大部分商超零售企業(yè),目前的業(yè)績(jī)均有10%~20%的下降,有的企業(yè)下降幅度甚至高達(dá)30%以上。 作者/李又尋歡 ID/lingshouke
▲這是靈獸第982篇原創(chuàng)文章 1
再牛B的肖邦,也彈不出老子心中的憂傷——用這句十幾年前流行的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ),來(lái)形容大多數(shù)中國(guó)零售企業(yè)時(shí)下的心境,再貼切不過(guò)了。
“心中的憂傷”已經(jīng)很顯性,面對(duì)于銷(xiāo)售、利潤(rùn)、客流……全方位的下滑,如果說(shuō)疫情在去年影響的是百貨和購(gòu)物中心,那么2021年,面對(duì)突如其來(lái)的斷崖式下跌,2020年享受了疫情紅利的超市也傻了眼。
《靈獸》了解的情況是,大部分商超零售企業(yè),目前的業(yè)績(jī)均有10%~20%的下降,有的企業(yè)下降幅度甚至高達(dá)30%以上。
不僅僅是超市,就連外界認(rèn)為復(fù)蘇情況最好的購(gòu)物中心,也并不那么樂(lè)觀。
“全國(guó)不少購(gòu)物中心下降嚴(yán)重,降低空?qǐng)雎适谴蟛糠仲?gòu)物中心要面臨的現(xiàn)狀?!碧旌绻煞莞笨偨?jīng)理譚曉華告訴《靈獸》,連實(shí)體生態(tài)里原來(lái)活得最好的購(gòu)物中心,如果你不是這個(gè)城市的王牌,不是這個(gè)城市的網(wǎng)紅店,都會(huì)面臨大面積空?qǐng)鲆约颁N(xiāo)售、客流雙降的情況,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。 步步高董事長(zhǎng)王填今年3月份曾在一個(gè)行業(yè)會(huì)議上強(qiáng)調(diào),受社區(qū)團(tuán)購(gòu)沖擊,超市業(yè)態(tài)到了生死存亡的至暗時(shí)刻。如今看來(lái),這句話可絕不是嘩眾取寵。 讓整個(gè)行業(yè)面臨至暗時(shí)刻的,又豈止是一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)?
相比之下,天虹超市的業(yè)績(jī)也有所下降,但“壓力”相對(duì)要輕一些。
早幾年啟動(dòng)的商超業(yè)態(tài)各個(gè)板塊的數(shù)字化,讓天虹這個(gè)以購(gòu)物中心和百貨為主的零售企業(yè),將超市業(yè)態(tài)的業(yè)績(jī)也一度從谷底拉回到增長(zhǎng),“我們大概重構(gòu)了這個(gè)業(yè)態(tài)1000多個(gè)流程,極大地提升了體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率,比如原來(lái)4000-5000平方米的超市,需要150名員工,經(jīng)過(guò)智能用工和效率提升現(xiàn)在只需要一半的人?!?br> 2 一切都來(lái)的那么突然,但一切都又似乎早有跡象。
查究原因,也并不復(fù)雜,是原有的競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)發(fā)生了根本性的變化,“從2020年下半年開(kāi)始,疫情影響再開(kāi)始社區(qū)團(tuán)購(gòu)的興起,導(dǎo)致顧客的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了不可逆的改變?!弊T曉華對(duì)《靈獸》說(shuō)。
不只是超市,其他業(yè)態(tài)也面臨一樣的挑戰(zhàn)——競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已不是開(kāi)在隔壁的那家百貨或購(gòu)物中心,更大的分流來(lái)自所有社交電商的興起。
在企業(yè)微信行業(yè)高級(jí)總監(jiān)陸昊看來(lái),紅利下降、用戶的圈層化和時(shí)間碎片化明顯、公域流量越來(lái)越貴、平臺(tái)圍墻高企、營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)化需求加劇,是零售行業(yè)目前面臨的共性焦慮,“疫情之后,再無(wú)純粹的傳統(tǒng)企業(yè)。如何尋找“失聯(lián)”的消費(fèi)者?”
