眾所周知,肝臟是負(fù)責(zé)人體代謝和解毒的重要器官。人體攝入體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是通過胃腸道吸收、經(jīng)由血管,之后進(jìn)入肝臟進(jìn)行分解、合成以及解毒。 雖然肝臟的代謝任務(wù)艱巨,但是極少有不適表現(xiàn),因此很多人一旦肝臟出現(xiàn)問題,很可能就會(huì)是肝癌晚期。 尤其是秋冬交際的時(shí)候,很多人為了御寒保暖,也許會(huì)選擇喝酒,但是往往會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎、脂肪肝的發(fā)生。而一些中老年人群,也會(huì)存在多種藥物混合服用的情況,也會(huì)引發(fā)藥物性肝損傷的發(fā)生。 但是這些情況的發(fā)生,很多時(shí)候是在不經(jīng)意間發(fā)生的。 一、如果肝臟出現(xiàn)問題,建議先看看有沒有這些表現(xiàn)! 1、眼睛 通常情況下,肝臟功能不好的人群,很容易出現(xiàn)眼睛干澀、視物模糊,尤其是夜間視物不清。 2、皮膚 肝臟代謝功能出現(xiàn)問題的時(shí)候,往往面色會(huì)呈現(xiàn)青黑色。 3、指甲 肝臟出現(xiàn)問題時(shí),會(huì)導(dǎo)致氣血郁滯,隨之在指甲的表現(xiàn)就會(huì)是暗淡無(wú)光澤,表面會(huì)坑坑洼洼。 4、睡眠 肝氣郁結(jié)的人往往夜間多夢(mèng)、身體乏力,而肝火比較旺的人也很容易煩躁,導(dǎo)致失眠。 二、中醫(yī)推薦5種天然護(hù)肝食材,每家不可少的廚房必備! 1、山藥 中醫(yī)認(rèn)為,山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。常吃山藥,可具有補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)肺益陰,益腎固精,養(yǎng)陰生津的功效。 山藥經(jīng)常被用來(lái)治療慢性肝病引發(fā)的脾虛瀉泄、小兒肝脾腫大以及肝源性糖尿病。 從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,肝臟與脾胃健康的聯(lián)系是非常緊密的。而肝臟疾病的患者因?yàn)楦闻K出現(xiàn)健康的問題,脾胃的健康也會(huì)受到嚴(yán)重影響。 而山藥可以養(yǎng)陰補(bǔ)氣,也可以平補(bǔ)脾胃,也是很推薦肝病患者來(lái)食用。 2、枸杞 中醫(yī)認(rèn)為,枸杞味甘,性平,歸肝、腎經(jīng)。有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目的功效?,F(xiàn)代藥理研究也表明,枸杞可以抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)的沉淀,因此枸杞也可以緩解脂肪肝的治療。 通常情況下,食用枸杞來(lái)補(bǔ)肝是可以通過兩種途徑。一是直接滋養(yǎng)肝臟,進(jìn)而可以補(bǔ)肝補(bǔ)血,還有一種是可以利用枸杞補(bǔ)腎的作用,以緩解肝虛而引發(fā)的一系列不適。 同時(shí)因?yàn)殍坭骄哂斜Wo(hù)肝臟的作用,因此對(duì)于不同原因引起的肝損傷也有改善作用。 3、大棗 中醫(yī)認(rèn)為,大棗味甘,性微溫,歸脾、胃、心、肝經(jīng)。有補(bǔ)脾益胃,益血安神,緩和藥性的功效。 研究證實(shí),如果是肝臟功能較差的人群,每日服用大棗水的話,并且能夠堅(jiān)持,可以有效增加身體中的血清蛋白,以保證可以保肝護(hù)肝。 另外,大棗還可以養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃,因此也建議年老體弱的人群經(jīng)常食用大棗。 4、蒲公英 蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英具有清熱解毒,清肝明目,利尿散結(jié)的作用。 尤其是現(xiàn)代社會(huì),很多女性出現(xiàn)乳腺問題,多數(shù)情況下是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)。因此會(huì)出現(xiàn)心煩易怒、乳房脹痛、頻繁噯氣等不適癥狀。 建議這些人群可以多吃蒲公英,可以有效改善不適癥狀。 5、烏梅 烏梅味酸、澀,性平,歸肺、脾、大腸經(jīng)。有斂肺,澀腸,生津,安蛔的功效。 很多時(shí)候,吃烏梅可能都是想要助消化、增強(qiáng)食欲。但是其實(shí)烏梅的食用還可以發(fā)揮解酒的功效。 大量飲酒之后,很容易導(dǎo)致肝氣過盛,也會(huì)出現(xiàn)頭痛、嘔吐的癥狀。而烏梅的食用可以入肝經(jīng)以保護(hù)肝臟。 |
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來(lái)自: 青草地書館 > 《飲食養(yǎng)生》