眾所周知，由于我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷覆蓋，很多以前常見的植物，如今都只能夠在農(nóng)村里找到它們的身影。

也正因為如此，一些具有藥用價值的草本作物在近幾年就越發(fā)顯得珍貴起來。而在我國的農(nóng)村地區(qū)，就存在著這么一種“痛風(fēng)草”，以前在路邊無人識，現(xiàn)在很多農(nóng)民卻憑著它有了三房兩車，生活不再憂愁，它就是“菊苣”！

菊苣之所以變得搶手，是因為如今的它成為了“痛風(fēng)者”的福音。

在臨床醫(yī)療研究中發(fā)現(xiàn)，菊苣根中含有對痛風(fēng)者非常有益的多類物質(zhì)！

如菊苣黃酮物可抑制住轉(zhuǎn)氨酶的活性，一定程度的阻斷嘌呤代謝，從而使尿酸濃度降低，控制尿酸值，緩解痛風(fēng)發(fā)作的痛楚。

而菊苣酚酸等物質(zhì)還有著消炎抗毒的作用，能夠輔助人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫能力，降低患上痛風(fēng)并發(fā)癥的幾率。

以前農(nóng)村人在尿酸高的時候，就會把菊苣按照中醫(yī)典方中的菊苣山黃茶配方，將菊苣和苦蕎、梔子、葛根、桑葉、百合這六味原料搭配起來，用一口大鍋熬成茶湯飲，這樣的方法好在同時針對尿酸代謝的生成與促排泄的酸降渠道，作用更加顯著。

如今這一類痛風(fēng)者宜飲的茶湯沖泡裝，在網(wǎng)上就可以按配方名找到，熱水沖泡3-6分鐘飲用便捷，15-25天可見酸降效用。因六味材料皆為藥食同屬的膳食原料，遠(yuǎn)離各種毒副作用，宜長期控尿酸使用。

如今我國的痛風(fēng)人數(shù)更是超過了一億，還有著愈演愈烈的趨勢，這使得農(nóng)村里的菊苣也都是供不應(yīng)求著，這可讓農(nóng)民們開心壞了。