截止至2018年，中國依舊是全世界人口最多的國家，人口總數(shù)為13.95億人，但是到了今天，世界人口最多國家的稱號可能將要易主了。

根據(jù)聯(lián)合國最新一期《世界人口展望報(bào)告》上說，等到2023年，印度將超越中國，成為世界人口第一大國。

很多人以為我國自古以來幅員遼闊，人口眾多，其實(shí)這是一個謬誤，在明朝以前我國才1億人不到，直到清朝的時候才突然開始暴漲，到了農(nóng)業(yè)國家的極限——4億人。

人口暴漲的原因有很多，其中最為重要的卻是一個明朝的商人，他的名字叫做陳振龍，如果當(dāng)年他沒有從外國冒死偷回來一根藤，可能現(xiàn)在都沒有你我的存在，中國更不可能超越印度，養(yǎng)活了這么多人。

某種意義上來說，陳振龍改變了中國的命運(yùn)。

一、 秀才陳振龍

在宋朝以前，我國的人口其實(shí)只在幾千萬左右，到了宋朝，我國獲得了東南亞的早熟水稻種植技術(shù)，從此這種一年兩熟的水稻讓很多人能夠吃飽飯，這解決了很多人的生存問題，也因此宋朝迎來了一個人口小高峰，中國有史以來人口第一次突破了1億人。

充足的大米讓中國人能比以前吃得更飽，從這個時候，“湖廣熟，天下足”被世人認(rèn)可，汴河和京杭大運(yùn)河河面上跑著無數(shù)商船，糧食就這樣到了千家萬戶。

1億人口就像是一個坎，緊緊束縛著中國的前進(jìn)，后來在元、明兩朝的時候，因?yàn)閼?zhàn)亂，我國的人口差不多銳減了一半，只剩下了6000萬人。

美國前國務(wù)卿基辛格曾經(jīng)在鴻篇巨著《論中國》中說過一句話，他說“我認(rèn)為中國最大的幸福，是生活在這片土地上的人民，因?yàn)檫@個國家總被他們中最勇敢的人保護(hù)得很好?！?/p>

古往今來多少仁人志士的故事證明了這一點(diǎn)，到了明朝萬歷年間，福建人陳振龍還不知道自己將要承擔(dān)一項(xiàng)最偉大的使命，那就是為中國人找到能果腹的糧食。

未來的陳振龍是勇敢無畏、聰明機(jī)敏的，擁有中華民族的很多傳統(tǒng)美德，但是起初的時候不是這樣，他是經(jīng)歷了很多磨礪才做到了如此成就。

陳振龍出生在1543年，他的家鄉(xiāng)是福建省福州府的長樂縣，他的家庭非常富庶，更是當(dāng)?shù)赜忻臅闳思摇?/p>

所以在家庭的耳濡目染之下，陳振龍自小就熟讀了儒家經(jīng)典，圣人的絕學(xué)在他腦海中留下了難以磨滅的印記，從這時候開始，他就開始立志考取功名，光宗耀祖。

陳振龍還沒有20歲時候，就憑借著日復(fù)一日的努力和聰敏的頭腦，考取了當(dāng)?shù)氐男悴牛菚r候陳振龍意氣風(fēng)發(fā)，外人看他也是極為艷羨，都認(rèn)為他日后前途無量。

不祥的事情發(fā)現(xiàn)了，當(dāng)他以秀才的身份去進(jìn)行鄉(xiāng)試的時候，他并沒有成為有資格當(dāng)官的舉人，科舉考場給了他莫大的打擊，屢試不第之下，陳振龍第一次發(fā)現(xiàn)自己可能并不像別人說得那樣天賦異稟。

考不上功名不代表沒有活路，陳振龍得活下去，他出生在福建，陳振龍非常敏感地發(fā)現(xiàn)了沿海有商機(jī)，這個商機(jī)就是出海貿(mào)易，眼見如此，他馬上帶著家人移居到了閩縣尋找機(jī)會。

