這款面包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款面包我自己都不知道制作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款面包

1. 準備椰蓉餡料：椰蓉100克 黃油50克 糖粉30克 全蛋液40克

2. 黃油軟化，加糖粉打發(fā)，分三次加蛋液

3. 攪拌均勻

4. 加椰蓉

5. 能成團就可以，椰蓉可以適量調(diào)節(jié)干稀程度。

6. 先放液體牛奶，蜂蜜和白糖，雞蛋，加橄欖油（如果用黃油，就用后油法，第一次和好面的時候加黃油）

7. 加面粉,奶粉，鹽和酵母，酵母不能和鹽放在一起，酵母最好埋在面粉里面

8. 啟動面包機和面，揉出手套膜?；景l(fā)酵1個小時后(發(fā)酵到2.5倍大）如何檢驗發(fā)酵成功：食指粘干面粉，插入面團里面，不回縮，就可以了

9. 排氣，這個階段要使勁揉搓的

10. 將劑子搟開（如圖）

11. 鋪上椰蓉餡

12. 三折疊，然后如圖切寬條

13. 如圖擰好（一共做了8個

14. 放烤盤中

15. 然后放烤箱里，烤箱內(nèi)放一盆冒熱氣的熱水，關(guān)上烤箱門進行最后發(fā)酵，大約40分鐘到1個小時，直到面團變成原來的2倍大，表面刷點全蛋液

16. 烤箱提前預(yù)熱，上火170度，烤20分鐘

17. 出爐

18. 成品

19. 成品

20. 成品

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