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子

在我們品嘗甜蜜的西點(diǎn)時(shí)，有位美麗優(yōu)雅的小姐卻付出了她一生的幸福，直到死也沒有再見她愛人一面。但每逢他生日時(shí)，她總會去凱司令訂制蛋糕，插上生日蠟燭……直到她百年以后。

前幾期我寫了《鵲格利，老大昌的前世愛情》，激發(fā)了讀者對上海西點(diǎn)的熱情，紛紛留言，要我寫寫凱司令。也巧，幾年前，我主持“上海辰光”專欄時(shí)，采訪過劉明先生，他說自己是何月芳的學(xué)生。何月芳是誰？為何讓劉先生久久難忘？

他說，何月芳是凱司令的千金。我一聽眼睛瞪了老大的，嘴里仿佛含了一口又香又甜的摜奶油，回味無窮。

于是，我們點(diǎn)上咖啡，幾塊西點(diǎn)，在劉先生糯糯的滬語中知道了凱司令的過往和這位千金小姐的故事，全程中，劉先生稱凱司令的千金為何老師，也是我心目中永遠(yuǎn)的二小姐。

說起凱司令，那是家喻戶曉的上海西店，它的栗子蛋糕和摜奶油是上海吃客們津津樂道，包括我。

當(dāng)年，我在寧波同鄉(xiāng)會工作時(shí)，每次從奉賢路出來，路過南京西路上的凱司令就會帶幾個(gè)栗子蛋糕回家，有時(shí)候，和朋友散步路過凱司令也一定會進(jìn)去坐坐。

最可喜的是，幾年前在我家門口也開了一家凱司令，只要有朋友來我家做客，我就會備上凱司令的看家西點(diǎn)——摜奶油和栗子蛋糕迎客。

何月芳是凱司令的二小姐，祖籍福州。福州又稱三山，上海有個(gè)三山會館，是福州人的同鄉(xiāng)會。當(dāng)年，何老師的父親，一位年輕有魅力的福州人來到了上海，經(jīng)過自己的打拼積蓄了點(diǎn)資金，就盤下了德國人的凱司令西點(diǎn)店。

福州人素來輕衣衫，重美食，加之經(jīng)營有方，凱司令的風(fēng)頭居然蓋過開在法租界的同行們，數(shù)十年間，凱司令的栗子蛋糕在上海首屈一指。

相比其他地方的栗子蛋糕，不過是奶油上面堆砌些栗蓉，而凱司令卻是地道的栗子鮮奶蛋糕，實(shí)實(shí)在在的栗蓉外面裱著厚厚的鮮奶，模樣雖簡單，味道卻扎實(shí)綿長。

就如何月芳的愛情，終生守著一個(gè)人。

她從小在甜蜜的環(huán)境中長大，是父母心中寶貝的二女兒。從她懂事起，就受到了很好的教育，畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)。

她最要好的女同學(xué)就是虞洽卿的女兒，上?？偵虝L和船王的千金，她們在一起玩時(shí)，都講一口好聽的上海話，說話的聲音也是細(xì)細(xì)的，如溪水流過；穿著打扮追求時(shí)尚卻不失優(yōu)雅，標(biāo)準(zhǔn)的淑女。

在何月芳將要大學(xué)畢業(yè)時(shí)，家里人為她安排了一次相親，男方是南洋煙草公司股東的少爺，也是福州人，雙方父母是世交。

體面的人家，子女相親也是講排場的，于是，在一家高檔的飯店里，何月芳見到了她心目中的白馬王子，一位風(fēng)度翩翩的上海男子，他穿著得體，舉止穩(wěn)重，待人接物文質(zhì)彬彬。這對戀人一見鐘情，雙雙陷入了愛河，雙方父母也準(zhǔn)備在何月芳畢業(yè)后就準(zhǔn)備讓他們完婚。

那是1949年的初春，解放軍過江在即，何月芳的男友決定跟隨父母遠(yuǎn)赴他國，并邀何月芳一起離開上海。

每個(gè)人都向往美好的生活，希望和自己相愛的人廝守終生。但何月芳的父母不愿舍下自己苦心經(jīng)營的凱司令，他們相信，上海人喜歡吃西點(diǎn)也是老百姓的生活需求，新的政府會讓凱司令獲得新生。于是，何月芳也考慮到父母老了，需要自己的照顧，她決定留下來，陪在父母身邊。

離別傷心最是情人時(shí)。

男友臨走時(shí)對何月芳說：“我等你?！彼龑λf：“我等你回上海時(shí)，把凱司令最好吃的蛋糕插上你生日的蠟燭?！?/p>

說到這里，何月芳的眼淚流了出來。因?yàn)椋八麄兗s定在五月鮮花盛開的一天，何月芳為男友過24歲生日，他對她說：“我喜歡吃凱司令的栗子蛋糕”。

男友走了，起初他們還能通信，互敘離別之情和相思的苦惱。后來，信不能通了，但何月芳還是天天在等信……她相信自己的白馬王子一定會回來看她的。

同時(shí)，她大學(xué)畢業(yè)后就走上了社會成為了一名人民教師，在市東中學(xué)做了一名地理老師。

不久，凱司令也公私合營，父親成為了一名工商業(yè)者。所幸的是，凱司令堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，仍然以傳統(tǒng)的西點(diǎn)為上海人民的生活水平提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

