泰米咸蛋肉丸

1.泰國(guó)香米提前泡3個(gè)小時(shí)，豬肉餡混合所以調(diào)料拌勻，靜置半小時(shí)。

2.3個(gè)咸蛋黃對(duì)分開(kāi)，取適量肉餡裹入半顆蛋黃，收口。

3.肉丸在泡過(guò)的米中滾一圈，放到鋪過(guò)生菜的盤子中，蒸30分鐘。 ???

生滾枸杞湯

1.枸杞芽(菜)挑選后清洗干凈，瀝干。

2.肉絲用料酒、胡椒粉腌制10分鐘，加生姜在鍋內(nèi)炒熟。

3.倒入清水煮開(kāi)，加鹽調(diào)味。

4.倒入枸杞芽，再倒入雞蛋液，煮開(kāi)后即可出鍋食用。 ???

胡蘿卜白菜卷

1.白菜整片葉子洗凈，沸水煮熟煮軟。

2.胡蘿卜切絲下油鍋炒熟。

3.白菜取出過(guò)涼水，整片卷上胡蘿卜絲切段。

4.醬油、白糖、香油調(diào)汁，蘸著吃。 ???