我們知道脂肪就是能量的集合，如果我們能夠把這些多余的脂肪利用起來，我們就能夠達(dá)到減肥的效果。但是，我們就算是不吃不喝也沒有讓我們的身上的脂肪消耗完，最后還是得餓死，因?yàn)檫@個(gè)分解脂肪的速度太慢，而這個(gè)能量也是沒有辦法維持我們的生命的。真的餓死，并不是它已經(jīng)瘦的沒有肉了，而是那種饑餓感讓人難受，要想滿足飽腹感，就要進(jìn)食，那么于是就有人提出了負(fù)卡路里食物這個(gè)概念，是食物也能夠讓我們飽腹，這樣的食物就會讓我們越吃越瘦。

那么這樣的食物真的存在嗎？我所知道的就是水，水是生命的源泉，這個(gè)大家都是知道的，就算你不進(jìn)食，光喝水也能夠讓你維持很長一段生命，但水是沒有熱量的，能夠達(dá)到一定的飽腹感，但這也不能夠算是負(fù)能量的食物。

連水都不是負(fù)卡路里的，那么有什么真的是負(fù)能量的食物嗎？很顯然是沒有的，這樣的東西是不存在的，我們也沒有必要去探索這樣的東西，生而為人都不能夠吃了，那么還有什么意思呢？當(dāng)然我們可以用一些低熱量的食物來代替。

但是，你要知道我們?nèi)魏蔚纳顒佣际切枰哪芰康?，就算你是在進(jìn)食，你也需要咀嚼，你也要消化，這些都叫做食物的熱效應(yīng)，打個(gè)比方，一塊雞胸肉的熱量是110cal，而你咀嚼和消化的食物所需要的能量是150cal，這是不是負(fù)能量呢？

理論上是這樣子，但事實(shí)并非如此，因?yàn)槲覀兂赃M(jìn)去的食物都很容易被消化，尤其是進(jìn)行過加工的食物，這樣造成的熱效應(yīng)就會很少，而蛋白質(zhì)食物所需要的熱效應(yīng)是最長的，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜，轉(zhuǎn)化為人體所需的氨基酸需要很長一段時(shí)間，也大大延長了熱效應(yīng)。

所以我們可以選擇高蛋白的食物在減脂期間食用，這樣能夠有效的幫助我們進(jìn)行減脂，同時(shí)能夠增加我們的飽腹感，再一個(gè)蛋白質(zhì)食物的熱量也是極低的，這樣一來就能夠讓我們的身體得到好的吸收和健康。大家千萬不要被打著負(fù)卡路里這樣的旗幟所欺騙了，一般都是賣藥的，因?yàn)楦静淮嬖谶@樣的東西！