傳統(tǒng)酒類連鎖最大的擴(kuò)張障礙就是以人脈為主盈利的商業(yè)模式;1919打破了傳統(tǒng)模式,構(gòu)建了業(yè)內(nèi)首家酒類供應(yīng)鏈平臺(tái);未來1919的盈利核心是基于供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)服務(wù)、供應(yīng)鏈服務(wù)、廠商結(jié)盟服務(wù);O2O的本質(zhì)是線下零售的數(shù)字化升級(jí);未來的營銷模式轉(zhuǎn)型必須符合SOLOMO的社交化、本地化、移動(dòng)化原則。 X 關(guān)注1919,是在幾年前的春季糖酒會(huì)上,1919就曾宣布過準(zhǔn)備進(jìn)軍河南市場。 1、傳統(tǒng)酒類連鎖的模式障礙? 由于做了十年經(jīng)銷商、八年廠家,在經(jīng)銷商那里工作時(shí)也曾參與過開連鎖店,后來跟河南市場幾家連鎖機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人也都反復(fù)深入溝通過。因此始終在考慮一個(gè)問題,酒類連鎖的商業(yè)模式在哪里? 我們知道,傳統(tǒng)煙酒店的盈利來源或者說商業(yè)模式就是店老板的個(gè)人人脈資源。我曾在一些核心煙酒店蹲點(diǎn)觀察過,總結(jié)了現(xiàn)場銷售形態(tài)的特征:開車來、整件搬、簽單走(上門配送例外)。這就是典型的人脈資源盈利。 去年我曾專門寫過一篇關(guān)于文章《酒業(yè)連鎖擴(kuò)張的破局之道》,也是過去幾年對(duì)煙酒連鎖的總結(jié)思考。一個(gè)店老板的人脈關(guān)系再強(qiáng)大,一般也就限定在當(dāng)?shù)厥袌?,那異地?cái)U(kuò)張呢?沒了人脈資源,如何開發(fā)客戶,如何確保銷售達(dá)成?即商業(yè)模式構(gòu)成了酒類連鎖擴(kuò)張的最大障礙!這也是過去幾年來不少區(qū)域型連鎖機(jī)構(gòu)無法實(shí)現(xiàn)異地?cái)U(kuò)張、部分投資機(jī)構(gòu)參與投資的連鎖品牌無法持續(xù)的現(xiàn)實(shí)(華致酒行和茅臺(tái)專賣店是例外,分別是華澤集團(tuán)、茅臺(tái)的經(jīng)銷商開的)。 |
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