三明治怎么做?三明治是一種西方食品,出現(xiàn)在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一種便于食用的食品,都可制成三明治。那么,三明治有哪些做法呢?下面,我們就來(lái)看看美味三明治的做法大全。 一、美味三明治的做法大全之火腿生菜三明治的做法 材料:面包、火腿、雞蛋、生菜、沙拉醬 做法: 1、面包片切去灰色的邊邊; 2、鍋中加入適量的油,倒入雞蛋炒散盛出備用; 3、火腿煎至兩面金黃切小粒; 4、取一片面包片擠入沙拉醬; 5、放上生菜、火腿粒、雞蛋等; 6、最后沿對(duì)角線(xiàn)切開(kāi)即可食用。 二、美味三明治的做法大全之一片面包的三明治的做法 材料:面包、雞蛋、火腿腸、奶酪 做法: 1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底鍋,保持中小火; 2、在吐司圈里加少許油(講究香味的就放黃油),打上雞蛋; 3、轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋?zhàn)岆u蛋填滿(mǎn)吐司圈; 4、雞蛋半熟時(shí)依次放上火腿和奶酪,蓋上之前挖去的吐司,用鏟子輕輕壓進(jìn)吐司圈; 5、翻面,煎至輕微焦黃即可。 三、美味三明治的做法大全之牛油果三明治的做法 材料:白吐司、牛油果、香腸或火腿、芝士 做法: 1、在一個(gè)小碗里把牛油果壓成果泥; 2、先在面包片上鋪上芝士片,然后香腸; 3、把中間的面包片涂上牛油果泥翻過(guò)來(lái)放在鋪好的香腸上,然后再按照同樣的步驟把另面一片面包也鋪好; 4、小火平底鍋里不放油,把三明治放進(jìn)去兩面烤成金黃色; 5、做好的三明治沿對(duì)角線(xiàn)切開(kāi)后食用。 四、美味三明治的做法大全之紫薯三明治的做法 材料:吐司片、紫薯、熟雞蛋、玉米、胡蘿卜、豌豆、沙拉醬 做法: 1、玉米、胡蘿卜丁、豌豆焯水; 2、蒸熟的紫薯去皮壓成泥; 3、雞蛋煮熟,切粒; 4、把玉米、胡蘿卜丁、豌豆和雞蛋粒放紫薯泥中,拌勻成雜蔬紫薯泥; 5、吐司片切去四周的硬邊; 6、抹上沙拉醬,抹上一層雜蔬紫薯泥; 7、再拿一片吐司片,抹上沙拉醬,蓋上面; 8、沿對(duì)角切開(kāi)即可食用。 來(lái)源:深圳查查吧 |
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來(lái)自: 陌然淺笑2qqleg > 《地方美食》