我們身體每一個細(xì)胞都須要蛋白質(zhì)去建構(gòu)，那要攝取多少份量的蛋質(zhì)呢?大約是體重的2倍數(shù)，70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質(zhì)。

一包250毫升高鈣脫脂奶：8.26克蛋白質(zhì)

一只普通雞蛋：6克蛋白質(zhì)

150克瘦牛肉：36克蛋白質(zhì)

150克雞胸肉：33克蛋白質(zhì)

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飯、面、水果、豆、薯等碳水化合物豐富的食物是很重要的，因為碳水化合物是身體能量最主要的來源，我們的大腦、中央神經(jīng)系統(tǒng)、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，每餐都應(yīng)該最少有三份一的份量是來自碳水化合物。缺少碳水，就是身體缺了“燃料”，新陳代謝不能正常進行，減脂增肌效果就會大打折扣！

女生在斷食和極低熱量攝入的狀態(tài)下會出現(xiàn)經(jīng)期紊亂、血糖升高等一系列健康問題，比起男生有時“斷食”卻能收獲意想不到的減脂效果，女生盲目斷食對身體的危害會更大。而且，在熱量攝入極低的狀態(tài)下，女生更容易分泌皮質(zhì)醇，讓頑固的脂肪更頑固，適得其反。

     尤其在女性經(jīng)期要適當(dāng)增加碳水的攝入，特殊的日子里還堅持“水煮雞胸”，對身體反而是弊大于利。