兄、弟或舅舅擔(dān)任,俗稱“男送”,其主要任務(wù)是護(hù)轎,服侍新娘突然出現(xiàn)的不適并向男家訂好“歸寧”的日子,以便做好準(zhǔn)備?,F(xiàn)在,“男送”則是婚宴上的首要客人。 在轎(車)離開女家后,平度不少地方仍沿襲“潑水”之俗,即由新娘的母親將新娘上頭時(shí)用過的水潑到街上,其意便是“嫁出去的閨女,潑出去的水”。 行轎 行進(jìn)的路上,新郎、新娘分別坐乘官轎與花轎。途中歇轎休息時(shí),轎身不能落地,此時(shí)新娘應(yīng)將上轎前系在腰間銅鏡的光面轉(zhuǎn)向婆家方向,意為從此開始在婆家的新生活。 過去,喜事大于喪事,如迎新吉日偶遇喪事,則暫不成殮,并移尸別處,待喜事完畢后再論喪事。行轎途中如遇官轎,官轎應(yīng)偃旗息鼓,避讓喜轎,官員亦應(yīng)拱手為禮。如遇發(fā)喪之靈柩,謂之“見材”,視為大吉,預(yù)示新娘夫婦“白頭到老”。如果喜轎與喜轎相遇,由送客人報(bào)知新娘,新娘通過雙方送客人互贈(zèng)禮物,婚后可當(dāng)親戚走動(dòng)。如路過外祖、姑、姨等所住村莊,應(yīng)暫時(shí)歇轎,新娘到親戚家拜客,受拜者應(yīng)予壓腰錢。 當(dāng)轎子回到新郎家的村頭時(shí),長鳴三聲大號,此時(shí),吹鼓手們抖擻精神,鼓樂齊鳴,細(xì)吹細(xì)打,高潮迭起。轎夫們則在街道小步挪動(dòng)、步調(diào)變換,快慢相間、顫動(dòng)轎桿,使花轎上下顛簸,左搖右晃,引起觀望者的捧腹喝彩,以向喜主討要“賞錢”,轎內(nèi)新娘則頭昏腦脹甚者暈轎嘔吐,隨行的“男送”則緊把轎桿減輕晃動(dòng),此舉俗稱“踏街”。當(dāng)花轎接近男家門落地前,吹鼓手著力吹響長號,通知喜主來人迎接。 過去,通婚圈子較小,即使用轎也可當(dāng)日迎娶。如果路途遙遠(yuǎn),新郎要提前幾天啟程。20世紀(jì)80年代后,外出打工、就業(yè)者增多,通婚圈子顯著擴(kuò)大,且提前迎親風(fēng)俗基本消失,路途較遠(yuǎn)的女方一般要提前啟程,然后在男家附近找個(gè)賓館或親戚家住下,等候迎親。 4、拜天地 亦稱“拜堂成親”,是婚禮中最重要、最隆重的儀式。 當(dāng)花轎(婚車)來到男家大門口時(shí),鼓樂響起、鞭炮齊鳴,轎(車)門面朝喜神所在方位落定。此時(shí),男家的相關(guān)人員早已在門口等候。其中,新郎的母親抱著兩把用紅線捆起、紅包袱包裹的斧子,新郎的哥哥拿著一個(gè)馬鞍,另有兩位青年女子分別拿著蒸糕和銅錢串。糕應(yīng)提前蒸熟兩盤,在一盤內(nèi)插上一枚銅錢、一只紅棗、一個(gè)栗子,冷卻后將另一盤扣在一起,用紅包袱包起來。 舊店一帶要在家里燒一鍋開水,聽說花轎到門,新郎父親要趕緊用搟面杖在鍋里左三圈右三圈攪動(dòng),然后把搟面杖擔(dān)在鍋上撐著鍋蓋,取“蒸蒸日上”之意。 舊時(shí),新娘下轎前要“烤拖拖”,也叫“邁火盆”,即將一盆燃燒的耕地犁上的舊拖拖放在轎門前,烘烤新娘,也叫“烤性”,即磨煉新娘的性情,以免日后暴烈。至于烤到什么時(shí)候,要看吉時(shí)定在什么時(shí)間?,F(xiàn)在,此俗已消失。 