雖然我們常說(shuō)熬夜不好,但是有一些人不可避免需要上夜班,歐洲世界杯等比賽也讓很多球迷自覺“上夜班”,營(yíng)養(yǎng)師建議那些經(jīng)常熬夜的人適量補(bǔ)充點(diǎn)維生素,有益健康,這有助于改善能量代謝,緩解疲勞。 B族維生素 這類維生素在機(jī)體代謝中起很重要的作用,它是構(gòu)成輔酶參與機(jī)體代謝必不可少的,尤其是能量代謝所需,此外還有助于維持正常的神經(jīng)活動(dòng),并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)消化系統(tǒng)的功能。經(jīng)常熬夜者可適當(dāng)補(bǔ)充這類維生素,當(dāng)然食補(bǔ)是最安全可靠的,B族維生素廣泛存在于食物中,葵花子、花生、豆類、瘦豬肉、小米、玉米等食物中富含維生素B1,動(dòng)物來(lái)源的食物中以及乳類、蛋類等富含維生素B2,此外,綠葉蔬菜和野菜也含有一定的維生素B2,大家可適量選擇。
維生素A 這種脂溶性維生素與眼睛的健康息息相關(guān),夜間作業(yè)由于光線問題更容易視疲勞。維生素A對(duì)維持人體正常視覺起關(guān)鍵作用。熬夜的糖尿病患者應(yīng)注意補(bǔ)充這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維生素A存在于動(dòng)物肝臟中,但這類食物膽固醇含量相當(dāng)高,因此您可以選擇更安全的植物來(lái)源的胡蘿卜素,后者在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而且是根據(jù)機(jī)體需要轉(zhuǎn)化,不會(huì)造成蓄積中毒的情況出現(xiàn)。胡蘿卜素存在于深綠色和黃色植物中,比如胡蘿卜、西蘭花、紅薯、南瓜、芒果等。
熬夜如何避免饑餓感 除了球迷看球賽需要熬夜之外,有些人因?yàn)楣ぷ鞯仍虿坏貌话疽?,比如醫(yī)生需要值夜班,夜里常有患者需要緊急處理,可能到很晚的時(shí)間才可以小憩一會(huì),此外,開長(zhǎng)途汽車的司機(jī)、保安警衛(wèi)、電話客服等等都有可能需要熬夜,作為糖尿病患者遇到熬夜應(yīng)該怎樣在飲食上進(jìn)行調(diào)整呢? 雖然熬夜會(huì)打亂規(guī)律的生活,但是糖尿病患者仍需要遵循常規(guī)飲食,只是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。如果您的其他日常活動(dòng)不變,只是在晚上增加了工作或體力活動(dòng)時(shí)間,這勢(shì)必增加能量消耗,有些人會(huì)在凌晨時(shí)分出現(xiàn)饑餓感,而這時(shí)往往沒有合適的食物提供給自己,所以如果您知道當(dāng)天需要熬夜,吃一頓稍微豐盛的晚餐,主食量不宜過少,建議您選擇粗糧和細(xì)糧搭配的方式,這樣可以減緩碳水化合物的消化吸收速度。適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量,以保證能量和營(yíng)養(yǎng)需求,但基本原則仍然是總能量不超標(biāo),不能說(shuō)為了晚上熬夜就專門多吃些,這樣對(duì)血糖控制是不利的。
適當(dāng)加餐防低血糖 糖尿病患者可以采取少食多餐的方式,這樣對(duì)血糖的影響較小,又能有效預(yù)防低血糖。熬夜的糖尿病患者可以從正餐中減掉一些主食量,準(zhǔn)備點(diǎn)小零食作為加餐食用,可以是水果、小點(diǎn)心或者酸奶等蛋白質(zhì)類食物,根據(jù)自己的飲食喜好以及當(dāng)天的攝食情況,選擇自己吃得較少容易缺乏的食物種類。比如說(shuō)今天您沒有吃水果,那么可以選擇加餐時(shí)補(bǔ)充一個(gè)富含維生素的水果,如果正餐主食量吃得較小,總能量不夠,加上晚上熬夜消耗多可以選擇升糖指數(shù)不高的主食類食物,比如煮玉米或者全麥面包等,如果您當(dāng)天的奶制品攝入不足可以選擇晚上喝一小杯酸奶,但應(yīng)該選擇無(wú)糖或者木糖醇酸奶。請(qǐng)不要選擇方便面等食品作為夜宵,這類食品不健康,熬夜本身就不健康,再選擇不健康的食物更不應(yīng)該。
|
|
來(lái)自: 望月聽風(fēng)圖書館 > 《待分類》