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英國(guó)正式立法,活煮章魚(yú)將違法!涉嫌極端屠宰?這個(gè)說(shuō)法靠譜嗎?

 貍貓之一愛(ài)科普 2021-11-27

英國(guó)新法案承認(rèn)頭足類(lèi)動(dòng)物和一些甲殼類(lèi)動(dòng)物為“有情眾生”

今年7月份的時(shí)候,英國(guó)曾想制定一項(xiàng)“禁止烹煮活螃蟹和龍蝦”的計(jì)劃,而且也考慮將貝類(lèi)和像章魚(yú)這樣的頭足綱軟體動(dòng)物納入《動(dòng)物福利(感知)法案》的保護(hù)范圍內(nèi)。

這項(xiàng)法案第一次涉及無(wú)脊椎動(dòng)物,當(dāng)時(shí)引起了熱烈的討論,大部分人覺(jué)得英國(guó)此舉有點(diǎn)脫褲子放屁,因?yàn)閷⑦@些動(dòng)物先電暈或者迷暈再料理,它們還是死了,感覺(jué)差距不大。

其實(shí),就他們本國(guó)人也不太認(rèn)同,因?yàn)槊詴灮蛘唠姇炦@些無(wú)脊椎動(dòng)物,需要額外花費(fèi)2500英鎊左右的價(jià)格來(lái)購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,折合人民幣是2.2萬(wàn)左右,而英國(guó)每年光龍蝦會(huì)捕獲近4.2億只,這個(gè)設(shè)備的損耗估計(jì)不小,整個(gè)捕魚(yú)業(yè)的成本就會(huì)上升很多。

但英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部發(fā)言人對(duì)此是相當(dāng)自滿(mǎn)的,他認(rèn)為英國(guó)的動(dòng)物福利制度十分先進(jìn),他們并不打算理會(huì)外界的討論,并且希望可以向全世界提倡這項(xiàng)法案。

到了11月19日,英國(guó)正式通過(guò)了這項(xiàng)法案,將頭足類(lèi)軟體動(dòng)物(章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú))和十足目甲殼類(lèi)動(dòng)物(螃蟹、龍蝦、蝦和小龍蝦)這兩個(gè)無(wú)脊椎動(dòng)物群體列入有情感的動(dòng)物名單,這意味著在未來(lái)英國(guó)政府作出有關(guān)這些無(wú)脊椎動(dòng)物的決定時(shí),必須考慮它們的福利。

推動(dòng)法案的原因

倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院 (LSE) 曾發(fā)布一項(xiàng)報(bào)告,該報(bào)告中回顧了數(shù)百項(xiàng)關(guān)于這兩個(gè)無(wú)脊椎動(dòng)物群體的科學(xué)研究的證據(jù)。

在審查了300多項(xiàng)科學(xué)研究后,首席研究員、倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院生物科學(xué)哲學(xué)家喬納森·伯奇 (Jonathan Birch)認(rèn)為:頭足類(lèi)軟體動(dòng)物和十足目甲殼類(lèi)動(dòng)物是有知覺(jué)的,因此應(yīng)納入動(dòng)物福利法的范圍。

研究人員在報(bào)告中提到:不少研究表明這些無(wú)脊椎動(dòng)物是擁有感覺(jué)的能力,比如愉悅、饑餓、喜悅、舒適等感覺(jué)。不過(guò),他們補(bǔ)充說(shuō)明道:現(xiàn)在人們普遍認(rèn)為能否感受疼痛是決策者在起草新的動(dòng)物福利立法時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)考慮的核心標(biāo)準(zhǔn)。

這項(xiàng)報(bào)告成為了法案推動(dòng)的重要驅(qū)動(dòng)力。

是否能直接定義

我不知道他們具體是依靠什么評(píng)定的,因?yàn)橐C明動(dòng)物的感知能力,是不可能這么簡(jiǎn)單評(píng)定的。

2014年,法國(guó)波爾多大學(xué)發(fā)表了一項(xiàng)研究,他們對(duì)一整個(gè)小龍蝦族群進(jìn)行了各種分類(lèi)研究,認(rèn)為了小龍蝦具有類(lèi)似人類(lèi)“擔(dān)憂(yōu)"、“壓力"、“悲傷"等情緒,并且會(huì)對(duì)疼痛做出反應(yīng)。但該項(xiàng)研究并未得到科學(xué)界的普遍認(rèn)可,因?yàn)閷?duì)疼痛做出反應(yīng),不一定是真的感受到“痛”,也可能是對(duì)可能造成的傷害做出反應(yīng)。

明確擁有痛覺(jué)的動(dòng)物都可以在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)疼痛感受器。近年來(lái),硬骨魚(yú)類(lèi)也被認(rèn)為能對(duì)疼痛做出反應(yīng),但大部分科學(xué)家還是認(rèn)為沒(méi)有新皮質(zhì)活動(dòng),動(dòng)物按理說(shuō)是不可能感受到疼痛的,還沒(méi)有證據(jù)可以證明這些動(dòng)物擁有和大腦外側(cè)布滿(mǎn)褶皺的這塊新皮質(zhì)區(qū)域同樣功能的器官。

甚至連硬骨魚(yú)類(lèi)都不一定能感到疼痛,無(wú)脊椎動(dòng)物就更沒(méi)有明確證據(jù)了。這件事情照理說(shuō)該有更顯著依據(jù)的,但要立法案,似乎只需要一些相關(guān)理論的支持就好,不用這么準(zhǔn)確。

因此無(wú)脊椎動(dòng)物是否真的能感到疼痛,依舊存在爭(zhēng)議,而且不小。

現(xiàn)狀

英國(guó)動(dòng)物福利部長(zhǎng)扎克·戈德史密斯勛爵在聲明中說(shuō):“動(dòng)物福利法案提供了一項(xiàng)重要保證,即在制定新法律時(shí)正確考慮動(dòng)物福利?!?他強(qiáng)調(diào)在科學(xué)上,十足目動(dòng)物和頭足類(lèi)動(dòng)物是能感到疼痛的,因此這樣法案是完全正確的。

這樣反復(fù)強(qiáng)調(diào)反而讓人懷疑,何況這根本就不是定論。

不過(guò)這項(xiàng)法案倒是不會(huì)影響在這些動(dòng)物身上的現(xiàn)有立法,僅是改變了其屠宰方式,似乎除了這些動(dòng)物外,沒(méi)有人因此受益,而且這些動(dòng)物不一定真的能感到痛。

后記

但實(shí)際上,真正受益的一方應(yīng)該是制作電暈無(wú)脊椎動(dòng)物設(shè)備的廠(chǎng)商,而且英國(guó)政府此舉也可以拉攏極端動(dòng)物保護(hù)者,也給自己立起了道德標(biāo)桿。

突然就到了政治層面了,這方面我不了解,就不亂討論了。歡迎各位讀者老爺暢所欲言的討論討論。

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