對(duì)寶寶疼愛有加的您是否有這樣的煩惱呢？

我家寶寶1周歲了，身高體重都不達(dá)標(biāo)。

我家的寶寶14個(gè)月了，體重僅7.5千克，缺鐵又缺鋅，臉色也蠟黃，才只有2顆牙齒!

我家的寶寶明明很精心地喂養(yǎng)了，可還是缺鐵性貧血，營(yíng)養(yǎng)不良！

在日常的門診中，浙大兒院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任馬鳴常常能見到一些看似長(zhǎng)得挺正常，沒生過什么病，但是一評(píng)估，實(shí)際又是營(yíng)養(yǎng)不良的孩子。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到臨床營(yíng)養(yǎng)科就診的患兒，4個(gè)當(dāng)中就有1個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的。

按理說，這個(gè)年代，大家都不愁吃，不應(yīng)該出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。但馬鳴副主任說，數(shù)量并不能代表質(zhì)量。大多數(shù)人其實(shí)不知道怎么吃才是真正營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)寶寶有益處的。

營(yíng)養(yǎng)不良可不是小事情，不但影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，而且也影響寶寶的免疫能力和大腦發(fā)育。今天，馬鳴副主任將與我們聊聊如何正確喂養(yǎng)，保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)。

馬鳴

碩士，副主任醫(yī)師

浙大兒院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任

兼任中國(guó)特醫(yī)食品評(píng)審專家，中國(guó)保健品學(xué)會(huì)特醫(yī)食品分會(huì)委員，浙江省醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)委員，特膳營(yíng)養(yǎng)干預(yù)學(xué)組委員。浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員。

擅長(zhǎng)：各種兒童消化道疾病的診治以及各種疾病繼發(fā)的營(yíng)養(yǎng)不良兒童的腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)治療，尤其對(duì)兒童慢性腹瀉、食物蛋白過敏，短腸綜合征、先天性心臟病的營(yíng)養(yǎng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

門診時(shí)間：周五全天（濱江院區(qū)）

寶寶周歲前只喝母乳是不夠的

正確喂養(yǎng)

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，但母乳中含鐵元素較低，而鐵可以維持機(jī)體免疫力，幫助嬰兒抵抗疾病，促進(jìn)其大腦發(fā)育。

中國(guó)的一項(xiàng)權(quán)威調(diào)查顯示，嬰兒的缺鐵性貧血發(fā)病率為20.5%，缺鐵的發(fā)病率是44.7%。嬰幼兒嚴(yán)重缺鐵會(huì)影響認(rèn)知、學(xué)習(xí)能力和生長(zhǎng)發(fā)育，甚至不能被補(bǔ)鐵所逆轉(zhuǎn)。

因此，家長(zhǎng)應(yīng)該在寶寶6個(gè)月后，從一種富鐵泥糊狀食物開始給嬰兒添加輔食，并逐漸增加食物種類。含鐵的食物主要有高鐵米糊、肝類、血類和紅肉等。

添加輔食講究大，家長(zhǎng)要這樣做

正確喂養(yǎng)

輔食添加的總原則是，每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗，循序漸進(jìn)，每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng) 2-3 天。

許多家長(zhǎng)以為，孩子的牙齒沒有長(zhǎng)好，一些稠厚和塊狀的食物不敢給孩子吃，這樣做其實(shí)不利于孩子進(jìn)食能力的培養(yǎng)。

9 月齡時(shí)可嘗試帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。10-12月齡時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)在前一階段的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大食物種類，同時(shí)增加食物的稠厚度和粗糙度，這一階段應(yīng)豐富嬰兒對(duì)不同食物口味和質(zhì)地的體驗(yàn)，減少將來挑食、偏食的風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，這一階段家長(zhǎng)也要逐漸培養(yǎng)孩子的自主進(jìn)食能力：7-9 月齡時(shí)嬰兒喜歡抓握，喂養(yǎng)時(shí)可以讓其抓握、玩弄小勺等餐具。10-12 月齡的嬰兒已經(jīng)能撿起較小的物體，可準(zhǔn)備“手抓食物”讓嬰兒嘗試自喂，例如香蕉塊、煮熟的土豆塊和胡蘿卜塊、饅頭、面包片、切片的水果和蔬菜 以及撕碎的雞肉等。10 月齡時(shí)一般嘗試較軟的手抓食物如香蕉、土豆、饅頭等，12 月齡時(shí)可嘗試較硬的塊狀食物如黃瓜條、蘋果片等。

輔食需要添加一定的植物油

正確喂養(yǎng)

寶寶月齡越小，對(duì)脂肪的需求量就越大，因此2周歲內(nèi)的寶寶并不需要吃得太清淡，輔食可以適量添加植物油。

7-9月齡嬰兒需要每天保證 600ml 以上的母乳/配方奶，并優(yōu)先添加富鐵食物，逐漸達(dá)到每天 1 個(gè)蛋黃和 25g 肉禽魚肝血（五種任選其一），其他谷物類 30-50g、蔬菜 25g、水果 25g。此外需額外添加 0.5-1 瓷勺（5-10g）的植物油。

而10-12月齡嬰兒需要每天 600ml 母乳/配方奶，1 個(gè)雞蛋加 50g 肉禽魚，一定量的谷物類 50-75g（米糊、厚粥、爛面等）、蔬菜 50-100g、水果 25-50g。此外需額外添加 10-15g 的植物油。

50克瘦豬肉

40克帶魚

50克雞胸肉

與正常成年人手掌大小

2周歲內(nèi)的寶寶不要過度攝入粗糧

正確喂養(yǎng)

由于2周歲以內(nèi)的寶寶胃腸道沒有發(fā)育完全，因此不應(yīng)過度攝入番薯、玉米、山藥等高纖維食物。過早吃這些高纖維食物，容易傷害寶寶胃腸道，造成其吸收不良甚至營(yíng)養(yǎng)不良。

吃太多垃圾食品，造成營(yíng)養(yǎng)不良

還有一些大一點(diǎn)的小朋友，他們的營(yíng)養(yǎng)不良許多都是因?yàn)槌蕴嗔闶吃斐傻摹?/p>

零食屬于營(yíng)養(yǎng)素不均衡，但是口味鮮美的食品，會(huì)改變孩子的口味。零食吃多了，對(duì)正常的一日三餐沒有了興趣，從而造成正常攝入的不足和營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。