頭一天就發(fā)現(xiàn)家里快沒米了，估計是不夠吃一頓了，想起冰箱里還有一塊面團(tuán)，是上個周末做批薩剩下的一塊面團(tuán)，剛好可以再做個八寸的。

批薩的做法：

材料：
干酵母7g，砂糖1小匙，溫水240ml，中粉340g，鹽1小匙，橄欖油1大匙。

做法：

1、把所有材料放入面包機(jī)內(nèi)，按“發(fā)面團(tuán)”的按鈕進(jìn)行20分鐘的攪拌和70分鐘的發(fā)酵。

2、發(fā)酵完成之后，將面團(tuán)取出來，排氣，再揉成一團(tuán)。

3、進(jìn)行面團(tuán)分隔，好像這樣弄出來的面團(tuán)太大了，比較適合做12寸的，于是我分成了三份，每一份都可以做一個八寸的批薩。

4、取一份面團(tuán)放入批薩盤里，用手壓成批薩盤那么大，再用叉子叉些小洞。

5、涂上番茄醬，再放其他喜歡的蔬菜，今天放的是青椒、甜椒、和培根，然后再把切碎的馬蘇里拉芝士撒上去。

6、烤箱200度，烤20分鐘左右。

給他帶了半個八寸的。

玉米山藥胡蘿卜排骨湯：這個料很足咧，三升的高壓鍋煮了滿滿一鍋，就是上述材料放在高壓鍋里煮30分鐘就可以了。

我又火星了一次，才知道煮湯圓是要等水開之后再放進(jìn)去，前天晚上虧得我搓了很多小湯圓，手都要凍僵了，結(jié)果昨天早晨煮成一鍋糊糊了，氣死我了，還不如直接把糯米粉放進(jìn)去煮。于是昨天就在網(wǎng)上搜索了一下如何煮湯圓。今早再煮，就是很好了，一顆顆的浮在水面上，放了甜酒和枸杞，喝的心里是暖暖的。