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魚刺卡在喉嚨里,別再喝醋了,教你1招,讓魚刺自己跑出來!

 龍金海龍金海 2020-01-14

大家都知道秋天是吃螃蟹的好季節(jié)。實際上,秋天的河里的魚很肥。與豬,牛肉和羊肉相比,魚的營養(yǎng)價值更高,但很多人不喜歡吃魚,主要是因為魚吃起來很麻煩,而且容易被魚骨抓住。

魚骨卡在喉嚨里,不要再喝醋了,教你個招數(shù),讓魚骨用盡!首先,我們需要準備大蒜和白糖,將大蒜放到鼻子里,然后加入一點白糖,然后慢慢地將其吃進喉嚨,這將使魚骨出來。今天,小編正在做紅雪松,非常好吃。讓我們與小編一起學習。

蒸紅木魚


配料:

紅衫魚4,料酒少許,胡椒粉少許,蒸魚蠔油,適量,油耗,番茄醬,少許鹽,少許鹽,花生油,少許

烹飪步驟:

1.準備紅木魚并將其洗凈至內(nèi)臟。


2.加入少許鹽,胡椒粉,洋蔥姜,料酒10分鐘。


3.加水到鍋中煮沸。將腌制的魚蒸約10分鐘。


4.切蔥和姜切絲。


5.將蒸好的魚油加入碗中,食用油和少許番茄醬。


6.將蒸好的魚倒出多余的汁,然后加入蔥姜。


7.將準備好的果汁加入少許花生油中并加熱。

烹飪技巧:

1.觀察魚形:污染嚴重的魚形異常,有些魚頭大而尾巴小,脊柱彎曲甚至變形,表皮為黃色,尾巴為藍色。

2,看魚眼:充滿凸面,角膜清晰而清晰的是鮮魚;眼球不突出,眼角膜皺紋或眼部血液不新鮮。

3.嗅魚:魚的鮮絲鮮紅色,黏液透明,具有海水魚的咸味或淡水魚的土味。新鮮魚的顏色為深紅色或灰紫色,且黏液有臭味。

4,觸摸魚體:新鮮魚的表面具有透明的粘液,魚鱗有光澤,緊密附著在魚體上,不易脫落;鮮魚表面的粘液不透明,鱗片光澤差,容易脫落。

5,魷魚肉:鮮魚肉堅實有彈性,手指受壓后凹痕立即消失,無異味;新鮮的魚略松,指壓后凹痕逐漸消失,略帶臭味。

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