最近，有專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，讓自己體內(nèi)有平衡穩(wěn)定的腸道菌群環(huán)境，這對(duì)于你的減肥瘦身會(huì)有很大幫助。究竟，打造平衡腸道菌群環(huán)境會(huì)有哪些好處?接下來(lái)，小編我就為你具體介紹一些，關(guān)于腸道菌群環(huán)境的知識(shí)。

　　建立平衡穩(wěn)定的腸道菌群環(huán)境

　　▲腸道菌群與減肥的關(guān)系

　　近年有研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者與與非肥胖者腸道內(nèi)部的細(xì)菌種類(lèi)有所不同。華盛頓大學(xué)的戈登教授曾進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，將腸道內(nèi)無(wú)菌的小白鼠分成兩組，一組植入從肥胖小白鼠處采樣取得的腸內(nèi)細(xì)菌，另一組則植入一般體型小白鼠的腸內(nèi)細(xì)菌，之后兩組皆喂食同樣的飼料。結(jié)果顯示，即使吃一樣的飼料，體內(nèi)被植入肥胖小白鼠腸內(nèi)細(xì)菌的那組較容易變胖。也就是說(shuō)，“是否為易胖體質(zhì)”受腸內(nèi)細(xì)菌影響。

　　既然在腸內(nèi)細(xì)菌環(huán)境不同的情況下，胖的人限制食量還是會(huì)變胖，瘦的人偶爾大吃大喝也不會(huì)對(duì)身材造成影響。那么，想要健康的改善肥胖問(wèn)題，就要改變腸內(nèi)細(xì)菌的勢(shì)力分布，建立平衡穩(wěn)定的腸道菌群環(huán)境、保證腸道健康。

　　腸內(nèi)細(xì)菌分為三大類(lèi)，分別是有害菌、益生菌及條件致病菌，三種細(xì)菌在腸內(nèi)的數(shù)量與平衡，是改變腸內(nèi)環(huán)境的最大關(guān)鍵。當(dāng)益生菌處于優(yōu)勢(shì)時(shí)，人會(huì)變瘦;反之，當(dāng)有害菌佔(zhàn)據(jù)優(yōu)勢(shì)，人就會(huì)變胖。只要改善飲食及生活習(xí)慣，就能有效抑制腸道內(nèi)有害菌數(shù)量，增加有益菌占比。

　　▲膳食纖維是腸道的天然“清道夫”

　　腸道菌群平衡穩(wěn)定時(shí)，腸道有益菌、有害菌和條件致病菌相互依附、作用，良性競(jìng)爭(zhēng)。如果有益菌足夠“強(qiáng)壯”，有害菌就會(huì)自然淘汰，粗暴消滅有害菌反而會(huì)破壞良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，對(duì)腸道健康弊大于利。但是，現(xiàn)代社會(huì)的飲食習(xí)慣導(dǎo)致腸道藏污納垢，有害菌數(shù)量龐大，有益菌遭到抑制。這時(shí)候，就需要采用天然、溫和、高效的膳食纖維清除毒素，恢復(fù)腸道動(dòng)力。

　　▲如何補(bǔ)充膳食纖維

　　膳食纖維指的是不能在小腸消化，而能在大腸被腸道好菌發(fā)酵利用的植物成分。它是腸道的清潔工，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使排便變軟;排便暢通，還能減少腸道毒素停留的時(shí)間。同時(shí)它能吸附毒素，幫助排毒，又是腸道好菌的食物，直接促進(jìn)好菌繁殖，間接抑制壞菌生長(zhǎng)。膳食纖維分為水溶性與非水溶性?xún)煞N，一般食物中兩種都有，通過(guò)食物就能自然補(bǔ)充足夠的膳食纖維。

　?、偎苄陨攀忱w維推薦

　　水溶性纖維在胃部停留時(shí)間久，能平緩飯后血糖上升速度，延長(zhǎng)飽腹感;溶于水使排便變軟，緩解便秘情況，加速毒素排出。這種物質(zhì)存于自然界的非纖維性物質(zhì)中，包括果膠、植物膠和黏質(zhì)。常見(jiàn)食材，如燕麥、大麥、魔芋、蘋(píng)果、木瓜、胡蘿卜、花椰菜、香蕉、海帶、紫菜、蘆薈等。

　　②非水溶性膳食纖維推薦

　　非水溶性纖維的主要作用是吸收水分和食物中的有毒物質(zhì)，幫助增加排泄分量、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘，弱化消化道中細(xì)菌排出的毒素。這種膳食纖維包括木質(zhì)素、纖維素、半纖維素，常見(jiàn)食材有小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。

　?、垩a(bǔ)充膳食纖維飲食技巧

　　研究組織推薦，青少年和成人每日需要攝取25克或以上的膳食纖維，相當(dāng)于每天要吃15根香蕉。因此，想要補(bǔ)充足夠的膳食纖維需要學(xué)會(huì)一定的飲食技巧，才能平衡營(yíng)養(yǎng)與熱量。

　　●每日補(bǔ)充多種植物性食材，多吃未經(jīng)加工和少加工的食物。例如，果皮中含有較高量的膳食纖維，因此水果能夠連著皮吃就不要削皮。新鮮的果蔬比蔬果汁更好，不喜歡連著皮吃的口感或牙齒咀嚼功能不佳者也可以榨汁飲用，但不要過(guò)濾殘?jiān)Ｊ秤檬卟嘶蚨诡?lèi)煲的湯時(shí)，吃掉湯渣。

　　●零食和甜點(diǎn)多用水果蔬菜替代。如用切碎的水果搭配脫脂乳酪或低脂雪糕;以新鮮蔬菜、水果、無(wú)鹽的果仁或麥餅乾取代薯片、朱古力條、蛋糕、糖果等零食。

　　●購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，留意食品包裝袋，部分食物會(huì)在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)注是否為“高纖”食物。簡(jiǎn)單的判斷標(biāo)準(zhǔn)，每100克固體食物含有不少于6克的膳食纖維;或每100克毫升液體食物含有不少于3克的膳食纖維。

　　●主食補(bǔ)充：多吃全谷類(lèi)食品，如燕麥、大麥等;可以按3:1的比例將白米和五谷米混合蒸熟，既能補(bǔ)充膳食纖維，又不會(huì)對(duì)口感造成太大破壞。

　　●果蔬補(bǔ)充：認(rèn)準(zhǔn)高纖果蔬。像西瓜，所含的膳食纖維只有0.3g/100g，而番石榴就高達(dá)5g/100g。水果中番石榴、香蕉、蘋(píng)果、奇異果、柑橘的 纖維含量較高。蔬菜里，豆類(lèi)、薯類(lèi)、菇蕈類(lèi)及海藻類(lèi)纖維含量豐富，如大豆、綠豆、碗豆、四季豆、紅薯、地瓜、木耳、洋菇、昆布、紫菜等。

　　所以說(shuō)，養(yǎng)成平衡穩(wěn)定的腸道菌群環(huán)境，對(duì)于你的減肥瘦身來(lái)說(shuō)，是非常重要的事情。每個(gè)人的肥胖問(wèn)題不同，適合使用的減肥法也有區(qū)別。多掌握一些正確的減肥常識(shí)，會(huì)讓你的瘦身更有效果。

　　推薦閱讀：關(guān)于旅行時(shí)瘦身的小貼士