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1、將西紅柿洗凈后切去蒂,再剖開,切成6―8片待用;土豆洗凈后削皮,再切成條狀
2、將炒鍋置于旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌。
來自: 日月sclsyyj > 《健康養(yǎng)生》
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土豆番茄湯的做法
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