冬天流感高發(fā)期,特別容易生病。往往生了病之后,也沒有什么食欲??墒遣怀詵|西,會讓身體更加虛弱,自相矛盾。這里準備了一些適合病人吃的青菜粥水,入口柔和,容易下咽。
健康功效胡蘿卜:增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌 食材用料胡蘿卜 400克相克食物 蔥 1根相克食物 鹽 適量 植物油 適量 清炒胡蘿卜的做法- 1.將胡蘿卜沖洗干凈浸泡10分鐘撈出控干水分。
- 2.將胡蘿卜切成斜片,再切成細絲。
- 3.切完所有胡蘿卜裝盤備用。
- 4.炒鍋置油燒至7層熱放入胡蘿卜翻炒軟塌再添加鹽炒均勻。
- 5.起鍋前放入蔥花炒勻即可出鍋裝盤。
健康功效菠菜:養(yǎng)肝 食材用料菠菜 200克 花生米 100克 小蔥綠 適量 李錦記耗油 一勺 大蒜 4顆 李錦記蒸魚豉油 一勺 熟芝麻 一小把 香醋 一勺 雞精 3克 鹽 3克 李錦記天成一鮮醬油 一勺 花生菠菜的做法- 1.準備所需食材。
- 2.花生米提前用油炸熟。
- 3.菠菜洗干凈切成段。
- 4.鍋里燒水,水開后放入菠菜煮熟。
- 5.把煮熟的菠菜撈出控干水份。
- 6.把控干水份的菠菜放入盆中,再放入油炸花生米。
- 7.擠入蒜蓉。
- 8.倒入李錦記天成一鮮醬油。
- 9.倒入李錦記蒸魚豉油。
- 10.倒入李錦記耗油。
- 11.倒入香醋。
- 12.放入蔥花。
- 13.放入鹽。
- 14.放入雞精。
- 15.鍋燒熱倒入菜籽油。
- 16.把燒熱的菜籽油淋入蒜蓉和小蔥上嗆熟。
- 17.撒入熟芝麻。
- 18.攪拌均勻即可。
健康功效姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 食材用料姜 三片 紅糖 20克 玫瑰花(可有可無) 數(shù)朵 姜汁紅糖的做法- 1.準備食材
- 2.鍋里燒水,放入姜片煮五分鐘
- 3.放入紅糖煮五分鐘
- 4.杯里放玫瑰花,將糖水倒入
- 5.暖暖的來一杯吧!
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