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對身體好的食譜:清炒胡蘿卜、花生菠菜、姜汁紅糖的做法

 chi_ping 2020-02-04

冬天流感高發(fā)期,特別容易生病。往往生了病之后,也沒有什么食欲??墒遣怀詵|西,會讓身體更加虛弱,自相矛盾。這里準備了一些適合病人吃的青菜粥水,入口柔和,容易下咽。


對身體好的食譜:清炒胡蘿卜、花生菠菜、姜汁紅糖的做法

健康功效

胡蘿卜:增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

胡蘿卜 400克相克食物

蔥 1根相克食物

鹽 適量

植物油 適量

清炒胡蘿卜的做法

  • 1.將胡蘿卜沖洗干凈浸泡10分鐘撈出控干水分。
  • 2.將胡蘿卜切成斜片,再切成細絲。
  • 3.切完所有胡蘿卜裝盤備用。
  • 4.炒鍋置油燒至7層熱放入胡蘿卜翻炒軟塌再添加鹽炒均勻。
  • 5.起鍋前放入蔥花炒勻即可出鍋裝盤。


對身體好的食譜:清炒胡蘿卜、花生菠菜、姜汁紅糖的做法

健康功效

菠菜:養(yǎng)肝

食材用料

菠菜 200克

花生米 100克

小蔥綠 適量

李錦記耗油 一勺

大蒜 4顆

李錦記蒸魚豉油 一勺

熟芝麻 一小把

香醋 一勺

雞精 3克

鹽 3克

李錦記天成一鮮醬油 一勺

花生菠菜的做法

  • 1.準備所需食材。
  • 2.花生米提前用油炸熟。
  • 3.菠菜洗干凈切成段。
  • 4.鍋里燒水,水開后放入菠菜煮熟。
  • 5.把煮熟的菠菜撈出控干水份。
  • 6.把控干水份的菠菜放入盆中,再放入油炸花生米。
  • 7.擠入蒜蓉。
  • 8.倒入李錦記天成一鮮醬油。
  • 9.倒入李錦記蒸魚豉油。
  • 10.倒入李錦記耗油。
  • 11.倒入香醋。
  • 12.放入蔥花。
  • 13.放入鹽。
  • 14.放入雞精。
  • 15.鍋燒熱倒入菜籽油。
  • 16.把燒熱的菜籽油淋入蒜蓉和小蔥上嗆熟。
  • 17.撒入熟芝麻。
  • 18.攪拌均勻即可。


對身體好的食譜:清炒胡蘿卜、花生菠菜、姜汁紅糖的做法

健康功效

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜 三片

紅糖 20克

玫瑰花(可有可無) 數(shù)朵

姜汁紅糖的做法

  • 1.準備食材
  • 2.鍋里燒水,放入姜片煮五分鐘
  • 3.放入紅糖煮五分鐘
  • 4.杯里放玫瑰花,將糖水倒入
  • 5.暖暖的來一杯吧!

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