作為實(shí)踐者,譚曉華對(duì)此有著更深的體會(huì),“如果觸達(dá)不到顧客,在后臺(tái)再精準(zhǔn)的推算,同樣影響不了這個(gè)顧客。所有的一切都沒(méi)有意義。”
也就是說(shuō),連接用戶,是一切的前提——某種意義上說(shuō),大部分實(shí)體零售企業(yè)原有的依靠線上門(mén)店來(lái)連接顧客的方式已經(jīng)失效。找到新的連接通道,將成為關(guān)系到零售企業(yè)未來(lái)能否持續(xù)生存的關(guān)鍵。
北京大學(xué)王寬誠(chéng)講席教授、國(guó)家發(fā)展研究院BiMBA商學(xué)院院長(zhǎng)陳春花還從理論上提供了更進(jìn)一步的支持,在4月27日的“數(shù)字化管理高峰論壇”上,她發(fā)布了“AIRS價(jià)值增值環(huán)”,總結(jié)出企業(yè)價(jià)值成長(zhǎng)路徑,即基礎(chǔ)通信基座(Access)、萬(wàn)物集成功能(Integrated)、重構(gòu)組織內(nèi)部場(chǎng)景(Reconfiguration)以及共生價(jià)值(Symbiosis),四大增值空間層層遞進(jìn)。
而基礎(chǔ)通信基座(Access)的核心功能,即是連接。
天虹找到的這個(gè)基座,是企業(yè)微信,“企業(yè)微信提供的是基建的底層,我們?cè)谏厦嫔w了屬于百貨的解決方案的大樓?!被谄髽I(yè)微信與微信打通,天虹從2018年底就開(kāi)始嘗試,到2019年5月,一切就豁然開(kāi)朗了。
開(kāi)朗后的收獲是什么?2019年,天虹90多家門(mén)店、1200多個(gè)品牌、10000多個(gè)專柜,有5萬(wàn)名導(dǎo)購(gòu),通過(guò)企業(yè)微信,連接了500多萬(wàn)顧客,引流銷(xiāo)售10億多元。
大商集團(tuán)天狗公司也是諸多受益者中的一員。目前,4 萬(wàn)名導(dǎo)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)企業(yè)微信連接了 2000 萬(wàn)消費(fèi)者,僅企業(yè)微信帶來(lái)的累計(jì)銷(xiāo)售額已超過(guò)1.5億元。
基于企業(yè)內(nèi)部管理與溝通需求而誕生于2016年的企業(yè)微信,目前已有數(shù)百萬(wàn)企業(yè)使用,中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)中的80%均已開(kāi)通。
截至2020年底,企業(yè)微信的活躍用戶數(shù)已超過(guò)1.3億,連接微信用戶數(shù)超過(guò)4億,擁有1300萬(wàn)名企業(yè)服務(wù)人員、400萬(wàn)醫(yī)護(hù)人員通過(guò)企業(yè)微信提供專業(yè)服務(wù)。
也就是說(shuō),企業(yè)微信在不經(jīng)意間,由一個(gè)原本2B的工具,拓展成為了一個(gè)專業(yè)的2C連接器,一如張小龍當(dāng)初說(shuō)的,“企業(yè)微信如果定位為公司內(nèi)部的一個(gè)溝通工具的話,我認(rèn)為它的場(chǎng)景和意義會(huì)小很多,只有當(dāng)它延伸到企業(yè)外部的時(shí)候,它才會(huì)產(chǎn)生更大的價(jià)值。”
回頭來(lái)看,天虹正是因?yàn)橛辛?019年的這一步,才使得疫情期間,部分同行因閉店無(wú)計(jì)可施時(shí),其2020年一季度線上業(yè)務(wù)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng) 116%。
這一切的前提,是數(shù)字化后的連接與觸達(dá)用戶的能力。
3 擁有不同維度的數(shù)字化能力后,會(huì)有什么意外的驚喜?
