玉米胡蘿卜山藥燉排骨

它是一種以排骨、胡蘿卜、玉米、山藥為主材熬制的湯。

一道湯，有肉、有菜、有主食，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能滿(mǎn)足所有需求，

材料準(zhǔn)備

主料：排骨 適量

輔料：胡蘿卜 1根；玉米 1根；山藥 半根；蔥 1根；姜 幾片；

做法

1、排骨焯水后洗凈，加上幾片姜，再疊上去皮的山藥，滾刀塊胡蘿卜，切塊的玉米，加上未沒(méi)過(guò)食材的清水，蓋上鍋蓋，煲40分鐘。

2、時(shí)間足夠，調(diào)味出鍋。

3、只要食材新鮮，一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，湯自美味。

小貼士

答應(yīng)我，這個(gè)周末不睡懶覺(jué)，到菜場(chǎng)選一兩樣新鮮的食材，給自己煲個(gè)湯~