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    說起陶瓷，你大概首先會想起江西景德鎮(zhèn)，官窯、高嶺土、千年瓷都……但你也許還不知道，在景德鎮(zhèn)西南400公里，同樣有一座延續(xù)了千年的古窯，那就是吉州窯。

    據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“江西窯器，先有吉州，后有饒州（景德鎮(zhèn)）”。吉州窯位于江西省吉安縣永和鎮(zhèn)，是中國現(xiàn)有保存完好的古代名窯遺址之一。吉州窯始于晚唐、盛于南宋、而衰于元，擁有600多年的燒制歷史。很多人知道吉州窯卻是因為一片樹葉，樹葉難以永存，但融入陶瓷之后，便能恒久遠。

吉州窯代表作便是木葉天目盞，茶盞盛滿水，平視茶盞口，樹葉仿若漂浮水面，黑釉溫潤如緞，平滑如鏡，映襯著水中的樹葉脈絡愈加清晰，卷舒有致，其光灼灼。你以為這是一片繪制的樹葉，但其實它是一片真實的樹葉，高溫之下，落盞成灰，樹葉將最美的姿態(tài)印入瓷土，永世留存。

江西吉安縣永和鎮(zhèn)，古代為東昌縣治，唐末五代，“民聚其地，耕且陶焉”。

到了宋代，當?shù)刂拼蓸I(yè)飛速發(fā)展，吉州窯產(chǎn)品遠銷世界各國，也帶動了其他手工業(yè)和商業(yè)發(fā)展，永和古鎮(zhèn)一時商賈云集、檣桅林立、車輻轆輳，成為“舟東一大都會”。

南宋最盛時，永和古鎮(zhèn)有“六街三市七十二花街”，“百尺層樓萬余家，六街市連廒峻宇。金鳳橋地杰人稠，鴛鴦街弦歌歌舞”，便是當時的繁華寫照。

斗轉(zhuǎn)星移，繁華落盡，時稱“永和為天下三鎮(zhèn)之一”的古鎮(zhèn)，如今雖然仍是中國歷史文化名鎮(zhèn)，但已經(jīng)鮮為人知。

來到永和古鎮(zhèn)的人，大多是沖著吉州窯來的，老街走到盡頭，便是中國吉州窯博物館，先參觀博物館了解一下吉州窯準沒錯。

吉州窯以黑釉瓷（亦稱天目釉瓷）著稱，其“木葉天目”、“剪紙貼花天目”和“玳瑁天目”等飲譽中外，而木葉天目盞便是吉州窯的代表之作。

但當你在博物館看的古代“木葉天目盞”，可能會覺得十分粗糙，普通的造型，樹葉已不成形，紋路不清晰。我想可能一是精品不在這里，二是古代制瓷對火候的控制等等，當然沒法和現(xiàn)在比。

博物館了解之后，便可前往對面的吉州窯國家考古遺址公園參觀。

公園依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，除了了解歷史文化，看看古窯古塔外，也是一個休閑游樂的好去處。

進入公園，首先可見清都觀，這座古觀建于南唐年間，北宋年間，66歲的蘇東坡自海南北返，特地來到永和游覽，題寫了“清都觀”三字，還給觀中道士謝子和贈詩一首。

吉州窯其實不止一座窯，現(xiàn)存遺址24處，即窯嶺、茅庵嶺、牛牯嶺、后背嶺、窯門嶺、官家塘嶺、屋后嶺、豬婆石嶺、蔣家?guī)X、七眼塘嶺、松樹嶺、曹門嶺、亂葬戈嶺、尹家山嶺、本覺寺嶺、上蔣嶺、講經(jīng)臺嶺、曾家?guī)X、斜家?guī)X、楓樹嶺、拓樹嶺、自家?guī)X、天足嶺、下瓦窯嶺。

