高考越來越近了，很多家長都開始繃緊的神經(jīng)，甚至?xí)o孩子買一些營養(yǎng)品：人參、阿膠、氨基酸等等。

事實上并不建議家長們在孩子高考前買各種營養(yǎng)補品，畢竟這些營養(yǎng)品孩子從來沒有吃過，也不知道會不會有一些不良反應(yīng)，萬一孩子不適應(yīng)，反而會適得其反。

高考之前給孩子吃飯菜才是最好的營養(yǎng)，但是在孩子吃飯菜的時候，也一定要牢記一些營養(yǎng)方面的原則，才能讓孩子精神飽滿地復(fù)習(xí)，以最好的精神狀態(tài)進入考場，臨場更好的發(fā)揮，考得更好的成績。

高考前，孩子飲食牢記“一少三多兩改變”，讓娃精神飽滿上考場

• 一少就是少精米精面

這也是我們很多家庭吃飯的現(xiàn)狀，孩子準備考試了，要多吃點飯，多吃點飯才有力氣。

事實上我們家里面做的是白米飯白饅頭，這些主要是高碳水化合物，而碳水化合物進入到我們的身體，馬上會刺激我們的血糖升高，一旦血糖升高孩子就容易犯困，大腦反應(yīng)遲鈍，反而會讓孩子想睡覺。

所以在高考前的飲食家長一定要注意，少給孩子吃精米精面，給孩子做飯米一小抓就行了，面也是一小把，其余的加些粗糧。

三多：多粗糧、多蔬果、多奶

• 多粗糧

孩子精米精面不能多吃，可以用粗糧來增加孩子的飽腹感。比如說剛好現(xiàn)在是玉米上市的季節(jié)，可以給孩子吃點玉米，或者吃點紅薯、山藥、芋頭這類粗糧。

也可以在煮飯之前泡紅豆、眉豆、白豆、青豆這些雜豆類放在飯里面一起煮，讓孩子吃雜豆飯。

或者是高粱、青稞米、黑米等這類粗糧。

粗糧保存著比較多的B族維生素，而且膳食纖維很多，能夠讓孩子吃一點就覺得肚子飽了。而且B族維生素也可以讓孩子情緒比較穩(wěn)定，不容易犯困。

• 多蔬果

蔬菜水果中含有豐富的維生素以及果糖，水果吃了能夠暫時的補充能量，讓孩子大腦的糖分比較充足，而蔬菜中的各種維生素礦物質(zhì)，也能讓孩子沒那么容易犯困，還可以增加飽腹感。

孩子在吃水果和蔬菜的時候，需要慢慢地咀嚼，在咀嚼過程中其實就可以讓孩子的大腦放空，可以給孩子放松精神。

每天至少給孩子吃一斤蔬菜，其中一半以上是深綠色的蔬菜，給孩子吃7兩左右的水果，各式各樣的當(dāng)季水果換著吃。

• 多奶

牛奶或者酸奶都可以，盡可能選擇蛋白質(zhì)含量達到2.8克/100毫升以上的牛奶和酸奶。

這類牛奶和酸奶含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，孩子一次喝上200毫升就能補充接近6克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以讓孩子肚子沒那么快餓，整個血糖處于相對平穩(wěn)的水平，讓孩子不那么容易困。但是也不會因為覺得血糖低了餓了，導(dǎo)致精力不集中。

牛奶中含有豐富的鈣，200毫升的牛奶可以補充200毫克的鈣，鈣對于穩(wěn)定神經(jīng)幫助極大，充足的鈣可以讓孩子神經(jīng)穩(wěn)定性好，不會過于興奮或者煩躁，有助于考前復(fù)習(xí)和考試時候的發(fā)揮。

建議孩子每天至少喝400毫升的牛奶或者酸奶。

二改變：零食改為堅果、炒菜的油改為亞麻籽油

• 零食改為堅果

孩子平時會有加餐，畢竟學(xué)習(xí)需要消耗大量的腦力，孩子也會容易餓。有些家長會給孩子準備餅干面包之類的，但這些碳水化合物比較高，吃了會導(dǎo)致孩子血糖急劇上增，影響孩子的精神狀態(tài)，容易困。

更加建議把孩子的零食改為堅果或者酸奶，堅果盡可能選擇原味的，口感會相對比較清淡。

堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，給孩子增加脂肪，防止孩子很快就餓了。

堅果中含有B族維生素可以營養(yǎng)神經(jīng)，還有多不飽和脂肪酸，在孩子的體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為DHA，DHA可以讓孩子大腦反應(yīng)更快，記憶力更強。

• 炒菜的油改為亞麻籽油

忍別人所不能忍的痛，吃別人所不能吃的苦，是為了收獲別人得不到的收獲。