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一：綠色蔬菜 綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)代謝廢物從腸道排出,可以提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等十字花科蔬菜,肝臟尤其喜愛。  三：富含VC的食物 我們都知道,肝臟是代謝器官,一些過氧化脂質(zhì)、藥物在肝臟里代謝,而這過程中能產(chǎn)生自由基,維生素C具有抗氧化功能,能保護(hù)肝臟。相對肝臟好,就多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。 你喜歡吃這些食物嗎？ |
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