做法1：雪梨銀耳湯

準備食材如下：雪梨1個，銀耳適量，枸杞10克，清水1.5升，冰糖20克

具體做法如下：雪梨去皮，去核切塊，碗中放入銀耳，倒入清水500毫升泡發(fā)，去蒂撕小塊，倒入清水1升，冷水入鍋，倒入銀耳、枸杞、冰糖，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘即可！

做法2：冰糖燉雪梨

準備食材如下：雪梨1個，冰糖10克，紅棗2個，枸杞5克

具體做法如下：雪梨去皮后掏空，放入碗中，隔水，雪梨中間加冰糖，放入紅棗、枸杞，加水，大火煮30分鐘，蒸好端出即可食用！

做法3：豬肺雪梨湯

準備食材如下：豬肺600克，無花果10顆，雪梨2個，姜2片，鹽適量

具體做法如下：鍋內(nèi)燒開水放入豬肺，沸騰后再煮2，3分鐘，煮出血沫后撈起沖洗干凈，熱鍋放油，放入兩片姜、豬肺，大火炒一下，雪梨去皮切塊，全部材料放入鍋內(nèi)大火煮開后小火煮一個半小時即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了，關(guān)火前放鹽調(diào)味即可。

做法4：枇杷雪梨湯

準備食材如下：枇杷7個，雪梨1個，干百合1把，冰糖20克

具體做法如下：枇杷清洗干凈，百合用涼水泡發(fā)，枇杷去蒂從中間切開，將核挖掉不要，然后撕去外皮，雪梨去皮去核后切塊，鍋里加水放入雪梨塊煮開后轉(zhuǎn)小火煎煮10分鐘，放入冰糖再煎煮10分鐘，放入枇杷煮開，放入泡好的百合再煮5分鐘即可！

做法5：山楂雪梨湯

準備食材如下：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克

具體做法如下：雪梨洗凈切塊，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然后洗凈，鍋內(nèi)放適量水，放入山楂，大火燒開，轉(zhuǎn)微火，煮15分鐘，到山楂軟爛，將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹，用勺撇去，煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫?zé)幔蛘哽o置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。