寶島眼鏡的數(shù)字化平臺(tái),是依托企業(yè)微信這個(gè)底座構(gòu)建全新的客戶服務(wù)戰(zhàn)略。目前通過(guò)它建立起了龐大的客戶服務(wù)關(guān)系達(dá)590多萬(wàn)。
數(shù)字只是基礎(chǔ),更重要的是通過(guò)企業(yè)微信的連接與服務(wù)能力,這個(gè)按道理受限物理空間的傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài),具備了客戶全局服務(wù)閉環(huán)的能力,真正擁有了智能時(shí)代,有效提升客戶黏性,增強(qiáng)客戶服務(wù)所帶來(lái)的超預(yù)期收獲。
這種可能性,在以往傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)中,是根本不可能發(fā)生的。
這也讓陳春花教授的“AIRS價(jià)值增值環(huán)”理論得到了較好的實(shí)證,通過(guò)“連接”這一底座,實(shí)現(xiàn)人和萬(wàn)物集成(導(dǎo)購(gòu)與顧客、商場(chǎng)與服務(wù)、線上與線下、商品品類(lèi)擴(kuò)充),并重構(gòu)內(nèi)部與外部場(chǎng)景(互動(dòng)與體驗(yàn),服務(wù)與信任),最終實(shí)現(xiàn)共生價(jià)值(企業(yè)與用戶互利共生)。
一切都在指向一個(gè)趨勢(shì):與時(shí)代同維者勝。
然而,遺憾的是,不在一個(gè)維度,恰好是時(shí)下實(shí)體零售企業(yè)與社交電商的一個(gè)普遍現(xiàn)實(shí)。
中國(guó)零售業(yè)高喊數(shù)字化已不是一年兩年,打臉的是,真正像天虹這樣,建立起自己真實(shí)的數(shù)字化能力的企業(yè),依然為數(shù)不多——并非缺乏行業(yè)的解決方案或是各類(lèi)工具,但是缺乏動(dòng)力、魅力與使用的能力。
在譚曉華看來(lái),就算數(shù)字化工具已經(jīng)完成90%,使用工具的人的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力還是關(guān)鍵,“一個(gè)是能力,一個(gè)是意愿,然后才是工具。很多工具大家都在用,為什么企業(yè)與企業(yè)差距會(huì)很大?這就是人的差距?!?br> 天虹也是如此,2019年與2020年疫情期間在線銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)反差之大,正是因?yàn)閱T工、品牌導(dǎo)購(gòu)都覺(jué)得在那樣的情況下,必須要正視和做好線上連接、銷(xiāo)售與服務(wù)這些事情,這種意愿的變化,對(duì)數(shù)字化成效影響非常大。
換句話說(shuō),把你的大刀長(zhǎng)矛換成了槍炮,裝上了彈藥,你也得自己學(xué)會(huì)瞄準(zhǔn)并發(fā)射,而不是將槍炮擱置一旁,仍然掄刀矛沖向正精確瞄準(zhǔn)降維打擊你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 的確如此,盡管數(shù)字化及由此產(chǎn)生的不錯(cuò)的效益一直是天虹這些年來(lái)在實(shí)體零售行業(yè)最顯眼的標(biāo)簽,但疫情仍然大大推動(dòng)了其在這一領(lǐng)域的深耕和成果。
截至2021年5月,天虹的5萬(wàn)導(dǎo)購(gòu),用企業(yè)微信連接了超過(guò)950萬(wàn)顧客,隨著業(yè)務(wù)的不斷成熟,天虹的這套數(shù)字化工具發(fā)展出了多達(dá)160多項(xiàng)功能,包括群直播、小程序直播、裂變企業(yè)微信群等,持續(xù)幫助品牌伙伴與消費(fèi)者產(chǎn)生交互。
數(shù)字化帶來(lái)的共生價(jià)值也體現(xiàn)于此:2020年在天虹體系內(nèi),歐萊雅全年在線銷(xiāo)售占比25.3%。
這里面還有幾個(gè)更有意思的數(shù)據(jù),在線上的銷(xiāo)售中,歐萊雅的跨區(qū)域銷(xiāo)售占比達(dá)到53.2%,閉店后的銷(xiāo)售占比達(dá)到13.1%,復(fù)購(gòu)率提升了33.5%。
想象一下,傳統(tǒng)的零售企業(yè)里,是沒(méi)有跨區(qū)域和閉店銷(xiāo)售這一說(shuō)法的。
百麗在天虹體系的表現(xiàn)同樣搶眼,2020年在線銷(xiāo)售占比達(dá)到24.3%,在線銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)430%,連單率達(dá)到31.7%。
“實(shí)體零售這個(gè)生意,一旦做出改變,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有無(wú)窮的樂(lè)趣?!弊尰锇樵鲩L(zhǎng)2%、5%,天虹才有可能增長(zhǎng)2%、3%,“是整體把蛋糕做大,我們不是用薅羊毛的方式,是用賦能的方式,去重建整個(gè)百貨的價(jià)值?!?br> 4 重建價(jià)值,是零售行業(yè)所有業(yè)態(tài)的共同渴求。
但這一切談何容易?