吉時(shí)已到,公公挑起轎簾(打開車門),夾氈人將轎(車)中的喜被和紅氈鋪在轎(車)下,一人將蒸糕放在轎(車)頂,新娘在“架媒客”的攙扶下、象征性地“頂”著蒸糕下轎(車),然后邁過火盆,稍停站好。這時(shí),手持馬鞍者將馬鞍放在新娘面前,其他人則將蒸糕、銅錢和斧子放到馬鞍上,新娘跨鞍而過,意為“馬上來,鞍上去,將來家大業(yè)大”。新娘到達(dá)街門前,相關(guān)人員要繼續(xù)將馬鞍子扣在門檻上,在上面放上糕、斧、錢,新娘要再次跨鞍而過。新娘走進(jìn)街門后,公公將“門紅”摘下,拋到屋頂上,意為“紅到頂”。 古峴一帶,婆婆將包好的斧子放在轎(車)下,新娘頂著蒸糕,“踩斧(福)”下轎(車),然后婆婆迅速把斧子搶過來,抱到洞房,塞在被下,俗稱“搶?!?,也為新娘上炕后“坐福”。所以要“搶”,是因?yàn)橄哺私钥蓳專瑩尩寐丝赡苈淙雱e人之手。 舊時(shí),新娘進(jìn)家門要做好“三防”:一防青龍、白虎。要在院門外兩側(cè),豎放兩個(gè)谷草,上蓋紅氈,因紅色如火,火能驅(qū)獸。也有的地方在其中一個(gè)谷草上披掛一件小兒上衣,另一個(gè)谷草披掛一件小兒下衣。待新娘進(jìn)入街門后,由兩個(gè)小孩各拉一個(gè)谷草放在堂門兩側(cè),俗稱“拉稈草”。二防天馬傷人。當(dāng)新娘進(jìn)入家門后,要從頭上撒過一把草料,以期“調(diào)虎離山”。三防“五鬼攔路”。當(dāng)新人行至當(dāng)院,要再從頭頂撒過一把銅錢,因五鬼愛財(cái),見財(cái)即可饒人。現(xiàn)在,“三防”已基本消失,雖然也有擺谷草、撒五谷、撒麥秸者,但多改為“天女散花”,即由專人向新娘拋灑五彩紙花,有的還伴唱:“五彩花是幸?;?,歡迎新娘到婆家。今天走上幸福路,夫妻恩愛到白發(fā)”。 新娘下轎(車)后仍不能沾地,需要“倒氈”。 “倒氈”要先將轎(車)中的喜被鋪在轎門前,接著是紅氈,隨后是紅席,兩人一組來回往前倒,讓新娘踩著前行,直至拜天地供桌旁。倒氈時(shí),主事者念叨“先鋪被厚頓頓,踏(zha)席踏氈抱兒孫”。 新郎新娘到達(dá)拜天地供桌旁,隆重的“拜天地”儀式正式開始。供桌坐南面北(或坐北朝南),桌面左右兩側(cè)各擺六只大喜餑餑,正中擺豬頭、公雞、鯉魚、豆腐、蘋果五樣供品。前中央擺香爐、燭臺(tái)和3只酒盅,后中央擺兩個(gè)茶碗、兩雙筷子。拜天地前,首先由喜主點(diǎn)燃兩支紅燭、燒三路香、三打紙、澆奠水酒三杯,行跪拜禮三叩首。一般是公公燃燭,婆婆點(diǎn)香。婆婆燃香后,交給兒媳,兒媳行禮上香,這叫“香火傳遞”。也有不少地方還要為新郎打開“長命鎖”,意為新郎從此長大成人。之后,由司禮或證婚人引導(dǎo)新郎新娘行拜堂大禮,其程序是一拜天地、二拜高堂、夫妻對拜、送入洞房。 拜天地的祝辭是:拜天地,迎喜神,喜神進(jìn)了x家門。一拜天地之靈氣,三生石上有姻緣;二拜日月之精華,萬物生長全靠她;三拜春夏和秋冬,風(fēng)調(diào)雨順五谷豐! 拜高堂的祝辭是:水有源,樹有根,兒女不忘養(yǎng)育恩。一行禮,養(yǎng)育之恩永不忘;再行禮,骨肉情深似海洋;三行禮,父母身體更健康。然后,新郎端杯,新娘敬茶,且要口中有詞,父母一般要給紅包。 夫妻對拜的祝辭是:哥哥妹妹情意長,好像流水日夜想;山盟海誓定終身,夫妻互拜賽鴛鴦。一行禮,頭碰頭,幸福美滿到白頭;再行禮,鼻碰鼻,互幫互助互勉勵(lì);三行禮,唇碰唇,早生貴子樂開懷。 