閩縣就是今天福建福州區(qū)域，這里自古以來就是我國沿海的貿(mào)易節(jié)點(diǎn)之一，不知道多少福建人從這里乘船前往東南亞奔波，造就了很多華人出海的傳奇故事。

陳振龍生活的年代是明朝萬歷年間，中國依舊處于一個相對和平的時期，但是與鄭和下西洋時候相比，海洋已經(jīng)不再風(fēng)平浪靜，西方殖民者露出了自己的獠牙，當(dāng)時他們畏懼中國的強(qiáng)大實(shí)力，但是這些西方侵略者并未放過東南亞的島嶼。

在西方人占據(jù)的島嶼中，有一處叫做呂宋島，那時候的呂宋島被西班牙人襲擊，島上的土著打不過有著堅(jiān)船利炮的西方人。

本地人付出了血的代價后，這座島徹底淪為了殖民者的種植基地，這里產(chǎn)的香料就是無盡的財(cái)富，但是這些財(cái)富盡數(shù)進(jìn)了外國人的腰包，土著則終日被壓迫受虐，成為奴隸。

陳振龍當(dāng)時沒有拯救呂宋島人民的意思，現(xiàn)實(shí)讓他無法不求實(shí)際地高尚，他那時候開始跑船做生意，這與讀書考取功名不可同日而語，頂著海浪十分辛苦。

在陳振龍到達(dá)呂宋島以后，他和當(dāng)?shù)氐奈靼嘌廊俗隽撕脦状紊?，或許是某次無心之舉，他看到了當(dāng)?shù)厝嗽诔砸环N古怪的食物，即便是在中國屬于富裕人家的陳振龍也沒有見過。

這是一種形態(tài)頗似蘿卜的食物，但是更加矮胖，有一個紅色的外表，內(nèi)部則是鮮甜軟糯，這種食物就是當(dāng)?shù)厝说闹骷Z，很多人每天都靠這種食物吃飽。

陳振龍非常好奇，他想辦法低調(diào)詢問了在當(dāng)?shù)氐膭?wù)農(nóng)人員，然后又從我國農(nóng)書中尋找相關(guān)文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)中華大地從未有過這種食物。

中國人對食物的追求是永無止境的，隨著陳振龍往返東南亞次數(shù)的增多，這種食物讓他無比好奇，他不敢想象一頓飯吃兩個這種東西就能飽腹，這實(shí)在是太神奇了。

二、“怪蘿卜”歸國記

第一次的時候，陳振龍直接對西班牙的殖民者提出想要一些這種食物，但是最后全部遭到了西班牙殖民者的拒絕。

陳振龍心思機(jī)敏，知道了這種作物在他們心中的分量，他后來也知道了，這并不是呂宋島當(dāng)?shù)氐闹参铮a(chǎn)于南美洲，后來在西班牙人的殖民過程中，逐漸被帶到了全世界，也因此在這里種植了一批。

西班牙政府無比看重這種重要的糧食，他們嚴(yán)格禁止這種作物流出，更不允許任何形式的買賣，當(dāng)時他們把這種糧食當(dāng)做戰(zhàn)略物資進(jìn)行儲備，在西班牙的殖民過程中，這是重要的一環(huán)。

陳振龍可以經(jīng)商，但是根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆?，他不能在東南亞島嶼上拿走一丁點(diǎn)這種糧食，一旦抓住就會被予以重罰，更甚者還會被處以極刑，以儆效尤。

他并沒有放棄，而是決定伺機(jī)而動，尋找時機(jī)拿到這種食物。

在陳振龍經(jīng)商的這幾年，他的祖國明朝發(fā)生了一些非?？膳碌氖虑?。

萬歷二十一年，正是在歷史上著名的小冰河期時代，因?yàn)樾”悠诘牡絹?，全球的氣溫大幅下降，尤其是在中華的北方，到了冬天更是天寒地凍，仿佛要把空氣中的水分凍成冰晶。

