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保健食品怎么吃?湘雅藥師與您聊聊

 紫微o太微o天市 2019-12-02

指導(dǎo)專家

 中南大學(xué)湘雅醫(yī)院藥學(xué)部 劉韶 主任藥師

讀完本文您將了解

(1)什么是“保健食品”;

(2)適合老年人吃的三類保健食品;

(3)“保健食品”可能帶來(lái)的困擾;

(4)如何正確看待“保健食品”。

什么是“保健食品”?

    摒棄了“保健品、藥品傻傻分不清”的觀念,人們對(duì)于保健品的態(tài)度逐漸理智,尤其是《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》中明確寫到“保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的?!?/span>

這三種保健食品適合老人

    保健食品最大的“粉頭”便是酷愛保養(yǎng)的中老年人和他們的孝順子女了。不可置否的,中老年人由于器官機(jī)能衰退確實(shí)需要一些保健食品的調(diào)養(yǎng),但不適合或過(guò)度的保健食品可能會(huì)給腸胃及肝腎功能帶來(lái)更大的負(fù)擔(dān),甚至是損害。以下是專家給出的三類老年人推薦保健食品。

提高免疫力類

    年齡“走高”,免疫系統(tǒng)便會(huì)“走低”,中老年人抵抗力不維持好,換季都難過(guò)。適當(dāng)服用提高免疫力類的保健食品可以幫助中老年人適應(yīng)季節(jié)及溫度的變化,抵御流行性疾病。

補(bǔ)鈣類

    2019年最新的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量ChineseDRIs》推薦50歲以上的中老年人鈣的攝入量為1000毫克/天。長(zhǎng)期缺鈣會(huì)造成老年人骨質(zhì)疏松,甚至引發(fā)骨痛、骨折等問(wèn)題,而中老年人的胃腸道吸收功能大多已經(jīng)退化,所以額外補(bǔ)鈣是非常重要的。這里還要多說(shuō)一點(diǎn),維生素 D 是人體吸收鈣必不可缺的,所以補(bǔ)充維生素 D 也同樣重要。

補(bǔ)充微量元素類

    中老年人的胃腸道吸收功能退化帶來(lái)的問(wèn)題可不只“缺鈣”,許多人體所必須的微量元素也是通過(guò)腸道吸收的。此外,微量元素缺乏會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題,輕則食欲不振、四肢無(wú)力,重則甚至加重胃腸功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)不良。所以,家中的老人如果有不明原因的營(yíng)養(yǎng)不良、脫發(fā)、四肢無(wú)力等問(wèn)題就要想想是否是缺乏微量元素造成的,及時(shí)補(bǔ)充巧解難題。

“保健食品”困擾多

    上面講了保健食品的諸多好處,肯定有不少人跟風(fēng):“雖然我不是中老年人,但是防患于未然嘛”、“25歲就要開始保健啦”、“既然保健食品不是藥,那可就百利而無(wú)一害了”...真相可不是這樣的!

??具有抗氧化作用的保健食品,中老年人服用后效果會(huì)比較顯著,少年兒童卻不宜服用;

??具有減肥功效的保健食品適宜單純性肥胖人群,孕期及哺乳期婦女不宜食用;

??保健食品也不能過(guò)量服用,如維生素A長(zhǎng)期攝入過(guò)多后不易排出體外,蓄積在體內(nèi)可引起中毒,誘發(fā)骨痛、肝脾腫大、鱗狀皮炎等中毒癥狀。

正確看待“保健食品”

??擺正心態(tài),不要過(guò)度期望、依賴保健食品,正常的健康飲食習(xí)慣不可缺;

??理性購(gòu)買,不跟風(fēng)。選擇自己或家人真正需要的,保健食品雖然不是藥,但同樣不宜亂用;

??認(rèn)準(zhǔn)保健食品專有標(biāo)志、生產(chǎn)企業(yè)名稱和生產(chǎn)許可號(hào),讓假貨無(wú)處可藏。

??面對(duì)商家,多問(wèn)幾個(gè)“為什么”。雖然國(guó)家大力嚴(yán)查,但是仍不免有夸大其詞的產(chǎn)品存在,面對(duì)熱情似火、處處給“福利”的商家要保持必要的警惕。

 指導(dǎo) 專家 

劉 韶

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院藥學(xué)部

主任藥師

擅長(zhǎng):醫(yī)院制劑、醫(yī)用保健品及新藥開發(fā)研究

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