灰埠、崔家集一帶,新郎新娘“拜天地”時(shí)要在供桌的腿上拴一只火紅公雞,掐破雞冠,將雞血抹到新郎新娘的手上,以避兇邪?;也阂粠н€要將一把新掃炕笤帚扔到屋頂上,如果笤帚把朝下,預(yù)示生男孩,朝上生女孩,橫著則生龍鳳胎。 5、入洞房 新郎、新娘拜罷天地即入洞房。當(dāng)新娘走到堂門時(shí),公公用秤桿或尺子將新娘頭上的“蒙頭袱子”迅即挑起,拋到屋頂上。午飯后將屋頂上的“門紅”和“紅蓋頭”一并取下。入堂屋大門時(shí),新娘要抱“篗(yue)子”(一種纏線用具),篗子里插一桿帶戥盤的秤,秤桿上要裹1—2尺紅布,掛一面銅鏡,意為早生貴子、稱心如意。 若是再婚婦女,則不能抱篗子,而是夾盒子,有“大閨女抱篗子,孝婦老婆夾盒子”的說法。 來到炕下,新娘要在“架媒客”的攙扶下,站到提前準(zhǔn)備好的升和糕上,由大伯哥將其“抄”到炕上,意喻腳踏金磚,步步高升。舊時(shí),大伯哥和弟媳婦受限較多,不僅不能肢膚接觸,不能進(jìn)弟媳屋,平日言語也很少,唯“抄炕”和“鬧房”時(shí)例外。古峴、城關(guān)一帶的新郎進(jìn)堂門后還要吃餑餑,即用兩塊蒸餅夾著一塊熟肉,給新郎咬一口,主事人伴唱:“大口咬餑餑,兒女一拖摞”。 新娘上炕后,喜主將蒸糕放在升里,拿到炕頭上。將紅紙包裹的兩塊紅磚用紅線捆上兩雙筷子,放到臨街門樓或照壁上。然后,新娘按規(guī)定方向“坐時(shí)辰”,新郎扒“旺姓飯”。 “坐時(shí)辰”前,中莊一帶有“轉(zhuǎn)炕”習(xí)俗,即讓新娘坐在喜被上,他人扯著被子,左右各轉(zhuǎn)三圈,且不斷念道:“轉(zhuǎn)得早,過得好”、“轉(zhuǎn)得好,生個(gè)小”。 “坐時(shí)辰”時(shí),李園一帶未出嫁的大姑姐不能和新娘見面,且當(dāng)年不能在自己家過年。 平度多數(shù)地區(qū)的“旺姓飯”為兩碗大米飯,各放一個(gè)栗子一個(gè)紅棗,由女儐相端給新娘聞一聞,扒給新郎吃。意為讓新娘記住飯的味道,以后照此做給丈夫吃。 南村一帶對此比較講究,須提前請村內(nèi)王姓女子為喜主搟兩碗面條,并在碗內(nèi)放置栗子棗和兩個(gè)雞蛋,結(jié)婚當(dāng)日,托木盤子送到喜主家里。新娘、新郎上炕后,盤腿坐在窗前,由王姓女子給扒“旺姓飯”。扒飯用的筷子是從新娘家里帶來的(這雙筷子晚上還要在吃合巹飯時(shí)使用)。扒飯前,要先撕破新封的窗紙,將兩只碗內(nèi)的栗子和棗用筷子夾著從窗欞里拋出,然后端著面條向新娘“照亮”(即象征性的)一下,新郎則吃上一口。此時(shí),事先安排在窗外的男童大聲吆喝“生不生”,炕上的陪客大聲回復(fù)“生”。 古峴一帶則是上4個(gè)碗、4雙筷子,其中兩碗面條、兩碗大米,每個(gè)碗里各放一個(gè)栗子、一個(gè)棗。扒飯時(shí),第一碗先給新娘扒個(gè)栗子、吃點(diǎn)大米,然后給新郎扒個(gè)棗、吃點(diǎn)大米;第二碗,先給新娘扒個(gè)棗、吃點(diǎn)大米,再給新郎扒個(gè)栗子、吃點(diǎn)大米;第三碗,先給新娘扒個(gè)栗子、吃點(diǎn)面條,再給新郎扒個(gè)棗、吃點(diǎn)面條;第四碗,先給新娘扒個(gè)棗、吃點(diǎn)面條,再給新郎扒個(gè)栗子、吃點(diǎn)面條,意為“早立子,情綿綿,繼世長”。 |
|