“我自己是營(yíng)銷(xiāo)出身的,我們天天喊精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、個(gè)性化會(huì)員管理,怎么做到精準(zhǔn)?”譚曉華認(rèn)為,只有通過(guò)系統(tǒng)去支撐它。有了企業(yè)微信的一對(duì)一的連接,才有可能性。
這又回到原來(lái)的那個(gè)話題,連接是一切的前提。
公域流量的用戶獲取成本已經(jīng)高到離譜,私域流量的用戶又該如何去有效觸達(dá)?用陸昊的說(shuō)法,行業(yè)需要從“流量思維”轉(zhuǎn)變到“留量思維”。
而企業(yè)微信作為數(shù)字化的基礎(chǔ)底座,陸昊認(rèn)為,幫助百萬(wàn)零售業(yè)轉(zhuǎn)型的路徑就是“對(duì)內(nèi)向管理要效率,對(duì)外向市場(chǎng)要增長(zhǎng)”。對(duì)內(nèi)通過(guò)企業(yè)微信高效管理導(dǎo)購(gòu)團(tuán)隊(duì),包括工作溝通、排班考勤、工作匯報(bào)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等都能在企業(yè)微信上完成。對(duì)外則助力客戶深度運(yùn)營(yíng)四大場(chǎng)景——智慧獲客、智慧服務(wù)、智慧運(yùn)營(yíng)、智慧管理。
“圍繞存量市場(chǎng)時(shí)代,沒(méi)有那么多增量,怎么去做增長(zhǎng)?要圍繞客戶,以人為本地做好服務(wù)和運(yùn)營(yíng)?!彼f(shuō)。
無(wú)論是天虹,大商集團(tuán)天狗公司,還是寶島眼鏡,其實(shí)做的就是從流量到留量,并在這一基礎(chǔ)上,延伸出了增量。
還是以天虹為例,2020年數(shù)字化會(huì)員達(dá)到了3000萬(wàn)+,其中小程序會(huì)員1350萬(wàn)+,線上GMV達(dá)到50.4億元,其中小程序GMV超過(guò)30億。
2021年一季度,天虹線上商品銷(xiāo)售及數(shù)字化服務(wù)收入GMV 逾 15.7 億元,線上平臺(tái)銷(xiāo)售與服務(wù)收入同比分別增長(zhǎng)112%和137%,百貨專柜到家銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)3倍。
這說(shuō)明了什么?在目前高度競(jìng)爭(zhēng)、由增量轉(zhuǎn)為存量爭(zhēng)奪的殘酷的市場(chǎng)現(xiàn)狀下,零售行業(yè)需要的已經(jīng)不僅僅是表面的一些變化,而是需要從組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、數(shù)字化、商品力、服務(wù)力的脫胎換骨。
如果把組織架構(gòu)比作大腦,數(shù)字化就是人體的神經(jīng)系統(tǒng),確保大腦發(fā)現(xiàn)的每一項(xiàng)指令,都能在迅速得到各個(gè)器官的協(xié)同與配合,而商品差異化和賣(mài)場(chǎng)(線上線下的呈現(xiàn)方式),是一個(gè)人的顏值,服務(wù)則是在前面幾項(xiàng)基礎(chǔ)之上,散發(fā)出來(lái)的文化與氣質(zhì)。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),零售企業(yè)未來(lái)的變革路徑,盡管前路荊棘,至少已經(jīng)有了有力的理論支撐:AIRS價(jià)值增長(zhǎng)模型。
“零售遇到的困惑,沒(méi)有哪一次像今天這樣的困難和辛苦,你付出十分努力,銷(xiāo)售和業(yè)績(jī)卻是在下降的,這是最辛苦的時(shí)間?!弊T曉華也這般感慨,但她同時(shí)也認(rèn)為,這也是最幸運(yùn)的時(shí)代,因?yàn)橛幸粋€(gè)機(jī)會(huì)可能改變這個(gè)行業(yè),或者改變這個(gè)生態(tài),改變做生意的方式?!?br> 她說(shuō)的改變,《靈獸》的理解,其實(shí)是給顧客一個(gè)重新到店的理由——這個(gè)“到店”,已絕不是傳統(tǒng)的重新讓消費(fèi)者走進(jìn)門(mén)店,而是時(shí)刻與用戶保持連接,并即時(shí)滿足他們的消費(fèi)需求。
是闖過(guò)去,還是被淘汰,到了需要做出抉擇的時(shí)刻。
“活下來(lái),變則生。我們今天用的微信和企業(yè)微信的解決方案是用來(lái)救命的,是一個(gè)救命丸?!弊T曉華說(shuō),先不去講什么滲透率,先打好保衛(wèi)戰(zhàn),阻斷其他渠道的不間斷分流?!皵?shù)字化是一場(chǎng)馬拉松。只有數(shù)字化程度夠了,才能參與未來(lái)數(shù)字化的戰(zhàn)爭(zhēng),否則你就是個(gè)原始人,我們一定要邁過(guò)這個(gè)坎?!?/span>(靈獸傳媒原創(chuàng)作品)
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