黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品;黑芝麻養(yǎng)生丸,經(jīng)過九蒸九曬吸收太陽能量,加入蜂蜜解膩,更容易被人體吸收。 自從生完孩子,睡眠就變差,脫發(fā)嚴重。中醫(yī)推薦吃黑芝麻。但是芝麻粉難以下咽,近幾年流行吃黑芝麻丸,最近天氣好,也弄了個九蒸九曬版的。 用料:黑芝麻2斤 蜂蜜1斤3兩 太陽曬(看好天氣預(yù)報) 步驟1: 把買來的黑芝麻洗干凈,瀝干水分,鋪在錫紙上,放在太陽底下晾曬。需要蒸九次曬九次,這部省略了。 步驟2: 經(jīng)過九蒸九曬的黑芝麻,最好用石磨磨成粉,沒有的可以用料理機打成粉。鍋里小火炒香放涼(一點要小火,炒糊了做出來的芝麻丸會苦)。 步驟3: 炒好的的黑芝麻繼續(xù)放在太陽底下曬。 步驟4: 開始制作,把黑芝麻放在容器里,下鍋大火蒸30分鐘。 步驟5: 把蜂蜜倒進鍋里,小火熬制,不停攪拌。 撇去上面漂浮的白沫,熬制粘稠關(guān)火。 步驟6: 把黑芝麻倒進蜂蜜里,攪拌均勻放涼。 放涼后帶上一次性手套開始撮黑芝麻。 反復多搓幾次,讓蜂蜜黑芝麻融合在一起,好揉成團。 步驟7: 帶上一次性手套開始搓芝麻丸。 大大小小的丸子 涼透后包好可以放很長時間,每天吃4-5顆,堅持2-3個月,脫發(fā)就會有改善。畢竟是食補,效果不會立竿見影,要堅持吃。 小貼士:每次蒸完曬黑芝麻一點要在大太陽底下曬,曬透。陰天,大風天不宜晾曬。最好在太陽好的天氣蒸曬,天氣不好就緩一緩再蒸曬。 熬制完的蜂蜜要一點點加入黑芝麻,太干容易碎,太濕不成團。 |
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