Hi,我是你們的暴所長 --歡迎來到健身瘋人所,這里沒有出所手續(xù),報警也沒用-- 生酮飲食一直在大家的熱議范圍內,曾經一段時間我也躍躍欲試,想親身感受一下吃肉還可以暴瘦的爽。 但是,隨著對這種飲食方式了解的加深,我對生酮飲食的態(tài)度也有所改變。生酮飲食的確有奇效,但是我絕對不會推薦給我朋友! 啥叫生酮飲食 簡單來說就是通過攝入大量的脂肪、極少量的碳水化合物和中等適量的蛋白質來讓身體達到需要用酮體來供應能量的地步。 而它的減脂效果除了來自于熱量缺口外,讓身體優(yōu)先靠脂肪和酮體供能,提高燃脂效率。 PS:生酮飲食≠低碳飲食,這兩種飲食方式在人體的代謝狀態(tài)上還是有很大的區(qū)別。 要讓身體達到生酮狀態(tài),就得嚴格按照生酮飲食結構來安排自己的一日三餐:每日攝入總熱量,70-75%來源于脂肪,5%來源于碳水化合物,剩下的來源于蛋白質。 PS:正?!胺墙∩怼比巳猴嬍程妓?5%-65%,脂肪20%-30%,蛋白質10%-15%。 為啥不推薦 生酮飲食的減脂效果真的感人,前提是你嚴格按要求吃,但是如果我朋友問我,我絕對不會推薦。 1、我怕你把自己吃壞了 生酮飲食要建立在使用者擁有足夠營養(yǎng)學基礎的大前提下,如果你沒有,想要操作生酮飲食也必須在專業(yè)人士的指導之下。 很多人在生酮飲食過程中依然保持著大量蛋白質的攝入標準,特別是非常在意蛋白質攝入量的健身人群,攝入超過一定量的蛋白質會使人體無法進入生酮狀態(tài),失去了生酮飲食本身的意義所在。 還有一部分人深受“吃脂肪長脂肪”觀念的洗腦,在生酮飲食過程中不敢吃大量的脂肪,又無法保證充足的熱量,結果就是內分泌紊亂。 所以,我不會推薦我朋友生酮飲食,因為我怕他操作不當吃出問題來還怪我,這個風險我可不敢承擔。 2、我怕引發(fā)你的家庭矛盾 上面講到生酮飲食的飲食結構中脂肪占大頭、碳水化物比例極低。而我們國內的飲食結構是碳水占了總攝入的大頭。所以你這樣吃會顯得與中國社會顯得格格不入。 全家人都習慣高碳水飲食,就你一個人斷絕了所有碳水化合物,而且還非得要吃各種高級的脂肪,各種“作”就會導致各種家庭矛盾都會隨之而來,遇到惡婆婆還會被從頭到尾質疑一下——你怎么那么矯情啊。 不僅如此,這種飲食方式完全不符合現代主流營養(yǎng)學對于大眾人群的飲食建議的,即便它是一種非常先進的飲食理念,可依舊會挑戰(zhàn)大眾的現有認知。 3、我怕你被自己吃窮 想要執(zhí)行最正宗的生酮飲食,必須要攝入優(yōu)質的脂肪和蛋白質,而這一點就決定了這種飲食方式會——特別費錢。 按照國內的消費水平,碳水化合物既飽腹還便宜,蛋白質貴,脂肪更貴,不飽和脂肪簡直貴上天。簡單來說,你可以對比一下蘭州拉面和西冷牛排、花生油和橄欖油,橄欖油和三文魚的價格。 站在這個角度來說,生酮飲食從來不面對中產家庭,更不適合學生黨,三個月的伙食費合并成一個月,還不一定夠。 4、我怕你會沒朋友 生酮飲食的營養(yǎng)結構和食物類型限制直接決定這種飲食方式會影響到社交。 在執(zhí)行生酮飲食的時間段內,別說下館子聚餐了,為了盡量保證優(yōu)質攝入,外賣都不要想。你不知道不經自己之手烹調出來的餐食用了什么油,而且你無法判斷其中到底有多少碳水化合物,會不會超標攝入。所以你只能自己親手做。 當然啦,你也可以邀請朋友到你家吃你做的飯。 5、我怕你堅持不久,反彈更胖 大家可能覺得高脂肪蛋白質、低碳水簡直就是天堂??!這樣的飲食怎么可能堅持不下去!事實是,你真的會堅持不下去,特別是對于愛吃甜食和水果的人來說。 所以,在堅持一段時間的生酮飲食之后,你可能會暴碳——瘋狂攝入碳水化合物,各種包子餃子拉面甜點米飯水果披薩漢堡…… 然后你就會比生酮飲食前更胖。 所以,生酮飲食是有效的 但是,我是不會推薦給我身邊的朋友的 畢竟,我也不相信他們能堅持 >> 你也許還想看 << |
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來自: 一元堂中醫(yī)張 > 《食療保健》