何老師一邊照顧著父母親的生活，一邊認(rèn)真地做個(gè)好老師。

文中，我說到的那個(gè)劉明先生也是福州人，是位忠誠的凱司令吃客。他于1963年進(jìn)入初一（2）班，成為了何月芳的學(xué)生。劉先生第一次見到自己的班主任印象特別深刻，何老師衣著得體，相貌俊麗，站在講臺上，她的上海閑話字正腔圓。

那時(shí)候的老師都是用滬語授課，何老師沒有一點(diǎn)福建口音，讓學(xué)生們聽了非常舒服。

特別是上何老師的地理課就如一場生動(dòng)別致的旅行。地理課一般含地貌、交通、經(jīng)濟(jì)、出產(chǎn)諸類，她講課自然中規(guī)中矩。但學(xué)生們印象深刻的是，每講到各地特產(chǎn)，何老師就格外精神，如講到寧夏的灘羊皮，她形容羊毛像切了細(xì)細(xì)的羅卜絲，千回百轉(zhuǎn)等等。如果講到吃的特產(chǎn)，那自然更是津津樂道，她和學(xué)生們講柚子與文旦的區(qū)別，特別講到福建家鄉(xiāng)的荔枝、龍眼，更是繪聲繪色，回味無窮。

何老師不但課上了好，人也長了漂亮，就是快到四十歲時(shí)，她看上去仍然年輕，朝氣。她的學(xué)生們都說何老師性子好，遇事慢條斯理，一幅大家閨秀的樣子。

一次學(xué)生們?nèi)ゴ河?，先在交大祭拜二位烈士，然后步行去桂林公園。雖然，路程較遠(yuǎn)，可大家都非常興奮和高興，一路上打鬧說笑。不料走到半道時(shí)，天下起牛毛細(xì)雨，誰也沒帶雨具。男孩子們就邊跑邊叫，下雨了，快點(diǎn)跑，何老師快點(diǎn)跑。

何老師依然悠悠地走著，隨口說：“急什么，前面也在下雨。”大家聽了都笑著學(xué)何老師的話叫著：前面也在下雨，前面也在下雨……直到跑入桂林公園。

女學(xué)生們更喜歡何老師身上那份優(yōu)雅，經(jīng)常圍在她身邊模仿穿著。

有時(shí)候，學(xué)校組織郊游，何老師就帶上許多凱司令生產(chǎn)的糕點(diǎn)分給學(xué)生們吃，但她從來不告訴任何人，自己曾是凱司令的千金，她的心中藏著一份愛情，為了這份心中的美好，她一直沒有結(jié)婚。

直到她退休，到了八十歲時(shí)，同是福州人的劉先生帶著妻子和女兒請老師吃飯時(shí)，才從何老師的口中漸漸知道了她的故事。

原來，自己心目中最尊重的老師卻是上海灘的名媛，也是自己最喜歡的凱司令的千金小姐。

同是家鄉(xiāng)人，劉明先生就經(jīng)常去看老師。人的一生中最難忘的是吃過的美食外就是父母之恩和老師之情。何老師的優(yōu)雅不但影響了她的學(xué)生，也影響了劉先生一家人，他的女兒也喜歡何老師，經(jīng)常去拜訪。

這時(shí)，何老師的家，已經(jīng)從凱司令附近的市中心，動(dòng)遷到了梅隴新村。這是一間底層，很普通的動(dòng)遷房，裝潢的也很簡單。但是，招待學(xué)生們的糕點(diǎn)、巧克力，都是精致而美味，有時(shí)候，會一清早到南京西路的凱司令買來劉先生喜歡吃的栗子蛋糕，還會備上幾份讓他帶著回家。

時(shí)間久了，何老師就拿出了一張照片，給劉先生看。照片上是一位英俊的男子，他西裝革履，雙眼炯炯有神。而在照片的左下方，放著一張年輕美貌的小姐照片，仔細(xì)一看是何老師學(xué)生時(shí)代的照片。頓時(shí)，劉先生的眼睛濕潤了，原來老師的心中永遠(yuǎn)藏著自己的愛情，她永遠(yuǎn)沒有忘記他，直至孤獨(dú)地離開這個(gè)世界，享年八十多歲。

那天，我面前放著栗子蛋糕，聽著凱司令千金小姐的故事，眼淚滴在了蛋糕上，就如一粒粒晶光锃亮的糖珠，原來，一切美好的東西都有人為之付出愛和情啊。后來，我每次路過凱司令就會想起何月芳，何老師，凱司令的千金，我心中永遠(yuǎn)的二小姐。