碳水化合物似乎在減肥人群眼中總是“惡棍”一般的存在，因?yàn)榇蠹叶紙?jiān)信碳水化合物是讓我們變胖的元兇。

所以為了達(dá)到更好的減肥效果，很多人常常采用低碳，甚至0碳的飲食模式。

但這種一刀切的方式真的適合你嗎？

首先作為國人來講，高碳水飲食一直都是我們根深蒂固的飲食習(xí)慣。想為了減肥直接顛覆自己的飲食觀念，這幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槊總€(gè)人身邊的環(huán)境就是這樣的，除非你想拋棄掉所有社交，但這真的不現(xiàn)實(shí)！

世界不是非黑即白的，碳水化合物也并不是直接導(dǎo)致我們發(fā)胖的元兇，而整體攝入的熱量超標(biāo)才是。

那為什么減肥期間，大家總在倡導(dǎo)降低碳水化合物的攝入量，而不是降低其它營養(yǎng)物質(zhì)？

這主要是因?yàn)樘妓衔锏臄z入量一直以來占據(jù)我們的飲食中的分量達(dá)50%-60%，甚至有些人還要更多。

所以，這時(shí)候減少碳水化合物的攝入量是最合理且明智的選擇，因?yàn)槲覀兊闹緮z入量和蛋白質(zhì)攝入量本就很低，幾乎不能再做減少。

而且當(dāng)碳水化合物被用作燃料時(shí)，它也會減少脂肪被用作燃料的比例，也就是阻礙了脂肪的利用率。當(dāng)能量攝入高于需求時(shí)，多余的那部分熱量則會以脂肪的形式儲存起來。

雖然蛋白質(zhì)攝入過量也會出現(xiàn)轉(zhuǎn)化為脂肪的情況，但通常情況下我們總是蛋白質(zhì)攝入不足，而極少出現(xiàn)過量的情況。

總的來說，如果我們某日攝入的熱量超標(biāo)了，那么大概率情況都是因?yàn)樘妓衔锏臄z入超標(biāo)了。

因?yàn)楹芏嗵妓衔锿ǔＲ蕴砑犹堑男问匠霈F(xiàn)在我們的食品清單里，如：奶茶，白米白面，面包，餅干等。

所以限制碳水化合物的攝入量是最為可行的方案，且最容易實(shí)施。

每個(gè)人都可以進(jìn)行低碳飲食模式嗎？

并不一定。

因?yàn)檫@和每個(gè)人的實(shí)際情況有關(guān)，如果你只是想要減肥，平時(shí)的運(yùn)動(dòng)也不多，那么減少碳水化合物的攝入量是比較有幫助的。

但如果你是一個(gè)擼鐵愛好者，運(yùn)動(dòng)狂熱份子，那么長期采取低碳模式對你就不那么友好了。

雖然低碳模式能夠增加脂肪的利用率，但這種情況也會帶來一些負(fù)面的影響，如：影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

一項(xiàng)研究表明：當(dāng)優(yōu)秀的競走運(yùn)動(dòng)員將他們的日常飲食轉(zhuǎn)向低碳飲食模式時(shí)，他們的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)水平均出現(xiàn)了下降。

所以，當(dāng)增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)是你現(xiàn)階段的首要目標(biāo)時(shí)，低碳模式就并不適合你。

而當(dāng)你想要增肌時(shí)，低碳飲食模式也會限制你的增肌效率，甚至可能會出現(xiàn)肌肉流失的情況。

所以，當(dāng)你想要增肌或者提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)時(shí)，低碳飲食模式都不是一個(gè)好的選擇。

不要長期采取低碳飲食模式

如果不是為了減肥或者維持好的身材，我想大多數(shù)人都不會愿意長期堅(jiān)持低碳飲食模式。

因?yàn)檫@會給心理，身體狀態(tài)帶來不同程度的影響。

長期低碳模式下的人們會時(shí)常感到焦慮不安，情緒低落，精神狀態(tài)不佳，渾身乏力等情況。

所以哪怕是減肥，你也要偶爾嘗試一下中高碳水化合物的攝入。這個(gè)概念和“欺騙餐”類似，相當(dāng)于一個(gè)“泄洪口”，當(dāng)壓力達(dá)到一定程度時(shí)就發(fā)泄一次，這能幫助你更長久地堅(jiān)持下去（控制頻率）。

如果你經(jīng)常進(jìn)行訓(xùn)練，又想要減肥，那么這時(shí)候需要根據(jù)自身的訓(xùn)練計(jì)劃來安排碳水化合物的攝入量是最優(yōu)選擇。

即在中高強(qiáng)度訓(xùn)練日攝入中高碳水化合物，而在低強(qiáng)度訓(xùn)練日或者休息日選擇低碳模式進(jìn)行。

文末小結(jié)：

1.碳水化合物不是使我們變胖的元兇，熱量超標(biāo)才是，哪怕蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)也會變胖。

2.之所以我們總提倡低碳飲食模式減肥，因?yàn)樘妓衔锸亲罹哂邢鳒p空間的一個(gè)營養(yǎng)物，脂肪和蛋白質(zhì)本身攝入不會太高，也就不具備較強(qiáng)的削減空間。

3.哪怕是減脂也不建議長期采取低碳模式，因?yàn)檫@會給心理和身體帶來極大的壓力，偶爾一次中高碳水的恢復(fù)餐能夠排解這些壓力。

4.如果你正處于增肌期，或者想要提升自身的訓(xùn)練表現(xiàn)，那么低碳模式并不適合你。

5.經(jīng)常訓(xùn)練的人群想要減脂，可以根據(jù)訓(xùn)練計(jì)劃來安排更加靈活的碳水化合物攝入。

好了，這一期的分享就是這樣了，如果你有想要了解的方法，可以在文末給我留言或者直接私信我。

我是波普董，只說你能看懂的健身知識。