秋冬季節(jié)的到來,烤紅薯已上市,在寒冷的冬季里面,來一個烤紅薯,會感覺得全身暖和和的,因此很多人都會在冬季吃紅薯,但對于體內(nèi)血糖高的人,并不敢多吃紅薯,因為紅薯偏甜,里面含有大量的的糖分,所以不敢多吃,那事實真的是這樣嗎? ![]() 體內(nèi)血糖高的人,就不能吃紅薯了? 體內(nèi)的血糖偏高,在吃東西的時候,就要注意高糖的食物不能多吃,最好是別吃,避免使得體內(nèi)的血糖升高,對身體不利。而紅薯因為偏甜,所以不少高血糖的人群不敢食用,害怕會升高血糖,其實并不會。 紅薯雖然是偏甜的,但里面含有的熱量、脂肪量以及升糖指數(shù),都不高,均低于白米飯以及饅頭類的食物。食用之后,并不會立即升糖,并且紅薯是屬于粗糧,里面含有的粗纖維含量比較多,在腸胃中和其他的食物混合,能夠有效地降低血糖升高的速度,避免餐后血糖升高的情況,因此對于體內(nèi)血糖偏高的人群來說,是可以食用紅薯的。 平時可以將米飯類的主食更換成紅薯,或者是其他的粗糧,有利于血糖的控制。并且經(jīng)常吃一些紅薯,對于腸胃來說也是有利的,能夠促進腸胃的蠕動,改善腸胃中的菌群,對于排便不暢的人群,有一定的調(diào)節(jié)效果。 ![]() 對于血糖高的人群來說,吃紅薯,要注意烹飪方式,最好是蒸煮,不要吃拔絲紅薯或者是油炸紅薯,這樣的紅薯里面脂肪量以及熱量等,都會出現(xiàn)升高的情況,食用之后,自然會加速血糖升高,所以不能吃,最好就是直接水煮后食用。 在吃的時候,要控制好量,并且搭配其他低脂的食物一起食用,記住不要天天吃紅薯,可以換成玉米、山藥等其他的主食,一周吃一次就可以了,過多的食用,也會加重身體的負擔。 其實想要降血糖,不僅僅要注意含糖類的食物,還要注意一些看起來不甜,但實際上里面的含糖量一點都不少的食物,如話梅類的零食,酸酸的,并沒有太多的甜味,但里面的含糖量是非常的多,血糖高的人不適合食用。 ![]() 還有山楂類的水果,嘗起來一點都不甜,但里面的含糖量卻是很高的,會加重血糖升高。還有一些獼猴桃、柚子等,這些都是比較常見的水果,里面的含糖量比西瓜還要多,食用之后,會升高血糖,不適合人體高血糖的人群食用,所以我們在吃東西之前,一定要了解清楚食物的屬性,是否適合自己食用,避免增加身體的負擔。 相信大家現(xiàn)在可以了解,對于體內(nèi)血糖高的人來說,紅薯是可以食用的,不僅不會升高血糖,還能夠避免餐后血糖升高,有利于身體更好的運作。不過我們在食用的時候,也要注意不能吃太多,控制好量就行。對于血糖高的人來說,不僅要重視高糖食物,還需要重視一些嘗起來不甜,實際含糖量一點都不少的食物。 |
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