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今天小編為大家?guī)淼氖?款甜品點心的做法，，總有一款能俘虜你的芳心，做法超簡單。喜歡的小伙伴趕緊學起來吧。

第一款：芒果糯米糍

準備用料：糯米粉60克、粘米粉10克、芒果1個、牛奶80克、白糖30克、色拉油4克、椰蓉15克。

1.將糯米粉60克、粘米粉10克一起放入到盆里攪勻，然后加入適量的白糖，倒入牛奶、4克的色拉油用筷子攪勻，攪好的面糊過篩待用；芒果去皮切塊待用。

2.蒸鍋中燒水，燒開之后將碗裝有面糊的碗放在篦子上蒸18分鐘中間攪動一次，蒸熟后將碗離鍋，用筷子攪勻，蓋一潮濕的布子放涼。

3.將放涼的糍粑團用手搓勻搓光滑分成大小一樣的份，取一塊糍粑團用手按扁放上一塊芒果，將周邊收起捏緊，放椰蓉里滾滾沾滿椰蓉就好了。

第二款：椰絲小餐包

準備用料：高筋面粉250克、全蛋液75克、牛奶125克、椰蓉50克、玉米油30克、糖45克、鹽3克、酵母3克

1.盆中放入蛋液和牛奶，然后加入高筋面粉250克，加入3克的叫菌和面，和好之后蓋上保鮮膜，然后放置到一旁發(fā)酵。

2.面團發(fā)酵號之后取出面團排氣松弛10分鐘,分成NGE 均勻的等份，滾圓放入烤盤二次發(fā)酵,二次發(fā)酵2倍大，刷上一層蛋液，在撒上一層椰蓉.放入預熱好的烤箱內(nèi)，中層，上下火，180度，20分鐘，中間注意觀色及時加蓋錫紙。

第三款：脆薄餅干

準備用料：蛋白70克、中筋面粉100克、黃油100、糖粉120克。

1.黃油溫室軟化，加入糖粉，將它們攪拌均勻暫時不要打發(fā)，然后分三次加入蛋白，每一次加入要攪拌均勻后再加下一次，只要攪拌均勻即可，攪拌完成后，是可流動性的細膩糊狀。

2.攪拌好之后篩入中筋面粉，將面粉與糊狀攪拌均勻，不要過度攪拌，均勻即可，準備好圓形裱花嘴和裱花袋， 把攪拌好的面糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出一條條的條狀面糊，放進已預熱的烤箱烘烤即可。

第四款：鳳梨酥

準備用料：低筋面粉300克、黃油160克、鹽2克、全蛋液60克、蛋黃1個、奶粉30克、糖粉100克、冬瓜2斤、菠蘿一個、糖80克、麥芽糖80克。

1.首先將菠蘿去皮之后切成小塊，再用紗布包好，寄出汁；冬瓜洗凈去皮去籽切片之后放入開水鍋中煮至透明取出放涼，再用紗布包裹起來，用手使勁擠壓出水分待用；

2.把擠好的菠蘿放入料理機，打成菠蘿蓉，把冬瓜蓉、菠蘿蓉、菠蘿汁、糖、麥芽糖放入鍋中，大火燒開，小火翻炒至成型。

3.黃油軟化、加入糖粉、鹽打發(fā)后，分次加入蛋黃和全蛋液繼續(xù)攪打均勻，篩入粉類，壓拌成團，冷藏松弛15分鐘，分成25g酥皮，餡料分成15g。酥皮包餡，稍微按扁，壓入模具，入烤箱170度25分鐘即可。

第五款：自制蛋撻

準備所需用料：牛奶20g、淡奶20g、蛋撻皮適量（超市就有得賣，還挺好用）、面粉10g、雞蛋2個、白砂糖10g

1.首先將雞蛋打入到碗中，加入適量的白砂糖打散。然后再加入面粉，至無面粉顆粒。再加入淡奶、和牛奶、繼續(xù)攪拌均勻，用手動打蛋器就好，過濾一次。

2.把過濾過的蛋液倒入蛋撻皮里，八九分滿。然后上烤盤，進入烤箱，160℃ 15分鐘，出烤箱，冷卻一下，就可以嘗到自己做的美味啦。