這對于蒼生百姓來說是噩夢，農(nóng)民永遠(yuǎn)是看天吃飯的，在這種情況下，饑荒注定爆發(fā)，沒有糧食的日子里，老百姓很難活下去，以為饑餓實(shí)在是太可怕了，不知道多少人離開家鄉(xiāng)逃荒，一路乞討只希望有一口吃食。

伴隨著寒冷天氣，還有連年的大旱，中國一直都有農(nóng)業(yè)立國的傳統(tǒng)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)也都在農(nóng)業(yè)，所以當(dāng)小冰河期到來時，漫天遍野的蝗蟲也從天邊出現(xiàn)，它們不僅吃了為數(shù)不多的糧食，還搶奪了其他所有生靈的食物。

蝗蟲遮天蔽日，草木和樹葉幾乎被這些惡魔吃光，這就是中國歷史上千年不遇的大饑荒，在那一陣子，全國范圍內(nèi)陷入了“饑饉”這個災(zāi)難中，甚至還發(fā)生了“炊人骨以為薪，食人肉以為食”、“易子而食”的人間慘劇。

陳振龍親眼看到這些目不忍視的場景之后，他決定要做些什么，心中只想著要把那種神奇的作物帶回中國。

在呂宋島這幾座海島，因?yàn)榉N植了這種圓滾滾的食物才幸免于難。

在某一天，陳振龍和兒子陳經(jīng)綸反復(fù)商討以后，決定冒一次生命危險(xiǎn)，從嚴(yán)密監(jiān)視中想辦法把作物的藤蔓帶回故鄉(xiāng)。

他們這一次在呂宋島駐足了很久，在當(dāng)?shù)卣业搅丝煽康霓r(nóng)民朋友，付出不少金錢，想辦法搞到了這種植物的藤條。

陳振龍用出了他們深思熟慮后的辦法，那就是把這種植物的藤條抹上一層厚厚的泥土，然后把他們綁貨物的麻繩也抹上泥巴，緊接著，他們把藤條和麻繩擰到了一塊，用外部的麻繩緊緊捆住了內(nèi)部的藤條，而且還為藤條不受擠壓進(jìn)行了特別的設(shè)計(jì)。

出海的那一天是最危險(xiǎn)的時刻，陳振龍?jiān)诎滋煺碡浳?，?zhǔn)備回國，他的心思全在遠(yuǎn)處一箱不起眼的貨物，這貨物并不貴重，但是綁著這件貨物的麻繩可是無價的珍寶。

西班牙殖民者登船之后，并沒有發(fā)生最危險(xiǎn)的情況，因?yàn)榕c陳振龍相熟，所以只是例行檢查一下，他們沒有在意貨物上一根小小的麻繩里會有什么玄機(jī)。

陳振龍做到了，他和兒子陳經(jīng)綸心中非常興奮，開船以后，他們終于確認(rèn)了這個事實(shí)，趕緊把藤蔓從麻繩中拆出來仔細(xì)保護(hù)好。

在返航的途中，陳振龍為了防止這株寶貴的藤蔓枯死，總是記得給這個小藤蔓澆水，偶爾甚至還特意把這株藤蔓放在海水里浸泡，讓這根救命的藤吸收足夠的水分活下來。

航行了7天7夜以后，他們終于返回了中國，這時候就出現(xiàn)了一個問題，那就是藤蔓只有一株，福建的氣候和呂宋島有所不同，究竟應(yīng)該怎么種植、這根藤應(yīng)該在什么時候種下，完全沒有頭緒。

