每天上午午餐后，非常期待來一杯咖啡，因?yàn)殡x就餐地方很近就有咖啡店就會(huì)順帶買一杯，感覺喝了咖啡后瞬間精神滿滿。只是有時(shí)候，懶得外出就餐叫外賣，就沒辦法及時(shí)的喝一杯咖啡，就想簡單來一杯速溶咖啡。

速溶咖啡的口感很不錯(cuò)，咖啡香濃順滑，還是蠻好喝的，直到有一天無意識(shí)的看了一下配料表，瞬間覺得后面要節(jié)制一些，盡量少喝速溶咖啡。

那到底什么是速溶咖啡呢？

簡單來說速溶咖啡大部分是由咖啡粉、植脂末、糖主要構(gòu)成的。

特別說明：

1、咖啡粉是什么？怎么得到的？

咖啡粉是由咖啡豆經(jīng)過一些列工藝制作成咖啡粉，具體工藝如下：

2、植脂末是什么？與奶有什么區(qū)別？

植脂末就是奶精，不是奶，是植物氫化油通過噴霧干燥技術(shù)得到植脂末。

植脂末是奶的代替品，相比較奶來說，口感更順滑，奶味比真正的奶弱，價(jià)值營養(yǎng)不如奶高，但是價(jià)格便宜，市場上大部分的速溶咖啡用的都是植脂末。

3、速溶咖啡里有糖嗎？

是的，速溶咖啡的主要成分中是有糖的，起到了調(diào)味作用。