今天就給大家介紹一個特別的美食。我想說的是糖不甩。說到糖不甩，南方人肯定都知道，不過大多數(shù)北方人就懵圈兒了！其實(shí)糖不甩就是類似湯圓一樣的糯米團(tuán)子。是南方的一道傳統(tǒng)小吃，吃起來香甜軟糯，回味悠長。再加點(diǎn)紅糖姜汁，絕對是又好吃又養(yǎng)生的甜點(diǎn)啊。

這道美食看起來非常的好看，但其實(shí)做起來卻是異常的簡單。只用糯米粉和水就可以了，甚至連包餡的環(huán)節(jié)都省了。十分鐘就能上桌，給你分享一下做法吧！

食材：糯米粉100克，溫水90克，紅糖30克，白芝麻，花生，姜

做法：

1、用溫水把糯米粉團(tuán)成光滑的面團(tuán)，把面團(tuán)分成均勻大小的面劑子，搓成小湯圓。

2、將搓好的糯米團(tuán)子放入開水中煮，煮到軟了浮起來，即可撈出備用。

3、鍋中放入紅糖和少量的水，將紅糖炒到濃稠，把糯米團(tuán)子放入鍋中，均勻的裹上紅糖，盛出凡在碗里。

4、鍋中放入紅糖和水，再放入幾片姜，煮成紅糖姜汁，再將姜汁淋在糯米團(tuán)子上。

5、將芝麻和花生碾碎或錘碎，灑在糯米團(tuán)子上即可！

軟糯扎實(shí)的糯米團(tuán)子，配上濃香的紅糖漿，略帶著姜汁的辣味，再配合上花生的酥香，這道甜點(diǎn)，絕對秒殺所有的甜品！家里來客人的時候，我都會做這個點(diǎn)心給大家吃，做法簡單，而且好吃零失誤，怎么做都不會出錯。吃過的人都贊不絕口！趁著周末有時間，還不快把這菜譜收藏了，回家做給家人吃！

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