陳振龍直接讓兒子陳經(jīng)綸給福建一名叫做金學(xué)增的官員致信，信上寫明了番薯非常重要的作用，希望朝廷能夠撥付一塊土地專門用作種植試驗(yàn)。

金學(xué)增聽到以后，很快明白了這件事情的重要意義，世人皆吃五谷雜糧，莫非陳振龍帶回來一株嘉禾，以后中國人飯桌上將會有其他食物了？

這是造福萬世的大功德，金學(xué)增不敢怠慢，陳振龍也非常緊張，只能回憶在呂宋島發(fā)生的事情，“照貓畫虎”地囫圇把這株藤蔓種了下去。

那一陣子陳振龍父子對誰都不放心，親自守在試驗(yàn)田的附近，在四個月的時光過去以后，這株藤蔓長出了一小片的茂盛葉子，當(dāng)他們慢慢把土鏟開的時候，陳振龍感動莫名，他看到了呂宋島他們吃的那種食物，一模一樣。

從此以后，這種作物有了一個中國名字，也就是我們常說的“甘薯”。

金學(xué)增品嘗完以后，馬上下令推廣這種耐旱、產(chǎn)量又大的作物，農(nóng)民們播種下去以后，到了收獲的日子，人們到地里挖掘之后，所有人都不敢相信一片土地居然種出了這么多糧食。

可怕的饑荒漸漸褪去，而陳振龍為國人帶回一株番薯的傳奇故事，更成為了當(dāng)?shù)厝丝诙鄠鞯闹伊x之事。

當(dāng)?shù)貫榱思o(jì)念陳振龍，還自發(fā)籌款修建了一座“先薯亭”，感激他為百姓所做的這些事情，后來華人陳益和林懷蘭也相繼把番薯帶回了中國，當(dāng)時不只有陳振龍一人為國家奔波。

后來，我國著名學(xué)者徐光啟在《農(nóng)政全書》中記錄了陳振龍父子的《種薯傳授法則》，而陳振龍去世以后，他的四世孫陳以柱更是到江浙一帶推廣了番薯。

陳家世代為此操心勞力，陳振龍的五世孫更是把番薯帶往了北方，甚至還自費(fèi)在各處張貼告示，就是告知百姓怎么種植這種食物。

陳家人繼承了祖先的遺志，在南來北往的經(jīng)商活動中，也把番薯帶到了河北、河南、北京一帶，從此以后，當(dāng)中國大地面臨饑荒的時候，番薯就表現(xiàn)了卓越的能力，那時候水稻和小麥歉收，番薯就會成為主糧。

這時候的番薯就是救命的稻草。

三、尾聲

不僅僅番薯是舶來品，我們吃得小麥、大麥?zhǔn)窃?000年前傳入，高粱來自非洲、蘿卜從西亞遠(yuǎn)道而來，張騫出使西域，為中國人帶來了葡萄、核桃、石榴、黃瓜和大蒜等作物。

茄子來自印度，扁豆更是從東南亞而來，就連西瓜也是產(chǎn)自非洲，慢慢地傳到了中國，是一代又一代先賢想辦法把這些珍貴的作物引種到了這片土地，才有了今天我們?nèi)绱素S富的選擇。

外國人非常疑惑，中國并不是像印度那樣位于熱帶，究竟是怎樣養(yǎng)活了將近14億人口的。

這個答案其實(shí)不難解釋，除了冒死給我國帶回紅薯的陳振龍，我們還有“禾下乘涼夢”的袁隆平院士等農(nóng)業(yè)工作者，從來沒有人想過能在鹽堿地里種出水稻，更沒有人想過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率能夠今天這種古人不敢想象的程度。

現(xiàn)在中國小麥產(chǎn)量已達(dá)1.2億噸，位居世界第一，水稻更是超過了2億噸，從1989年到2018年，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)30年世界第一，中國人享用的蔬菜品種比世界任何地方的人都要多，價格還更便宜。

以上記錄全部都是中國農(nóng)民創(chuàng)造，但是同時也是陳振龍、袁隆平、張騫他們的功勞。

偉大的中國人民，永遠(yuǎn)是這個國家永遠(yuǎn)的基石。