姜粉是如何抑制疼痛的

timtxu 2020-01-31

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西方學(xué)者研究：馬拉松的選手，那些在比賽前服用止疼藥的人，具有五倍的器官損害的發(fā)生率。其實這事，不用數(shù)據(jù)研究，我們就應(yīng)該知道。是藥三分毒嘛，但這個五倍也不知道是怎么統(tǒng)計出來的，我們姑且認(rèn)為是對身體有損傷吧。

但是，姜對肌肉疼痛有抑制疼痛的功效嘛？

至少有八項關(guān)于姜對疼痛的隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照試驗；各種各樣的試驗，從骨關(guān)節(jié)炎到腸易激、痛經(jīng)都有。

根據(jù)研究，姜提取物，基本上就是能在任何商店買到的姜粉具有臨床療效，并且用姜粉作為疼痛抑制劑，安全性比藥物更好。（此處提醒一下，大家，此處的姜我的理解時候藥食同源的小黃姜更好）

就減輕疼痛而言，要達(dá)到最好的效果，需要每天1.5或2克，也就是一整茶匙的姜粉。（這個是對于普通人來說的，正常人服用完全沒有問題）但對于一些頑固性疾慢性疾病是不夠的。

我們疼痛，是因為體內(nèi)一種稱為“環(huán)氧化酶2”的酶會引發(fā)炎癥，而藥物生效的原理，就是通過抑制環(huán)氧化酶2來起作用。

藥物其實分不清楚，環(huán)氧化酶的種類對人的功效性。這個世界只有自然的東西能分的清楚，但這如果要去計算，恐怕人類的科學(xué)還需要很長的路需要走。這么計算其實不是人能算的非常清楚的。

所以，既然對環(huán)氧化酶1的抑制可能會導(dǎo)致胃腸刺激，如果可以選擇性地抑制引起炎癥的環(huán)氧化酶2就好了……而姜似乎可以做到這點，兩全其美。

以下是兩種姜化合物對環(huán)氧化酶1的作用（即“好”的那種酶）——沒有什么影響，但姜化合物卻可以大大減少促進(jìn)炎癥的環(huán)氧化酶2。

姜化合物對肌肉疼痛有效嗎？

答案是：不會馬上有效果。所以不能把它當(dāng)成藥物來用。如果在激烈地騎自行車之前服用一茶匙的姜粉，那你會減輕疼痛感。

生姜可能會減輕肌肉疼痛的日常進(jìn)展。連續(xù)五天服用姜粉，加速了按照高負(fù)荷舉重方案、最大強(qiáng)度訓(xùn)練的恢復(fù)速度。

單一劑量的姜似乎沒有幫助，但連續(xù)幾天或幾周加一茶匙或兩茶匙生姜，或許就可以減少肌肉酸痛，并加速肌肉力量的恢復(fù)。

但另一個問題來了，鮮姜會比姜粉好嘛？

答案是：不會

生姜中有很多的化合物，像姜辣素、姜二醇和姜酮，但其實有效成分其實只是一種叫姜烯酚的化合物。而有趣的是：干姜比鮮姜的姜烯酚含量更多。這個國外的研究讓我內(nèi)心稍微那么有了一點點的安慰。和我在實踐中的測試基本是一致的。

如果把姜烯酚成分單獨制成藥丸呢？

姜的每種活性成份都能夠分別減少炎癥，有些成份比其它成份更有效，但全生姜的效果比其部分成份的總和還要大。

所以記得：分解之后的東西，是不能和原屬性的物質(zhì)相比擬的。蘋果的衍生品是不能和蘋果相比較，海參的化合物不能和海參比的，姜也一樣，姜的提取物制成的產(chǎn)品并不能和姜本身相比較。它們絕對不是簡單的重新組合和分開。

加熱生姜可能會增加更多姜烯酚的濃度，那么熟姜比生姜能更好地對付疼痛嗎？

不試驗一下，怎么知道呢！

來看看……一項持續(xù)11天的研究，探討一茶匙生的姜對比煮沸三小時的姜對肌肉疼痛的作用。

在熟姜組中，擼鐵后一天肌肉酸痛明顯減輕，而生姜組……也同樣有效！這一點和我在實踐中的應(yīng)用是一樣的。在我接觸的亞健康和癌癥患者中，基本上我們沒有讓人們用涼水沖姜水喝，基本都是熱水。

關(guān)于這一點的論述，和我們一樣，但是我個人認(rèn)為，在運(yùn)用姜的時候要分清楚對象，如果此刻你針對的患者，那么我覺得還是要用文火要把姜一點點著熟的，關(guān)于這一點，要像熬藥那樣，不能是像平時那樣簡單，草率。如果是普通人，沖沖熱水就可以，不必居于形式?；蛘呦裎颐刻煸缟蠒炖镆恍K姜，在嘴里不斷的咀嚼也可以。

此文參考的文獻(xiàn)有：

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