今天一看日歷才知道明天就是一年一度的雨水時節(jié)了，這是今年我們過的第二個節(jié)氣，雖然現(xiàn)在天氣還是比較冷，但是雨水節(jié)氣過后降雨量會持續(xù)增加，春天也就能悄悄地到來了。在這種天氣下，我們最應(yīng)該喝一點有利于調(diào)理脾胃、滋補祛濕的粥，才能使我們的身體更加健康，精神充沛，解春困，迎接一個美好的春天。

在雨水這一天，我們家每年都要喝上這么一碗粥，它就是紅豆薏米粥。薏米的營養(yǎng)價值非常豐富，功效也是比較多，我想這是大多數(shù)人都清楚的，經(jīng)常喝對我們的身體幫助非常大。

那么明天就是雨水時節(jié)了，我想把我們家每年都喝的這種粥的做法分享給大家，大家可以學(xué)會這種做法，然后明天給家人們做起來，讓全家人都喝上一碗熱氣騰騰、營養(yǎng)滋補的粥。當(dāng)然平時也完全可以經(jīng)常做，常喝也是非常不錯的，對于美容養(yǎng)顏的效果也不錯。感興趣的朋友們接下來可以跟我一塊學(xué)起來，明天準(zhǔn)備好食材在家動手做。

明日雨水，記得多喝一種粥，幫您解春困，不要錯過。

【紅豆薏米粥】

所需食材：紅豆100g、薏米50g、冰糖50g、清水1000ml

操作步驟

步驟一

首先要提前一晚上或者幾個小時把紅豆和薏米分別浸泡在水中，然后第二天清洗干凈備用。

步驟二

往鍋中倒入清水，開大火將其燒開。燒開之后先把紅豆倒進鍋中，轉(zhuǎn)為小火開始慢慢熬制。熬制四十分鐘左右再把薏米倒進鍋中，繼續(xù)小火慢熬二十分鐘。二十分鐘之后根據(jù)自己的口味加上適量的冰糖，冰糖完全融化之后將其攪拌均勻就可以關(guān)火盛出來了。

這樣全部完成之后一鍋美味又養(yǎng)生的紅豆薏米粥就做好啦，趕緊盛到碗中趁熱端上桌讓全家人品嘗一下，味道絕對是非常贊的，家人應(yīng)該都會喜歡喝，多喝一點有助于解春困，調(diào)理脾胃。如果朋友們對此感興趣的話一定要把步驟記清楚，雨水節(jié)氣這天熬上一頓，千萬不要錯過哦。

小貼士：

1、不局限于這兩種食材，可以放上自己喜歡的紅棗、枸杞等各種食材一起煮。

2、紅豆和薏米泡發(fā)一個晚上或者四個小時左右，但是一定不要泡發(fā)太長時間，紅豆容易發(fā)芽。