首先干一杯

慶祝一下

能吃

而且要適當(dāng)?shù)亩喑?/span>

食物中的營養(yǎng)素在體內(nèi)消化、合成、分解、轉(zhuǎn)運、儲存、排泄，和胃腸道的蠕動、消化液的分泌等所引起的能量消耗就是食物熱效應(yīng)。

簡單的講，就是人攝入食物后，人體會額外增加一些能量消耗， 表現(xiàn)為機(jī)體散熱增加。很多人一吃飯就滿頭大汗，渾身發(fā)熱，正是這個緣故。

吃不同食物，食物生熱效應(yīng)差別很大。脂肪和碳水化合物大約是5%～6%，蛋白質(zhì)高達(dá)30%。也就是說吃蛋白質(zhì)在消化吸收利用的過程中浪費三成的熱量，實際身體能利用的熱量只剩下70%了。

這就是吃瘦肉不容易胖的一個重要原因！

蛋白質(zhì)的飽腹感很強(qiáng)，相信大家都有這樣的體會，訓(xùn)練完了之后還挺餓的，沖一杯蛋白粉喝掉后，肚子一下就飽了！

所以膳食結(jié)構(gòu)中加入一些肉類，可以明顯增加飽腹感，有利于控制熱量攝入。

蛋白質(zhì)想要變成脂肪儲存起來，需要額外消耗25%-40%的能量。因為蛋白質(zhì)和脂肪是兩種不同的物質(zhì)，蛋白質(zhì)想要儲存成脂肪，需要復(fù)雜的轉(zhuǎn)變過程，這個過程也要消耗大量熱量。而食物脂肪想轉(zhuǎn)化成身體脂肪，就要簡單的多，因為二者都是脂肪。所以瘦肉變成脂肪很費勁，吃肉是不容易讓人囤積脂肪的。

哇塞老板， 來碗紅燒肉

NO      NO     NO!

我上面說的都是蛋白質(zhì)，所以如果你在減肥的話，需選擇高蛋白、低脂肪的肉類。如里脊肉、雞胸肉、魚肉等！

像這碗色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口的紅燒肉，還是我替你吃了吧。