這些古窯址都坐落于一塊約2公里長、1公里寬的平地上，其實每一座土包都是一處古窯址，個別窯址為了旅游，重修了窯頂。

吉州窯創(chuàng)燒于唐代晚期，經(jīng)五代、北宋，鼎盛于南宋，至元末終燒，古窯的歷史十分久遠，已經(jīng)沒有完整的留存了。

與其他古窯不同，吉州窯遺址內(nèi)還有一座標志性的古塔，這座古塔叫做本覺寺塔，又稱飛來塔。

可別小看這座塔，始建于唐開元年間，1984年維修時，塔頂?shù)纳颀愔刑拼伴_元通寶”和北宋“太平興國”銅錢，不僅歷經(jīng)千年，而且塔高26米，足有八九層樓高。

吉州窯遺址考古公園不算太大，除了幾座古窯址外，標志性景點就是本覺寺塔了，但公園山清水秀，環(huán)境也不錯。

此外，除了觀賞外，公園內(nèi)還可以自己動手，體驗一把制陶。

走出窯址公園，附近村落還有些古建筑，十分典型的江西風格古村落。

說了這么多，還沒有說到木葉天目盞的具體燒制方法，而且很多游客可能也會像我一樣，想要帶一個木葉天目盞回去喝喝茶。

木葉天目盞通常將天然桑葉置于盞中，葉片舒展不翻折，在1200多度的高溫燒制下，木葉殘留的灰質(zhì)成分在釉面上鈣化，留下的痕跡形成了葉子最真實的形態(tài)。所以一片留下永恒生命的樹葉，便成就了木葉天目盞。

舉世葉無雙，盞盞皆唯一，因盞內(nèi)葉片的形態(tài)、大小各不相同，因此木葉天目盞又被譽為“木葉無雙”。

古代木葉盞的樹葉一般選用桑葉和菩提樹葉，現(xiàn)代也用楊樹葉、樟樹葉、豆莢葉、桃樹葉、銀杏樹葉等等。

“柏樹解說法，桑葉能通禪”，選桑葉是因為有禪宗文化的背景，宋代江西是禪宗“一花五葉”生根建基之地，也是禪宗“五宗七派”發(fā)源所在，僅僅吉州境內(nèi)禪宗寺廟就不下50座，而桑葉與禪在當時存在特殊的關(guān)聯(lián)。所以還有一種觀點，就是木葉盞最初為當時禪宗僧侶專門定制的佛家茶盞。

元朝以來，想要復燒吉州窯名瓷的匠人不在少數(shù)，但直到上世紀80年代，以木葉天目盞為代表的吉州窯瓷器才在后人的努力下逐步復燒成功。

看一件木葉盞的價值主要在于這片樹葉的完整性、位置和脈絡的清晰程度，樹葉不成形的也許十幾二十元就能買一個，但樹葉非常完美的，需要數(shù)百上千元不等。當然瓷器的價值還有一個最重要的因素，那就是制作者的名氣。

除了茶盞之外，現(xiàn)代木葉紋也被燒制在茶壺等其他器具之上。

其實吉州窯附近賣木葉盞的商鋪并不算多，加起來大概也不超過十家，我在一家叫做“木葉陶瓷坊”的小店里收購了幾個喜歡的盞，老板告訴我，這是他們自己燒制的。

    古代，由于傳統(tǒng)柴燒工藝的復雜和不可控性，木葉天目盞的燒制又被工匠們描述為“一窯生、一窯死”，數(shù)百件作品中也難有一件佳作，故古木葉天目盞存世量極少，被人們視作瑰寶?，F(xiàn)代，隨著科技的發(fā)展，燒制工藝大幅提高，但受天氣干濕、裝窯疏密程度等因素影響，縮釉變形、釉色不均、起橘皮、木葉緊縮等問題依然存在，要想得到一件完美的木葉盞依然是要靠技術(shù)和運氣的。

    一片普普通通，本該隨著秋風飄零的葉子，卻沉在盞底，得以“永存”，盞中一“葉”，便讓世人領(lǐng)略到了吉州窯的絕妙。