家住青島的周大姐之前檢查出甲狀腺結(jié)節(jié),據(jù)說(shuō)這種病平時(shí)得忌口,很多東西都不能吃。周大姐經(jīng)常在網(wǎng)上看甲狀腺結(jié)節(jié)的相關(guān)科普視頻和文章,感覺(jué)很有用。 很多人說(shuō)有甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃碘鹽,還有很多人說(shuō)有甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃碘鹽;有人說(shuō)有結(jié)節(jié)不能吃洋蔥,會(huì)刺激甲狀腺;有人說(shuō)有結(jié)節(jié)不影響吃洋蔥...... “到底能不能吃洋蔥?”周大姐迷惑了。 因?yàn)橹艽蠼闫饺绽锞蛺?ài)吃洋蔥,尤其喜歡洋蔥蘸醬,有點(diǎn)辛辣又有洋蔥的清甜,清脆爽口,周大姐非常喜歡。但是現(xiàn)在周大姐不敢隨意吃洋蔥了,怕對(duì)甲狀腺不好。 趁著定期檢查時(shí),周大姐咨詢了醫(yī)生,表達(dá)了自己的擔(dān)憂。 醫(yī)生提醒:洋蔥吃對(duì)方法,才利于養(yǎng)甲狀腺 醫(yī)生聽(tīng)了周大姐的疑惑,為周大姐解答了這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)有甲狀腺結(jié)節(jié)的人是可以吃洋蔥的,但是要講究方法。如果是甲狀腺結(jié)節(jié)并且有甲狀腺腫的情況,應(yīng)該避免刺激到甲狀腺,少吃辛辣刺激的食物,而洋蔥屬于一種辛辣刺激的食物,在吃的過(guò)程中會(huì)刺激到甲狀腺,不利于病情的恢復(fù)。 周大姐這種情況,是可以吃洋蔥的,但是不建議周大姐生吃,最好是做熟了再吃,例如洋蔥炒雞蛋、奶油南瓜洋蔥湯等。 洋蔥中富含鉀,鉀元素能夠調(diào)節(jié)人體的緊張情緒,避免因?yàn)榫o張、壓抑、生氣等情緒影響甲狀腺。此外,洋蔥中還有硒元素和槲皮素,硒能夠起到抗氧化、抑制人體癌細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用,槲皮素則能夠抑制癌細(xì)胞的活性,所以洋蔥具有抗氧化、抗癌的功效。 因此,有甲狀腺結(jié)節(jié)的人是可以吃洋蔥的,但是要選對(duì)吃法,要和自己的病情相符,不能“一刀切”的說(shuō)能吃或不能吃。 養(yǎng)好甲狀腺,維護(hù)甲功,宜多吃3物 1.豌豆 豌豆中鉀、磷、鎂等微量元素比較豐富,鉀元素除了能夠緩解人體的緊張情緒外,還能促進(jìn)人體內(nèi)的水鈉代謝,起到輔助消腫的作用;豌豆中還含有胡蘿卜素,能夠有效促進(jìn)人體內(nèi)的細(xì)胞發(fā)育,助于穩(wěn)定細(xì)胞膜,減少癌細(xì)胞的產(chǎn)生。 但豌豆吃多會(huì)比較容易引起腹脹,所以一次性不宜吃太多。脾胃比較虛弱的人也不適合多吃,容易導(dǎo)致消化不良。 2.蛋類 甲狀腺激素的代謝需要硒的參與,蛋類的含硒量比較高,所以生活中可以多吃含硒量比較高的蛋類,如雞蛋、鵝蛋等,補(bǔ)充人體所必需的硒,從而調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌。由于雞蛋含硒量比較高,所以可以將雞蛋中提取的硒與蛋白質(zhì)相結(jié)合,這樣形成的蛋白硒的性質(zhì)更穩(wěn)定,在胃中不會(huì)分離出硒離子刺激腸胃。富含蛋白硒和麥芽硒的富硒蟲(chóng)草肽可以為人體補(bǔ)充必需的硒元素,麥芽硒還能清除人體內(nèi)的致癌因子——自由基,具有抗氧化抗癌的功效,提高人體的免疫力。 3.三文魚(yú) 三文魚(yú)屬于海產(chǎn)品,但是碘含量不是特別的高,對(duì)于不需要忌碘的甲狀腺結(jié)節(jié)患者來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)吃一些三文魚(yú),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充鉀、硒、優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠緩解人體的緊張情緒,提高個(gè)人的免疫力,避免因?yàn)閭€(gè)人壓力過(guò)大加重了甲狀腺結(jié)節(jié)的病情。 |
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來(lái)自: 趙萍說(shuō)甲狀腺 > 《文件夾1》