|
醫(yī)學(xué)專家經(jīng)常說：「防病重于治病」 媒體公布調(diào)查數(shù)據(jù)「亞健康已經(jīng)成為都市殺手」 廣告一直告訴我們「孝敬爸媽，腦白金」 保健食品「高燒」緣于健康憂慮，養(yǎng)生保健已經(jīng)進(jìn)入全民總動員時代。補鈣，補血，壯陽，補復(fù)合維生素…… 雙十一「買買買」，你的購物車?yán)铩柑伞沽硕嗌俦＝∈称罚?/span> 保健食品不要亂吃 「多吃補品，有病治病，無病強身。」這種觀念大錯特錯。
保健食品是食品的一個種類，但適用于特定人群食用，不以治療疾病為目的，不能代替其他食物（要堅持正常飲食）。
簡言之，所有保健品都不能治病，而且有其特定的適宜人群，并非廣泛適用。 （點擊查看大圖） 哪些人需要補充保健食品？ 只有某些特殊狀態(tài)下的人或病人，他們由于營養(yǎng)吸收少、營養(yǎng)消耗或者丟失過多，一般飲食很難滿足其需求，才會考慮使用營養(yǎng)補充劑。 1. 維生素或礦物質(zhì)被用于滿足營養(yǎng)素需要或治療目的。
需要每天補充 400 - 800 微克的葉酸，以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重先天性缺陷的危險性。
需要增加某些營養(yǎng)，尤其是葉酸和鐵；如果含鈣食物攝入不豐富，也要補鈣。 4. 更年期女性 為了減少骨骼中鈣的流失，除了食用含鈣豐富的食物，還可以適量服用鈣補充劑。 5. 節(jié)食者（一天的熱量攝入少于 1200 千卡） 由于過度控制飲食會導(dǎo)致食物中營養(yǎng)素含量不足，建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補充品。不過原則上，除非在醫(yī)生監(jiān)督下，否則不應(yīng)選擇熱量非常低的飲食方案。 6. 素食者 如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動物食品，則需要額外補充鈣、鐵、維生素 B12 和維生素 D。 7. 新生兒 在生長發(fā)育快速階段，維生素 D 常常不足。 8. 老年人和很少暴露于日光的成人 可能需要維生素 D 補充劑。此外建議 50 歲以上成人從來源豐富的食物或補充劑中攝取維生素 B12。 9. 營養(yǎng)吸收不良患者 有些人存在的健康問題，如消化或肝臟疾病會影響食欲，或者影響營養(yǎng)素的吸收、利用及排出；手術(shù)會提高對某些營養(yǎng)素的需求量；而一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑會干擾營養(yǎng)素的吸收。 10. 經(jīng)常喝酒、抽煙，精神緊張、生活壓力大的人 這類人不僅容易罹患某些疾病，應(yīng)激條件下體內(nèi)的養(yǎng)分也很容易流失。不過除了補充維生素、礦物質(zhì)，根本之道還是要戒掉這些不良習(xí)慣。 保健食品的真[面目] 在我國，保健食品缺乏明確的定義，種類十分繁雜。根據(jù)原料，一般可以分為： 如人參、阿膠、鹿茸、燕窩、蟲草、靈芝、蜂乳、花粉、動物的陰莖（藥用稱「鞭」）和腦等； 如磷脂、多烯脂肪酸、蛋白質(zhì)、肽、氨基酸、維生素等； 如硒、鋅、鍺等； 「吃什么補什么」在科學(xué)上也站不住腳。因為人吃下去的各種食物，其中的營養(yǎng)成分不過是蛋白質(zhì)、碳水化合物（糖類）、脂肪、維生素、常量和微量的礦物質(zhì)和纖維素等。
以下保健食品不要再買了 被「神化」的水煮驢皮，只是熬制工序多了幾分神秘。從營養(yǎng)學(xué)上說，驢皮無法滿足人體對氨基酸的需求，并非良好的蛋白質(zhì)來源，是一種劣質(zhì)蛋白。如果感覺吃著很靈，也那只是安慰劑效應(yīng)。 燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，達(dá) 49.8%，但沒有所謂滋補的特別成分；且因其產(chǎn)量有限，產(chǎn)品造假很多。 傳統(tǒng)的補品，但藥酒本身的成分復(fù)雜，含有多種中藥及其他物質(zhì)，里面的具體成分無法得知，各種成分也會相互產(chǎn)生作用。這樣很有可能影響到肝腎代謝，甚至是全身臟器功能。 在過去幾十年里，科學(xué)家進(jìn)行了數(shù)千項研究，依然沒有足夠的證據(jù)證明益生菌產(chǎn)品對人體健康大有裨益。 以下商品不要再盲目買了 已被證實，并沒有發(fā)現(xiàn)單個維生素或微量元素或某種聯(lián)合，具有防治癌癥的效果。 復(fù)合維生素 微量元素
那些號稱能夠「溶解血栓」，「治愈中風(fēng)」，「根治糖尿病」的保健食品全都是夸大宣傳，混淆了保健品和藥品的概念，非常不靠譜。 宣稱有壯陽功能的保健食品就果斷不要買啦！早在 2014 年 9 月 CFDA 已明確提醒消費者：不要購買聲稱壯陽功能的保健食品。 （點擊查看大圖）
「國食健字」是由國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品通過字號，正規(guī)保健品的包裝盒上一定會有這四字標(biāo)識，還會有一個相應(yīng)批號。只要登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)，輸入「國食健字號」，真?zhèn)我荒苛巳弧?/span>
責(zé)任編輯「善診」 |
|
|
