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對于60歲以上的老年人來說，因為身體對營養(yǎng)的吸收效率降低，因此對日常飲食的營養(yǎng)搭配要求也更加苛刻。換句話說，除了日常常規(guī)營養(yǎng)，一些必要的營養(yǎng)素，也需要適當增加攝入，才能更好地維持健康，為日后長壽打好基礎。 而膳食纖維，可以說是眾多營養(yǎng)素中最受老年人青睞的一類。很多養(yǎng)生節(jié)目和專家，也會推薦老人多補充膳食纖維，能夠調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，將低價病風險，繼而達到健康長壽的效果。  60歲以上的老人，多吃膳食纖維有啥好處? 好處一：提高腸胃蠕動性 對于60歲以上的老人而言，因為年齡增長，消化系統(tǒng)能力下降，腸胃蠕動的力度也會隨之減小。 而膳食纖維作為結構穩(wěn)定的營養(yǎng)素，適當攝入能夠有效激活腸胃，提高腸胃蠕動性，改善消化系統(tǒng)功能。一旦老人的消化能力提升，意味著其他營養(yǎng)素攝入效率提升。 不僅如此，腸胃變得健康，糞便排出更加順利，有毒物質(zhì)在消化系統(tǒng)滯留的時間變短，還能降低腸癌等嚴重疾病風險，這自然是對健康長壽有利的。  好處二：降低腸道膽固醇水平 我們知道，老年人對營養(yǎng)素代謝效率較差，因此血液中也更容易堆積脂肪，膽固醇等物質(zhì)，長此以往，老人的血液變得黏稠滯澀，更容易誘發(fā)一系列心腦血管疾病。 但如果能夠多攝入一些膳食纖維，其顯著的吸附性能夠有效綜合腸道的水分以及膽固醇等，變相降低了身體膽固醇水平，提高了血液效率，心血管疾病的風險也能有所降低。 好處三：改善血糖生成反應 膳食纖維不僅能夠吸收膽固醇，提高腸胃蠕動效率。在人體血糖生成過程中，作為多糖類型的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠一定程度降低血糖生成效率，降低人體血糖水平。 這對于普遍存在糖尿病癥狀的老人而言，無疑是一件好事，尤其是在吃完飯后，膳食纖維對餐后血糖的降低效率尤為顯著。 由此可見，膳食纖維的健康價值無可比擬，尤其是對60歲以上的老人來說，增加膳食纖維的攝入，自然是對長壽和健康有利的，例如紅薯，玉米等粗糧，白菜，青菜，西蘭花等蔬菜，都是補充膳食纖維的優(yōu)質(zhì)選擇。 不過另一方面，雖然多吃膳食纖維是有助于老年人健康的，但在補充膳食纖維的過程中，很多老人也容易陷入誤區(qū)，及時調(diào)整，合理健康地補充營養(yǎng)，才能更有效率地呵護健康。  老人補充膳食纖維的2個誤區(qū)，醫(yī)生提醒您合理避免 誤區(qū)一：【過量補充膳食纖維】 雖然我們號召老人要增加膳食纖維攝入，這是因為老人身體吸收營養(yǎng)成分的能力差，適當增加營養(yǎng)元素攝入，才能起到最好的作用。 但這并不意味著可以過量地攝入膳食纖維。一方面，過量攝入膳食纖維，可能會延緩胃部排空，導致胃酸分泌過多，誘發(fā)反酸，胃潰瘍等疾病癥狀。 另一方面，膳食纖維攝入過多，反而會導致腸道內(nèi)部沉淀結塊，加重便秘的癥狀。 因此，這里建議老人每天攝入30g左右的膳食纖維就足夠了，大約等于每天攝入50g左右的粗糧，300g左右的蔬菜，或200到400g之間的水果等，合理調(diào)整飲食，增加但不過量地補充膳食纖維，才是正確的選擇。  誤區(qū)二：【攝入錯誤的膳食纖維種類】 是的，膳食纖維也是分為不同種類的，主要有水溶性和非水溶性兩種。 常見的非水溶性纖維，例如各類粗糧，蔬菜中的膳食纖維，能夠在腸道中持續(xù)較長時間，起到促進消化的作用。 而例如低聚果糖，瓜爾膠，亦或是車前子等物質(zhì)中含有的膳食纖維，普遍被應用在保健品補劑中，這類纖維素大多溶于水，不僅不能起到促進腸胃蠕動的效果，還容易在腸道中溶解，繼而影響ph值，對正常的腸道環(huán)境造成負面影響。 因此，日常補充膳食纖維，通過粗糧，蔬菜進行攝入的效果是最好的，也更有利于老人長壽健康。不推薦通過各類保健品和補充劑進行攝入，以免補充了錯誤種類的膳食纖維，反而對身體健康造成負面影響。 綜上所述，膳食纖維是有助于身體健康，有助于老人長壽的珍貴營養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中增加攝入，絕對是非常值得推薦的。但是，老人在日常飲食的過程中，也要盡量避免纖維素相關的誤區(qū)，只有合理科學地攝取營養(yǎng)，才能產(chǎn)生最大的裨益。
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