減肥,最重要的就是控制飲食,而在控制飲食方面,最重要的就是挑選食材! 不同的食材,熱量不同,飽腹感不同,升糖指數(shù)不同,減肥的效果也就不同! 同時(shí),還有一些食材,自帶幫助減肥的效果! 比如,有9種食物,不僅熱量低,飽腹感強(qiáng),還有各種減肥功效,吃再多也不會(huì)胖,還能越吃越瘦,你相信嗎? 01 魔芋 魔芋,又叫蒟蒻,用其烘干磨粉之后,加工的食物主要有魔芋塊兒、魔芋面、魔芋絲等。 這種食物,是著名的低熱量、高纖維減肥食物,每100克只含有7大卡的熱量,膳食纖維含量卻高達(dá)60%以上。 這樣的特點(diǎn),也就表示,這種食物即使吃上1斤,也不過攝入35大卡熱量,卻因?yàn)樯攀忱w維遇水膨脹和難消化的特點(diǎn),飽腹感特別強(qiáng),最適合食量大的小伙伴! 不過,魔芋也有自己的缺點(diǎn),味道比較嗆人,吃之前一定要充分清洗。 02 雞蛋 一枚50g的雞蛋,含有約70大卡的熱量、7克蛋白質(zhì),是一種典型的低熱量、高蛋白的食物。 雞蛋中的卵磷脂,能夠促使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒,加速被身體利用,含有的維生素B12可以分解脂肪細(xì)胞,對(duì)腹部減肥尤其有效! 這樣一種食物,烹飪方便,食用也比較方便,用于加餐和補(bǔ)充飲食中的蛋白質(zhì)特別合適。 03 西紅柿 一個(gè)中等大小的西紅柿,只有約40大卡的熱量,只相當(dāng)于米飯的五分之一。 西紅柿的熱量低,卻富含果膠原、膳食纖維,飽腹感不錯(cuò),還能幫助吸附腸道內(nèi)多余的油脂,并將之排出體外。 此外,西紅柿中還含有一種特殊的營養(yǎng)成分-茄紅素,這種元素有助消化、利尿等效果。 最重要的是,西紅柿保存方便、攜帶方便、食用也方便,日常儲(chǔ)備隨時(shí)可以吃,用來加餐和補(bǔ)充外賣、食堂飲食中缺少的蔬菜也很合適。 而且,對(duì)于無法控制食量的小伙伴來說,飯前吃1個(gè)西紅柿,再去吃正餐,能夠幫助降低正餐飲食量,起到降低整體熱量攝入的目的。 04 西柚 西柚,又稱葡萄柚,每100克只含有33大卡的熱量,含糖量也很低,卻含有豐富的果膠,對(duì)于提高新陳代謝、加速減肥有奇效。 西柚中,還有一種神奇的香味,這種香味里的“諾卡酮”可以刺激交感神經(jīng),促進(jìn)脂肪燃燒,進(jìn)而幫助減肥。 美國圣地亞哥營養(yǎng)中心,還曾指出:西柚能阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪,進(jìn)而幫助減肥。 此外,西柚還含有豐富的維生素A、P、C、B1、B2和番茄紅素等營養(yǎng)元素,有抗氧化、抗衰老、預(yù)防曬斑、調(diào)理肌膚的功效,可謂女性美容養(yǎng)顏?zhàn)罴阉弧?/span> 05 燕麥片 燕麥片的熱量看上去略高,足有389大卡/100克,但卻是經(jīng)過了脫水的,基本上只需要30-50克就能泡出一大碗燕麥粥,飽腹感很強(qiáng),足以讓一個(gè)小食量的女生吃撐。 從綜合數(shù)據(jù)來看,燕麥在粗糧中屬于 B 族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都比較豐富的一種食物,再加上這種食物烹飪簡單,能夠幫助降低減肥難度,千萬不能錯(cuò)過! 這里要注意,市面上的燕麥片有很多,購買前一定要看配料表,選擇配料中只有“燕麥”一種成分的產(chǎn)品。 06 木耳 木耳,一直有“腸道清道夫”的美譽(yù),減肥人士千萬不要錯(cuò)過。 100克泡發(fā)的木耳,熱量只有27大卡,膳食纖維含量卻高達(dá)2.6克,飽腹感強(qiáng),還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清除腸道中堆積的代謝垃圾和多余油脂。 如果減肥中遇到了便秘,吃上一大份炒木耳,再一天飲水1.5-2.0L,第二天早上,排便就能變得很順暢。 除了膳食纖維豐富的特點(diǎn)外,木耳還含有豐富的鐵元素,是女生例假期間飲食的首選。 此外,和木耳類似的食物還有銀耳,除了減肥的效果,還有美容養(yǎng)顏的效果。 07 冬瓜 一直以來,冬瓜都有“減肥瓜”的美譽(yù),熱量極低,只有12大卡/100克。 除了熱量低的特點(diǎn)外,冬瓜中含有葫蘆巴堿,能夠提高新陳代謝速度,含有丙醇二酸能夠抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,含有鉀元素,能夠中和體內(nèi)的鈉元素,起到利尿、去水腫的效果。 冬瓜的吃法比較多,在減肥中最推薦清炒冬瓜和冬瓜湯。 清炒冬瓜熱量較低,無論是做為正餐還是做為加餐都非常合適,冬瓜湯低油低鹽,飯前喝上一碗,還能占用一部分的腸胃,起到減少正餐飲食量的目的! 08 菌菇 不管是香菇、金針菇、蘑菇,還是口蘑、平菇等,都屬于低熱量、高纖維的食物。 比如,香菇的熱量27大卡/100克,膳食纖維含量3.3;金針菇熱量32大卡/100克,膳食纖維含量2.7;蘑菇熱量24大卡/100克,膳食纖維含量2.1。 低熱量低的特點(diǎn),保證了菌菇可以狂吃不胖,高纖維的特點(diǎn),又能增加飽腹感,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助清除腸道中的代謝垃圾和多余油脂。 最重要的是,菌菇的味道普遍比較鮮美,而且,吃的時(shí)候完全不用考慮熱量,任何一種放肆吃就是了! 09 卷心菜 以前,咱們?cè)?jīng)推薦給大家一種“卷心菜減肥法”。 即在餐前,先吃下足夠的卷心菜(一般為四分之一個(gè)卷心菜),用低熱量的卷心菜占用腸胃,減少其他高熱量食物的攝入量! 除了因?yàn)榫硇牟藷崃康?、體積大、操作簡單之外,還有一個(gè)更重要的原因是,卷心菜的膳食纖維含量非常豐富,又能保護(hù)胃腸黏膜,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和吸收,特別適合清腸刮油! 日常飲食中,多吃上述9種食物,吃得越多,其他相對(duì)熱量更高食物的攝入比例就越少,狂吃不胖還能瘦,真的不僅僅是說說! ▼ 關(guān)注公眾號(hào)「輕燃life」 讓吃變得更健康! 覺得這篇文章還不錯(cuò)?那就點(diǎn)亮「在看」讓更多人看到! |
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