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【步驟圖】九蒸九曬黑芝麻丸的做法

 yibing168 2021-11-03

作者:美人依舊-1

買了份黑芝麻丸吃,太貴????決定自己做,就是費(fèi)點(diǎn)事,看著這么費(fèi)事,如果買的那個(gè)真的九蒸九曬的話也不算貴了,這么麻煩?????? 4月8開(kāi)始到今天經(jīng)過(guò)九蒸九曬的黑芝麻,加上炒熟黑豆,黑米,桑葚,核桃,全部打成粉,最后加蜂蜜(都要熬蜜,我覺(jué)得自己控制不好火候,再硬硬的沒(méi)法子吃了,就直接加上蜂蜜和成團(tuán),稱重(15克一個(gè)),包裝,完成,好吃?。?! 網(wǎng)上查閱了一下,經(jīng)過(guò)了九蒸九曬黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素和卵磷脂等物質(zhì),能夠滋養(yǎng)人體腦部細(xì)胞,有利于緩解人體腦部疲勞,長(zhǎng)期食用還可以改善人體貧血的癥狀,另外黑芝麻中含有纖維素能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng),從而達(dá)到預(yù)防便秘的效果。

用料

九蒸九曬黑芝麻丸的做法步驟

步驟 1

先把黑芝麻泡兩個(gè)小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間,讓黑芝麻吸足水分,我是上班前泡上,晚上蒸的,早上7點(diǎn)多就曬上,下午太陽(yáng)曬不到了就收起,燒開(kāi)水接著蒸,每次至少要蒸兩個(gè)小時(shí)。 4月8日開(kāi)始一蒸一曬,我在陽(yáng)臺(tái)外面晾曬的,鋪上洗好的紗網(wǎng)(很細(xì)的孔),再鋪上蒸好的黑芝麻。

步驟 2

九蒸九曬后把黑芝麻打粉,黑豆,黑米,桑葚,核桃炒熟都打粉,所以材料混合加入蜂蜜,能和成團(tuán)就行,然后稱重,包裝。稱重時(shí)本來(lái)是15克一個(gè),太大了,改成9克或者10克一個(gè),剛剛好。

步驟 3

老公和兒子都說(shuō)好吃,給我娘家爸媽寄去一些,給公婆拿去一些,閨女快放假回來(lái)了就不寄學(xué)校了??????

步驟 4

核桃是烤箱烤的

步驟 5

小火炒熟,不要糊了,糊了發(fā)苦

展開(kāi)全部
步驟 6
步驟 6

捏團(tuán),稱重

步驟 7

包裝

步驟 8

這是一蒸一曬的

步驟 9

這是曬到第六天的樣子,里面??不一樣的顏色了。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2021-04-23 13:49:54

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